西贝莜面村(卓越汇购物中心店)

打小就会撩妹：西贝真是个百吃不厌的地方 虽然环境油腻了一点 这家服务还是蛮好的可是凉拌面筋真的很好吃！！！包菜炒粉丝也很好吃！卷饼也还不错猪肉烩酸菜就很不行了 大块而且肥走的时候想要拿小票去卓悦汇的会员积分 店员非常不乐意的样子 这点不好啊

讨债鬼：—❤️西贝莜面❤️—西贝莜面，这家店位于梅林卓悦汇4楼，全明档操作，点单结束25分钟内，保证全部菜品上齐。点了几个菜单上的推荐菜，手工酸奶、胡麻油炒鸡蛋、大拌菜，黄馍馍，肉夹馍儿，羊杂汤、羊排、羊肉串……对于面食儿和羊肉爱好者来说，这就是大餐了～总体而言菜品没有那么惊艳很普通而已。只有“舌尖上的中国”里的黄馍馍越吃越好吃，就喜欢那种馒头糙糙很实在的口感，里面是豆沙馅儿，西贝的版本作了改良不像窝窝头那么硬。 ​另外，缸子羊杂汤看着很有历史感，酸奶也是原汁原味，加点蜂蜜会好吃点～ ​人生最踏实珍贵的幸福，就在日常，慢下来，享受生活的小确幸，就是在为未来储备力量。只有这样，我们的人生之路，才能在张弛有度的平衡中，在一点一滴的慢时光中，走得更稳更快，更悠长。

该用户已升天：一直看这家店排队很火，价格也不便宜，一直好奇有这么好吃吗？我是广东人对这种西北菜不感兴趣，今天不知道吃什么经过就想着去试试吧！他们的菜单上写着：闭着眼睛点道道都好吃！虽然我不是闭着眼睛点的，不过点的几个确实都好吃！最喜欢凉拌面筋，面筋较少凉皮够多，凉皮偏厚，真是每桌必点，分量多最后都吃光光了，建议改名就叫必点凉皮吧。牛肉泡馍味道很不错，烤羊棒一根39，肉挺嫩的，我不喜欢羊肉味的这个也没有羊膻味，好评。羊肉水饺看着她包的，手法娴熟，也不错吃。还有一个张爷爷酸汤手工挂面，番茄汤底超级酸，不过也好吃。第一个盘子很漂亮，应该是装垃圾的盘吧，哈哈好奢侈！肉夹馍皮脆，但是肉馅的味道没有楼下砂师弟家的好吃！

寂寞的空虚：带朋友过来吃饭，觉得很不错，服务员很热情

藏边四丑：第二次来卓悦汇西贝了。消费体验依然很好。这次尝试了西红柿浇汁莜面，口感很酸甜，比较适合几个人一起瓜分...

韩老丐：[环境]卓越汇上面，环境优雅 [服务]随叫随到，服务周到 「西贝面筋」店招牌之一，每次必点，朋友差点连汤底都喝完了，好吃！ 「烤羊肉串」肉质很新鲜，又香又好吃 「莜面鱼鱼蘑菇汤」排队的时候送了一张这碗面，口感一般 「西贝大拌菜」好吃，蔬菜都挺爽脆，里头还有花生米，拌汁酸甜可口 「羊肉手工水饺」饺子是手工擀皮的，也不错 「酸汤挂面」番茄味的汤面，口感酸爽，也不油腻 「黄馍馍」红糖馒头，口感一般，与粤式红糖馒头口感不同 「酸菜炒莜面」这个炒面搭着酸菜，特下饭，好吃 「黄米榴莲八宝饭」可惜吃完了才想起拍照，这个卖相很漂亮，中间有榴莲粥，外面是小米和糯米粉混成的饭，甜甜的，又不会很腻，而且有小米搭配，不担心不会消化 「小米金瓜粥」味道一般 总体用餐感觉还是不错的，过年吃太多油腻的食物了，换换口味也不错！看我们样样都空盘就知道了

纯洁的小黄瓜：打着怎么点都好吃的店招，西贝莜面村已遍布各大商场，开了那么久的餐厅，每次去仍旧是生意红火。 最喜欢的可能是小锅牛肉。牛腩加土豆与胡萝卜慢炖，上桌时三者皆已软糯入味，用力夹筷遍可断开，绵绵的口感与咸香的味道妙不可言。 大盘鸡看似红红火火恍恍惚惚但并非很辣，以宽面为底，先食用大肥鸡，后吃浸入汤汁的宽面，还有一碗简单的酸汤鸡蛋面，糖心鸡蛋熟度刚刚好，八成嫩，西红柿熬成的汤底，开胃打call。

