海银海记潮汕牛肉火锅店(国贸店)

好菇凉爸妈造：上次一个人来吃这家牛肉店因为很久没吃过火锅了！ 它家店就在国贸国际商住大厦斜对面不难找，，没进门就闻到牛肉味中午好多人在吃了店员帮忙找了个位置差点没位了。 那时候还很冷打火锅不错选了个牛骨汤有玉米萝卜汤有点清甜，它家蘸酱好多选择我还是喜欢沙茶酱加干蒜酱油呵，新鲜牛丸好吃好弹牙，嫩肉好嫩几秒钟就能吃双层肉爽脆。 牛杂牛筋好软糯喜欢，生牛河跟生菜都可以一个人吃的有点撑了！

洪七公：旁边的网红牛肉火锅大中午的也是爆满，朋友推荐来离得不远海银海记，说味道也很好

公孙止：终于不用再为了吃个牛肉火锅必须在某里等上一两个小时了。好开心

韩无垢：好朋友从香港过来与我吃饭，选在这家火锅店。店面不大，但里面营业面积还挺大的。朋友团购了一个2-3人餐，108元。套餐内容不多，但都比较新鲜。清汤锅底清淡鲜甜。新鲜牛肉丸，很弹牙，吊龙心应该是牛肉里最好的部分吧！切的薄薄的片，涮起来吃口很嫩。牛腩是熟的，也不会觉得嚼不动。另有娃娃菜及生菜双拼及潮仙粿条。蘸着自己用沙茶酱，蠔油，花生酱，蒜蓉，香菜，葱等调制的调料，味道真的很好。环境和服务也很不错。总的感觉是性价比好，但套餐似乎比较适合两个人吃。

黑毛茎涨：在深圳最后一天吃的晚饭，搜了一下附近餐馆以牛肉火锅为主，看这家评价不错，就直接打车来了，发现隔壁是另一家点评火爆的的火锅店，门口还排大队。庆幸选了一家不用排队的店。 首先环境很清爽，不是那种火锅店特别油腻脏乱的感觉，让人很舒服。 服务员很热情，告诉我们都是什么肉，怎么吃。 点了一个套餐，为了能品尝更多的潮汕做法，我又加了三种肉，没想到最后都吃完了。一盘肉二两，价格还可以，雪花牛肉当然差点意思，和我们自己买的没法比，其他部位的肉除了牛舌都挺好吃，肥牛很普通，如果在吃不会点。牛肉丸子有点油，吃多了不行。青苹果醋很好喝，不过听的比大瓶的合适。蘸料上来我自己调的很难吃，按店里的说明调制完以后简直美味，食欲大增。 切肉的小伙子很辛苦，埋头苦干，点个赞。

小龙女：吃牛肉会上瘾几天不吃牛肉就馋到不行看到这家也是点评首页推的好像是哪里的网红牛肉店刚好又想吃牛肉于是就和朋友一起过来了 地址很好找就在南湖街道南湖路3005-5号/南湖时代广场5号按照点评点评找过来很准刚进门服务态度很热情会直接带到座位点菜之后上得也挺快的清汤锅底的味道不错开始先喝一碗汤加点炸蒜味道很不错的说牛杂刚开始就放进去煮里面的牛粉肠的油很少吃起来口感很不错牛筋也是在牛杂里面里面的的筋煮久之后变得很软嫩切得不大入口刚刚好  牛筋丸怎么是呈现黑的的呢？我也不知道反正我也是第一次见这种牛丸不过煮熟之后牛筋丸变得很脆味道还不错不过不知道为什么是黑色的嫩牛肉份量很小一小片铺得很薄以前吃的嫩牛肉都会柴这家的嫩牛肉煮起来也是很嫩味道很不错吊龙心也是三花趾锅开之后涮几秒钟就可以吃了吊龙心吃起来口感也是很脆沾上沙茶酱味道很不错吊龙的口感吃起来比嫩牛肉相对来说多了一丝丝的甜脆感 店里的环境不错店员的服务态度也很好牛肉很新鲜，质量看得出来非常好不过就是看不懂牛肉丸怎么是黑色的味道不错，还会再来的一家店笔芯。

黑名单欢迎你：很不错的店！个人觉得肉比八**要薄和更嫩，比八**的肉质更好！百叶也是亮点，非常非常的脆，十分爽口！强推吊龙、雪花、百叶！生丸也不错！门口有自助小吃，豆子锅巴妙脆角什么的。店里环境不错，比较干净，价格相比八**要贵一些，不过接受完全无压力！

