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湘之乐湖南菜

  • 湘之乐湖南菜
  • 别名:湘之乐 湘之乐(太原总店) 湘之乐湖南菜 湘之乐湖南菜(太原总店) 湘之乐湖南菜(太原总店) 湘之乐时尚餐吧 湘之乐太原总店 湘之乐新概念湘菜 湘之乐新概念湘菜(NO:太原总店)
    地址:迎泽南街18号金地世嘉底商04号(铁道大厦向东斜对面)
    电话:(0351)5249867
    人均:72.0元
    标签:美食  中餐厅  湘菜 美食 中餐馆 餐馆 
    商圈:桥东
    更新时间:2019-01-13 03:12:02.0

详细介绍
特色服务 : 提供在线菜单,送外卖,有wifi,有送餐,有无烟区,提供在线菜单,提供在线菜单,有包厢,有送餐,可以刷卡,有无烟区
商户描述 : 湘之乐的光色摆陈完美结合,装修风格尽显高雅与品位。相对独立的空间设计,让您拥有一个温馨舒适的就餐环境,让您在齿颊留香之余,感受惬意与情调。主打的湘菜以辣为主,而“五味调和百味香”是本质。
餐厅氛围 : 朋友聚餐,休闲时光,休闲小憩,商务宴请,随便吃吃,情侣约会,家庭聚会
营业时间 : 周一至周日 10:30-14:30 17:30-22:00

网友点评

吕文德:环境,口味,服务,都是一流的,非常棒。。。那里的服务员都是湖南的,特别的水灵,很有特色。。。尤其是环境特别号。。。谈事,约会,朋友聚会最佳。

没品:好像很久前去的啦,不过记得好像还不错,就是后面很少见放团购了

秋紫啊红:还可以,音效不错~~电影也不错,环境好

槑孒:服务没得说。就是一个包间定给两家!

小龙女:口味可以,环境可以,就是团购的服务一般

笑脸鬼:非常不错的一家湘菜馆!必点菜推荐上汤羊肉,鲜嫩块大,泰椒荷包蛋,开胃下饭,,鱼骨面,鲜!辣炒牛蛙,香辣过瘾!还有冰果青芒,清新解暑!还有鱼也非常好吃!总之,是家值得一去的湘菜馆!啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦!

初恋迈进老树:正宗的湘菜馆,味道很好,辣度适宜

郭破虏:很喜欢这家店,首先呢一进去服务员们都很热情,然后空间很大有两层,二楼的欧式风格让我忽略了它是湘菜馆,在这种有情调的餐厅吃湘菜是种什么体验呢~然后老板人很好又漂亮,这次霸王餐活动试吃很开心,首先饭菜真的很美味,我不太能吃辣但是我觉得很不错,推荐鱼皮、牛蛙、枣味馒头还有图11那个冰爽的凉菜,忘记名字但是被辣到的时候吃一口真是解辣~

同床共震:很高兴又抽中了霸王餐活动,这是我第二次来湘之乐吃湖南菜了。这家湖南菜比较正宗,而且经过了一些改良,使得湖南菜式中比较辣的那些菜更符合北方人的口味,就是店面不是特别显,之前偶尔路过也没关注过。最喜欢她家的菜把饭扫光了,米饭拌着特色辣椒和肉等,真的很香,也不怎么辣。还有邵阳跳跳蛙,肉质细嫩无腥味;红糖燕麦馒头,有嚼头,微甜带有麦香而且营养丰富,很喜欢吃。石锅鱼和红煨甲鱼味道也很独特鲜美。老板娘和服务员都很热情,以后还会带朋友常来的。

沙通天:这家听名字就知道以辣为主的餐厅,从门脸儿看不出内有乾坤,一个简单的门帘,里面装修风格却很精致,看得出老板很花心思。包间风格都是西式的,大包间可以容纳十二三个人的样子。就连过道都要装饰一番!真是下了功夫。老板娘看着也就30左右的样子。老板娘本身是南方人,店里大厨都是她的陪嫁大厨!店里的菜品都是精选食材,空运来的(据老板娘说)。店里的服务员大姐也很热情!招呼的很周到。邵阳跳跳蛙,红糖馒头,饭扫光,酱板鸭(吃着像乡巴佬)这几样菜光盘率很高的菜