史仲猛：说到西贝，那真的很多人都知晓并喜欢的吧，环境，装修，卫生，口味。整体感觉都很棒！印象最深西贝给我上菜前有服务员宣誓本店绝不用地沟油，还说啥忘记了，点的菜都很棒，有条鱼点后没有了，最后服务员还送了卷，说下次免费过来吃。菜好吃，服务更不用说。太晚了不说了，我追剧去了。

撸串：服务：还可以比较周到，招手即有人过来，人手充足，服务也很热情，除了忘拿儿童餐具和围兜，最后追着要

萺牌貨：服务态度很好，本来没打算吃这家的，因为经常吃，但门口的店员太热情了，门口的清凉饮料太好喝，就进来了。缸缸羊杂：有点咸，但超喜欢吃，很香。建议点个栲姥姥或什么泡着吃。牛棒骨一斤：有两大块，肉真好吃！豆腐时菜：豆腐是冻豆腐，时菜今天是娃娃菜。豆腐白菜汤。点了挺多，吃不完打包了。

阿根：整体感觉还可以！等位等了18分钟，赠送了一个5元等位币，可以当现金使用，不过餐位费都抵不了！点了一个铁板羊肉，味道很不错，还有一个招牌莜面，陕西手工面，味道都很好，好好吃！但是有一个时蔬菜心，一点儿味道都没有，就烫熟放进盘子后淋点儿生抽，上来才都开始黄了，没食欲！服务最后感觉挺好，之前一点儿都没有感觉到，为什么说最后挺好的，因为我去买单的时候在收银台排队，服务我们的那个区负责人去主动帮我买的！表扬一下她，好像叫李雪晴！

崔志方：西贝一直是我最喜欢的西北菜餐馆没有之一。 首先，服务很到位，服务员们基本都很热情，而且随叫随到。 其次，东西很好吃。推荐几个很喜欢的菜： 张爷爷空心挂面，在舌尖上看过，觉得很神奇。酸汤的就是西红柿汤，酸酸浓郁的汤汁配上爽滑可口的面条，美味； 西贝面筋，算是招牌菜之一了，面筋口感好，配上特制的酱汁，好吃； 西贝大拌菜，也是招牌菜之一，我也是很喜欢它特别调制的酱汁。 肉夹馍，肉馅剁得很细腻，个人觉得还有上升空间，目前觉得沙师弟的肉夹馍最好吃。 羊杂汤，特有的膻味配上汤底，冬天喝一碗很暖胃； 老酸奶，很新鲜，建议多放点蜂蜜，原味略酸。 还有很多好吃的，下次想起来再说吧

陆无双：羊蝎子羊蝎子羊蝎子，重要的菜，推荐三遍

狗王：小伙伴过生日临时约了一场，天气好冷吃点羊肉很有必要～ 卓悦汇是梅林附近为数不多的mall了，现在比以前店面已经开齐全了好多，地铁上梅林站出来就是，也很方便！ 这家西贝在四楼，店面不算很大但也不少人了，冬天这款羊蝎子锅炖得很烂，几乎都已经离骨了，入味十足，吃多了也不咸，锅里有软糯的冬瓜，还配了豆腐、芋头和青菜可以涮…还吃到了以前在兰州才吃过的甜胚子很惊喜！ 由于有小朋友还送了围兜，服务也很贴心，送了生日面，几个小姐妹聊得很开心，也吃得挺满意的。

耶律楚材：友人得咗公司最高荣誉，畀我讹诈咗一餐。本来讲话去其他羊肉店，但最后都系拣咗呢间贵价的。晚上6点几唔使等位，卓悦汇的人气确实麻麻地。装修以橙红色为主，位置略为逼夹。菜品唔多，不过貌似都几吸引。一锅小份的羊蝎子居然要168元，就系12块左右的羊骨头，肉也很少，价格的确贵得离谱。羊杂粉条79元一煲，羊杂又碎又少，真佩服这刀工，切得如此细！捞两次就基本清空……羊肉串和羊腰子也是贵得可以……肉夹馍和酸奶算是价格正常。味道还是不错的，但性价比真是很低，人均超过130了。

灵智上人：冬至对于北方人来说，是必须要吃饺子的，对于我来说，还要吃羊肉饺子。所以，几乎每年冬至的晚餐都会来西贝莜面村。今年也不例外。想必很多北方人也跟我一样的想法，所以早早就到了，还是要排队，索性排的比较靠前，等了十分钟就进去了，里面每张桌子，妥妥的都是饺子，还有羊蝎子火锅。味道不错，中规中矩。 上菜堵车，所以送了两罐酸奶，这也是吃了这么多次以来，第一次享受到这种“待遇”。俩人都吃撑了，过个肥年，哈哈哈哈！