阿根：海银海记应该是我吃过最多次数的潮汕牛肉火锅了，最早一次是在广州的萝岗万达吃，这家位于金光华附近的海记是上半年新来不久的，开业的时候就过来吃了，味道和服务不用说了，一如即往的棒，这家店的装修好了很多，调料也丰富了不少，会继续支持噢！

觉远大师：其实一开始对这家店印象真的很差。记得刚开业的时候推出来48抵一百的券吧，本来抢了4张准备去拔草，结果商家临时改了周末不能用，那会还用了我代金券买的，没想到突然改限周一到五用，想想就很生气，投诉客服后退款我也没有再打算来。即使全世界都在说鹿晗来光顾，我也没兴趣~直到周日偶然在一个app上抢了他家的双人餐，两份牛肉一份牛杂青菜河粉，包括2个茶位费小吃费才50块，而且买了不能退款。我和老公今晚就过来吃掉这个套餐了。首先到店服务员非常热情的接待，听到抢购的套餐也态度极好的招待，并不会有任何的不耐。上菜速度很快，还会提醒套餐包含了自助小吃，我们可以自己去取来享用。加单的萝卜我只问了一次，服务员立刻帮我拿来。值得一提的是，中途因为他们开了收银和我座位上方的空调，导致热气一直往我身上喷。问了服务员能不能调一下后面的空调对流，服务员先解释了后面的空调可能吹不到，然后就拿了遥控过来给我调整气流，让热气不再喷~服务真的超级无敌棒~隔壁桌有两个女的一个男的，那个女的真的很烦人。首先问小哥是不是有打8折，小哥已经很好的提醒她美团大众6.8折更划算。然后她自己搞不清楚肉，就乱点一通，上来了一份比较瘦的就一直折腾要换肥的雪花牛肉，不给换又加了一份雪花牛肉，可是牛肉一上来又逼着人家退。而且一个服务员帮她去问还没回来，她就立刻抓住另一个问同样的问题。后面红衣服的领班吗，态度很好的解释了说牛肉都是现点现切不能退，但是按她们喜好送了一份肥一点点的肉给她们，那女的拿到送的牛肉居然还想退掉后面点的雪花牛肉，可是已经上桌了，真的好极品。也是他家服务员才有这么好的态度，换我早就不鸟她们了，折腾人啊这不是。牛肉的话还行，无功无过，肉的价格和八合里差不多，所以我觉得还行。不过蔬菜什么的都比较贵，萝卜要9块其他普遍要15-18，真的好贵。不过冲这个服务和环境，我会再来哒~

很酷不给撩：.     赞！新店开业价格实惠！牛肉非常好吃！.     潮州牛肉火锅额也是吃的多了！这家国贸附近新开的“海银海记潮汕牛肉火锅店”，绝对是吃过非常正中的一家了！.     餐厅面积挺大，环境一改以往的潮州牛肉店简陋排档风格，餐厅以原木装饰，显得休闲时尚。.     菜品方面，入门口就是一个很大的牛肉展示分割台，透明玻璃里各种分割好的牛肉品种被挂着展示出来，看肉品光泽和颜色，就知道牛肉的非常新鲜。这次点了牛展肉、嫩肉、鲜手打牛肉丸、熟牛杂和青菜各一份。牛展和嫩肉店家推荐刷十三秒就可以食用，额怕不熟都是刷了二十三十秒才吃，牛肉却依然鲜嫩，牛杂中最喜欢的是牛腩，口感软烂香浓。手打鲜牛肉丸久煮不老，口感肉香弹牙。好吃！

韩老丐：味道一般吧，其实我觉得所有火锅其实都是一个味，没有什么新鲜的不过他家的配菜很新鲜，吃起来也有好吃。不像有的火锅店，味道超级难吃，有的时候还会有坏的，酸的。个人觉的他这里的牛舌，嫩肉，吊龙肉，味道还是不错的，很嫩很新鲜，吃到嘴里会感觉很舒服，不会嚼不动

李志常：某日的中餐，不用排队，位置挺多的。环境是不错，装修比很多的牛肉店环境要好，他家有比较多的长条四人桌。牛肉可以按份点，也可以按半斤或一斤点。肉质算新鲜，分别点了胸口油、肥牛半斤、雪花牛半斤，匙柄，生牛丸还有一些配菜和牛河，3个人，埋单近400，折扣后实付300，东西没吃完，按折后的价格来算还比较便宜。味道方面，肥牛还不错，肉质新鲜，口感也还好，雪花牛肉偏肥，口感并没有太出色，比起肥牛并不会好多少，价格贵了些，生牛丸的出品不错，胸口肉和匙柄都差不多。湿炒牛河做得比较差，不好吃。整体感觉还可以。

