详细介绍
商户描述 : 汉宫姜母鸭乃台湾高雄名贾陈村金先生于八十年代初,根据《汉方药典》所载御配方,加以革新配制而成,问世后深得食客赞赏,十余家分店声名扬台岛,同时,他也被台湾烹饪界尊称为“姜母鸭大王”。
93年初,身为台湾高雄灯谜协会理事长的陈村金先生以谜会友,跨海兴业首次到大陆经营姜母鸭,在福建漳州一炮打响且风靡闽南,进而在全国开设了一百多家分店。
红面番鸭原产于欧洲,后流传到亚洲,在台湾、南韩、日本等国家和地区成为主要食品,占同类肉食品的85%左右,红面番鸭,似鸭非鸭,似鹅非鹅,红脸扁嘴,会飞会水,叫似鸟,具有极高的肉用、药用价值。其显著特点有如下几点:(1)肉质极上,鲜香嫩脆,爽滑可口。(2)低脂肪、高蛋白、瘦肉率高。(3)药用、保健价值高。
营业时间 : 09:00——22:00