尹志平：看完电影四点五十过去，进门没有一个服务员，自己找了个座位。找人点菜也半天没人理。看了一下菜谱点了一个面筋，和一个面。面筋没有新意，还是原来那样很多菜，感觉很乱。面味道可以就是有点干，没有吃完打包回去再吃。口味分和服务分都那么高感觉有点不真实。看到店里很多人再检查，我觉得应该检查一下服务。

冻结世界：每次必点『西贝面筋』，酸酸辣辣的，很开胃！『铁板炒烤羊肉』羊肉多，很喜欢吃带孜然的东西，很下饭~『缸缸羊杂』分量还行吧，汤很好喝，可以浇在饭上吃~『西贝自制酸奶』招牌~喜欢倒很多蜂蜜进去，很好喝！西贝真的是“闭着眼睛点，道道都好吃”！就是这次不爽前台叫号的服务员，明明没叫到我们，偏偏说我们过号了，我们就坐在店门口等着，难道我们全都是聋子吗。。

雷猛：位置不错，坐电梯上来第四层，一下就找到啦。六点的时候就已经很多人了，所以服务感觉不太单位呢，房间客人连点菜都没人，茶水也好久才上来 菜品很棒，莜面很特别，但一般般啊感觉。 最好吃的是羊肉串和羊蝎子，味道也很足。 肉夹馍皮太厚啦… 总体60分，可以和朋友小聚。

柯镇恶：整整一周 肠胃炎，吃啥肠胃都不舒服，然后就想着喝点粥。来了西贝，一吃就是一周，有时候中餐，有时候晚饭。这也说明西贝的用油很健康，食材都很新鲜！小米南瓜粥是我平常去西贝都没有点过的！可是这一周，天天小米南瓜粥，慢慢的发现原来粥也是很好喝的，小米糙糙的口感很喜欢！手工馒头！我家是北方人，最爱吃馒头饺子这些，看到西北的新品里面有大馒头当然毫无犹豫的选了！口感很不错，馒头很实称儿，绝不是那种软塌塌的的假蓬松。面很劲道越嚼越香！手抓饭。我就是很爱吃啥羊肉、手抓饭、拉条子！手抓饭分量很足！一大锅可以够5人左右一人一碗了。里面有羊肉、胡萝卜丝、黑松露。值得开心的事，完全吃不出胡萝卜的味道！空心面～我喜欢吃番茄酸口味的空心面。空心面我觉得吃起来口感有点像桂林米粉，但又不是，一碗空心面都会陪鸡蛋，暖暖的！小米糕，我看到都要吃。西贝小米糕不同于别家。是方块状的！大羊棒！我很喜欢吃肉！！！羊棒，外焦酥，内质嫩，也十分入味儿。番茄莜面，莜面就是荞面磨成的面做成的面皮！减肥瘦身的美女们都不用担心吃了这个面条会长胖哦！而且，番茄还是很减肥的食物，酸酸甜甜的十分开胃！

亚里士缺德：位置很好找哈，在卓越四楼，一出上梅林地铁站就是卓越了，朋友约在西贝吃饭，他以为我要排队，去的时候是下班时间，没有排队，可能是工作日期间，周末的话肯定要排队了，服务员真的超级多，而且基本上全是男服务员哈，20分钟左右基本全部上完菜，真的快，服务态度好，很好吃啊，

王惟忠：目前深圳市区内去过的几家西贝莜面村里面最最最高大上最高***环境和装修的一家分店！食物和招牌菜就还是和别的分店一样，没什么好说的了，毕竟也是知名餐饮品牌。不过，我范了一个小小的错误：我竟然点了个一碗香！太下饭了，导致好多好多其他没吃得下，告诫各位请一定要好好慎重下单......

萨多：没吃肚子饿又想不到吃什么看到西贝必定进去啦。位于梅林地铁站出口即到卓悦汇这次没点之前吃的几样选了几样新的，一个是西北面筋，自己加了点醋和辣椒，吃起来感觉就一个字挺爽的，哈哈。这个下次会加点，面的劲道很好，味道好好。还有一个泡馍，泡馍感觉一般般，我不怎么喜欢吃，我朋友吃的她就说可以。最后当然是酸奶啦，酸奶很酸很纯要加蜂蜜。本来想吃个肉夹馍，但是太饱吃不下了。推荐指数4颗半

哎呦卧槽：位置：卓悦汇4楼。环境：很大，环境很不错，就是两个人的位置有点窄。口味：干锅花菜：一般，39元，小贵，没有味道，不入味。鱼鱼：羊肉口味的，很有嚼劲，会员好像42，非会员46元，不大一份，15元一碗，够两个人吃，看着做觉得有点那个，吃起来还可以咯，加上汤后蛮下口的。酸奶：12元一个，很绵密，但是要加蜂蜜，要不没办法入口，呵呵人均60-70，还是有点贵的，但是胜在健康，呵呵，和九毛九一个套路，哈哈