史孟龙：先说说地理位置，在南湖街道南湖路3005-5号/南湖时代广场5号，找到德米就能找到他们家。下来说说环境，环境不错挺好的，有自己的装风格，而且亮堂干净，虽然不大，但区域划分的不错。再下来说说服务，服务不错，该有的都有，很热情周到的。最后说说味道，肉的种类还是挺多的，新鲜而且质感也好。汤底也不错不会有很多味精的味道。酱料的沙茶酱有点欠缺，不够香偏咸。然后牛肉丸也有点欠缺，生丸好点，牛筋丸差点，口感和味道都没有生丸好。总体不错推荐推荐！最近新开张用团购卷很划算。

黄蓉：在南湖路上一家比较新开的潮汕牛肉火锅，中午小组聚餐来了这里，拼了三个桌勉强坐下12个人口味：中等偏上，其实潮汕牛肉火锅个人不太能吃出味道的太大区别，更多是牛肉的新鲜度还有切的厚薄度吧，五花趾是不错的，牛劲肉也不错，生牛肉牛筋丸也是棒棒的，其他个人喜好一般服务：服务觉得比起一般的潮汕牛肉火锅算是优秀的，有充足的服务人员，随叫随到，上菜速度，用心程度都挺好环境：整体木制装饰风在潮牛界也算得一股清流吧

冷酷谋杀犯：【环境】 国贸地铁站出来步行7.8分钟就到了，牛肉火锅的环境也能做得这么小清新，干净舒适。圆桌好像只有一张，大部分是长条形桌子。 【菜品】 永远分不清肉的名字的我，这家店很贴心，每盘肉都会贴标签，肉名，涮的时间。

粗腿阿婶：非常好味的火煱店，我專誠在香港過來就是為了吃好東西，還有貼心的充電器提供，只需¥0.1一小時，真好真貼心，最重要不用等那麼久就有位，價錢又公道。我相信深圳區沒有能跟這店比得上的火煱店

汀兰逗雨倾：牛腩饭里面的牛腩分量足，萝卜不太入味，关键是浇汁太油腻，不如汤粉口感清爽，牛腩块比较大，但是不是太软烂，有几块有点嚼不烂的感觉，配点茶还可以，化解点油腻，火锅店就地取材，材料还短新鲜，米饭类快餐的水平还需提高！

鹿清笃：有一段时间没来了，菜单也变了不少，有的肉类都涨价了，另外也多了一些可以按斤点的，这次两个人吃，点得有点多，湿炒牛河不够湿过于油咸，匙皮和匙肉的肉质还不错，吊龙心不嫩不好吃，炸腐竹煮久点软软的比较好吃，汤底的料还有牛板筋好吃不韧，如果能放两块白萝卜什么的话，那么汤底会更解腻，酱料也多了炸蒜蓉之类的选择，有改进不错，服务也还是挺好的。环境比较清幽，上餐速度也快。就是用抵用优惠，主食都不能算只能算火锅材料才能用，炒牛河也是另外收费了。

爷给妞笑一个：汤底带着牛腩上锅，把浮着的一层油捞起后开始烫生牛肉丸，口味和熟牛肉丸差不多，自然不比潮汕正宗，有点咸，没什么特别。吊龙心双层肉过老，实在不好咬，五花展还比较嫩，胸口朥清脆中带韧，多下几筷，只是吃多了腻。席间服务员来了几次都帮忙调大火，带走后我们再调会温火，一筷子一筷子地夹，边烫边吃，最后喝口汤结束，汤底及牛腩不错，其他口味一般般。

鲁有脚：一顿牛肉火锅消除一周疲倦[机智][机智][机智]手打牛肉丸Q滑弹牙有劲道，萝卜牛腩汤营养健康[爱心][爱心][爱心]强烈推荐

俏鬼：已经来过好几次了，特别喜欢牛肉火锅。今天四个人消费497元，最后买单优惠了几十块。人均110啦。还不错，有自助水果。

老婆儿：来深圳和同事聚餐选择了这家，口味清淡，服务也不错，帮忙烫肉还帮忙照相

林朝英：第二次去吃了⋯第一次抱以嘗試的心態去吃，感覺很好！所以再次去吃！不過，可能去的時間有點晚，所以都有部分牛售罄了，會再光顧的

韩无垢：工作日快六点去不需要排队，环境真的比八合里好太多，味道都很不错。大众点评买单还便宜了挺多的，有机会还会来。

老痰酸菜面：来了很多回了，每次都吃的很满足，今天的肉感觉特新鲜，和一帮朋友要了十多碟，现在还有折扣，值得推荐，值得一吃