自持为王:很好 很幸运 抽中了大众点评的霸王餐活动 位置不好找 但是里边得装修的很好 还有包间 饭菜味道很好 美女老板人也好 厨师是地道的湖南人 楼下的米线店也是老板开的 下次去尝尝 还会带朋友去的 味道很不错!希望下次去老板给打折 哈哈哈

很酷不撩妹:地址用导航很顺利的就找到了~门面看着很普通~不过进去二楼才发现不是一般的好~布置超级好~上菜以后就发现超赞~口味应该是正宗的,毕竟大厨是湖南的~但是辣味有根据山西人稍作调整不是特别辣~点菜时候可以告知辣味程度。下饭菜,上汤羊肉,糖馒头都超级好吃~有的菜忘了名字不过味道真的不错~还有红枣酿!老板超热情~大家可以去尝试哟!

百草仙:上次参加了霸王餐活动,之后又领的我姥姥来了一次,老板娘态度依然好热情,姥姥湖南人,喜欢吃辣,但我没有注意到我比较喜欢的几道菜,都太油,老年人不敢吃,不过湖南菜都油水比较大,这次办了一千的会员卡,当餐免费,差不多就是8折吧,希望老板生意兴隆啊

刘备的亮亮:这家湘菜馆据说开了很多年了,位于迎泽南街鼎元时代旁边。店外看起来平淡无奇,但是走进店里发现装修还是很... 展开评论

韩无垢:作为湖南人来山西旅游,吃了七八天晋菜实在想念家乡口味了,这家店厨师手艺不错,尤其鱼头蒸的好,确实是湖南味道。

丧门鬼:楼上有包间,而且相对安静,适合朋友去聊聊天什么的,菜的味道也不错,没有那么辣,是可以接受的范围,希望服务员可以态度好一点。

耶律燕:乐乐小伙伴的生日趴选在这里,总听乐说,这家店特别有家的感觉,据说老板娘是个有故事的女同学,地地道道的湘妹子,而且超级会玩,为乐乐的生日趴布置的超级别致。一大桌子菜,拍照➕吃根本忙不过来。挑几道印象深的,第一道必须是麻辣小龙虾,超超超大只,据说是湖北空运来的,新鲜并且处理的很干净更重要的是配菜也超级无敌好吃。馋嘴蛙,我的爱,味道和川味略有区别,比较碎也比较入味。还有菜如其名的菜把饭扫光,老板娘亲自拌哒,真真的被一扫而光。南方人真的很爱用姜,对于我这种对姜接受无能的人来说放弃了那道叫不上来名字的凤爪(原谅我没有看菜单)据说吃些对人身体很好。感谢神奇的缘分让我加入这次有趣的聚会,结实了各路大神,品尝到正宗美味的湖南菜,最后祝乐天天18岁,感谢老板娘的热情服务。

郭襄:鸡爪软糯鲜香,是小火炖出的味道。小龙虾个头好大,从钳子大小就能看出,很入味,吃完龙虾锅子下边还有鱼丸,玉米,金针菇可以吃。牛蛙味道也很好,吃的好满足。隆重介绍一下菜把饭扫光,很独特的吃法,汤汁均匀拌饭。最后来一个果盘,完整的一餐。

郭靖:非常不错

亚里士缺德:热情的老板娘。美式复古装修的餐厅。私密性还特别好。基本来的都是回头客。仔细和老板娘聊了下才发现这个店都开了八年了。真是不容易。老板娘真的是因为爱情远嫁千里来到山西陪嫁还是厨师呢。地地道道的湖南菜,甚至材料都从湖南进。这次吃到的牛蛙真的特别嫩。还有臭豆腐。太好吃了!以及我最爱的大肠。特别有嚼劲。还不算特别辣。很香

迩个香蕉芭拉:看了夭姐的帖子后对这家店心生爱意打电话订餐已经两点,接电话的姑娘态度很好,说等我到两点四十。还没到店就充满好感了。地方算是好找的,在五一东街鼎元时代往东一点点。去的时候已过了饭点,顺利停车

