汕头八合里海记牛肉店(新洲店)

萺牌貨：环境：去过的算比较小的一家八合里了。因为比较晚过去吃的，没有排队，但餐桌上不够干净和整洁。服务：叫了三次点菜，服务员才回复我们让我们先看餐牌

爱则拉尸：刚开始去了购物中心那家店 结果要在闷热的环境中等位一小时 打电话给这家说有座 毅然过来了装修风格还是挺朴素的 就是老派火锅店 然后就是“哇 好多牛”，深红色的肉赤裸裸在你眼前。各种肉都试了 其实我有点傻傻分不清…有一种红白相间的怀疑是吊龙伴 相当嫩滑好入口！胸口油是我第一次吃 奇怪的口感 有点牛筋和黄喉及肥肉结合のfiu?生牛肉丸开始没有 后来添了 非常非常q弹耶！其他牛肚牛筋也都不错 特别推荐腐竹 我们点的牛腩汤底 越煮汤越鲜 牛肉味特别浓 后开涮素菜也都特别好吃！

黑名单欢迎你：听朋友推荐，随便找了家八合里店来体验，但没想到体验却如此不好。肉质没有那么新鲜，口感一般不说，关键服务员的态度和意识差到极点。点餐时对分量没有建议和提醒，到最后顾客发现量过大希望退单时，她才来了句我当时看你点就觉得会多，那为什么点餐时不建议？八合里固然有名气，但这样的服务意识，永远成不了海底捞的气候。

侯通海：在家楼下，味道很正，但就餐环境真的有待改善，可能是装修设计的问题，墙纸地面都显得很旧且油。

情绪化女人：这家店路过时经常看到排队等吃饭的人，台风影响，门口变成了服务员。打包了一斤牛肉丸回去煮汤。买单时看到店里顾客仍然坐满了，人多，空间也不大。外卖的窗口摆着切好的肉，牛肉丸用塑料袋装着，称重时工作人员用手直接拿，感觉不大卫生。不过牛肉丸的味道不错，回家只是简单的煮汤里，孩子就都吃完了。

史季强：说实话，那天排了很久的队，吃的让我好失望 。可能是在2楼的原因环境很封闭，味道很大，尽管开了空调，表示我和我朋友点了单就想走，然后是牛肉真的一点都没有上次啊吃的嫩，我真的不是挑毛病，只是你们的质量我不敢恭维，在深圳这个店不会再去第二次

那晚床在摇：深圳最火的潮汕牛肉火锅店，没有环境可言，有的就是好味道！

很酷不给撩：牛肉火锅里的老字号了，不会觉得不好吃，牛肉很嫩

耶律燕：饭菜的口感非常ok，咱这种店的环境很一般，服务当人多的时候也马马虎虎。

洪凌波：今天上菜太慢，先来的是青菜腐竹，没有肉，无奈之下只好先煮菜吃。一直到吃完所有的东西还不见牛肉与炒河粉。牛肉终于上来了，却很干，粘在盘子上，不像是刚刚切好的，给人印象不佳。河粉差不多是最后才上来。另外，生牛丸的盐放多了，超咸！

公孙绿萼：来深圳一定要来吃的潮汕牛肉火锅店！！

欧阳峰：八合里都很好吃哎     火锅很棒

欧阳峰：口味还可以吧，环境不大行，服务一般般。

吊死鬼：牛肉比其他分店难吃，切的厚，没有口感，店面也小空调差

摆摊卖回忆：已经家喻户晓的牛肉火锅了，只有有位置就谢天谢地了，价格很亲民，味道是牛的原味200块可以吃撑

做贼肾虚：位置有点难找，但是味道还是岗岗的~~

史伯威：上菜的确快，味道很棒，吃的很开心，停车有点难哇。。。

杨过：人好多，每次都要排队，排队是值得的，口感和味道都很不错。

刘瑛姑：11点宵夜，吃火锅。湿炒牛河，真从没吃过那么差的，生粉太多。

你没长鼻子：入口即化，嫩嫩的肉质，清甜的口味，性价比真的是赞啊。匙肉最赞，手锤牛肉丸好弹好Q

藏边四丑：好赞 5点到的时候都排了好长队 等19桌 还好老板看我大肚子 优先安排 太谢谢啦

武敦儒：虽然我很喜欢吃他们家的牛肉，但是真的是一次非常不愉快的吃饭经历。虽然生意很火，只能好心祝愿你们这么糟糕的服务下继续火下去吧。这是我离开深圳前的最后一餐饭，其中一个同事还是直接下了飞机打车飞奔来，选了我非常喜欢吃的牛肉。按照上次吃牛肉丸的排队经验，有一个自称副店长的人特意加了我的微信，说可以提前帮我取号等位。我在下午五点就联系副店长的微信，麻烦他帮我取号，大约七点左右到。发完微信我一直在忙搬家的事情也没多看，想着这是人家的营销方式，服务还挺到位的，挺让人放心的。等我七点多和同事打车到店里，去找那位副店，取号的员工告诉我，没有回复我就是没有取号。问他们为什么不回复微信，他们也回答不出来，问他们副店长到哪里去了，说调店柜了。因为接触过他们的排号方式，看着前面排着好几十号，其实很多都是他们为了制造虚假的排队火爆场景，自己人安排取的空号，熟客过去了就给换到前面。跟他们沟通能不能给我个前面的号，始终回答没有。这些我都认命了，我就傻傻站在那里沟通，人家还非常不耐烦。也不说，积极处理客人的不满，现在给我取个号，我当场排。我主动提出来现在开始取号排队，C57前面还有29桌，看着起码还等两个小时以上，我们打算在新洲附近逛逛。叫号的广播里提醒“扫一扫微信，使用美味不用等叫号系统”，我们掏出号码单扫描关注二维码，发现早就过号了，距离我们取号不到两分钟。再次沟通，店里告诉我那个只能用于线上排号，我们线下取号，就只能坐在门口傻等，傻等前面29桌。傻等我也认了，坐在门口吹寒风等，我已经气到不行了，我同事过去积极沟通。才发现人家早就把我们C57从叫号系统取消了，会直接从C56跳到C58。经不住我同事的软磨硬泡，过了一个小时左右，也没有听到叫号，直接带我们去了篮球场附近的一个新装修门面。呵呵.见识到了这家店，所谓的叫号，真的是看心情看脸色。

刘备的亮亮：原汁原味，地方有點窄，服務還行。

那晚床在摇：牛肉还是不错的 就是排队吓死人 而且五花和三花只能二选一 而且经常没货 环境就是大排档 好吵 通过app取的号经常都不准 都是提前下楼来等的 到晚上 经常连青菜都没有可选的 基本一般好 吃的菜 都是只能点一次 还要运气好才有。

潇湘子：牛肉真的是没人不爱的肉吧。除了吃牛扒就是吃这种牛肉火锅最爽了！切切实实的一口肉一口肉，每个部位的口感都不一样。全牛每个部位的肉我都爱吃！肥肉也不会腻，肉和脂肪的交缠入口好吃到灵魂都在打颤！两个人五盘肉分分钟消灭！不过炒粿条一般，没有炒出“镬气”。总的来说，会继续来吃的店。