武修文:乐乐小伙伴的生日趴选在这里,总听乐说,这家店特别有家的感觉,据说老板娘是个有故事的女同学,地地道道的湘妹子,而且超级会玩,为乐乐的生日趴布置的超级别致。

一大桌子菜,拍照➕吃根本忙不过来。挑几道印象深的,第一道必须是麻辣小龙虾,超超超大只,据说是湖北空运来的,新鲜并且处理的很干净更重要的是配菜也超级无敌好吃。馋嘴蛙,我的爱,味道和川味略有区别,比较碎也比较入味。还有菜如其名的菜把饭扫光,老板娘亲自拌哒,真真的被一扫而光。南方人真的很爱用姜,对于我这种对姜接受无能的人来说放弃了那道叫不上来名字的凤爪(原谅我没有看菜单)据说吃些对人身体很好。

感谢神奇的缘分让我加入这次有趣的聚会,结实了各路大神,品尝到正宗美味的湖南菜,最后祝乐天天18岁,感谢老板娘的热情服务。

申志凡:北城的好饭店越来越多啦,新开的湘之乐就是一家~在靠近火车站的位置,不论是环境还是菜品都很精致,包括餐具,都是老板娘亲自挑选,光看餐具就能看出老板娘是个有情怀的餐饮人,色香味俱全~

#自己腌制的萝卜皮#简单的萝卜皮也有不一样的味道,清爽利口,餐前吃几片很是开胃,勾起了胃里的馋虫~吃完香辣主菜再来几片,又能很好的中和辣味,堪称万能小菜萝卜皮~

#邵阳跳跳蛙#牛蛙很鲜嫩,辣度适中,香辣可口而不会抢夺牛蛙的本味,把牛蛙切成小块吃起来也很方便~

#臭豆腐烧排骨#一说起湖南,大家印象中都会想到臭豆腐~这道菜把臭豆腐跟排骨巧妙的设计到一起,互相吸取了香味,是一道很讨好的创意菜~

#双椒鲜鱼头#鱼头很入味,香而不辣,一口一口很上瘾~传统的剁椒鱼头增加了米粉,吃完鱼头再泡一碗正宗湖南米粉,米粉吸收了浓浓的汤汁,感觉又是一道独立的菜品~

#菜把饭扫光#重点推荐这个,店里秘制的酱浇在米饭上,再把它拌匀,看起来红红的,但其实一点也不辣,只有浓浓的香味,平时如果两个人来,直接点一锅这个也超有满足感~

店里有包间也有散台,满足不同人群的需求。不论是平时吃个工作餐还是家人朋友聚会,这里都是很好的选择~

k女神经病:以前对湘菜的印象就是辣,味道重[流汗],但这家湘之乐改变了我对湘菜的看法。这家的湖南美女老板为了爱情远嫁山西,开了这家湘之乐湖南菜馆。为了让更多的山西人接受湖南菜,她和她的老公在保留湖南菜特色的基础上做出了一些改良,降低了湖南菜的辣度,调整了湖南菜的味重,让湖南菜更健康更美味。

[环境]饭店内部装修精致,充满了文艺气息,看得出美女老板也是个热爱生活的人。非常注意细节。古典优雅的造型设计让人印象深刻,深色的瓷砖铺满整个地面,嫩黄色的墙壁和天花板融为一体,两侧是方形木质靠背椅和浅黄色的实木方桌,实木隔断置物橱柜摆放在收银和大厅中间,隔断墙设计古典精致,隔断墙上摆满了各色的小摆设装饰整个房间变得清新自然。屋顶的吊架上摆放着许多盆栽绿植。带来清新自然的绿色美景,让人眼前一亮。吊灯更是以其独具创意的造型设计给人留下深刻印象,三个餐位上的吊灯都各不相同,各具特色。楼梯墙面的手绘整体表现力确是相当不错的。非常具有文艺气息, ,极具特色的醋瓶子更是让人难以忘怀。
「菜把饭扫光」辣度二颗星,墙裂推荐这道菜,一定要放到第一位。辣椒和肉混合在一起,浓浓的酱汁裹满了每一个饭粒,辣椒的辣度降低,而肉片软而不粘牙,非常适口,肉香和辣椒的清香完美结合,和米粉均匀搅拌,这样的饭我一个人可以吃一锅。
自己泡的萝卜皮,辣度一颗星,其实是微微辣,主要是酸甜爽口,劲道开胃。
夫妻肺片,辣度二颗星,是美女老板根据川菜改良湖南口味制作的,也很有特色。
上瘾的酱板鸭,辣度三颗星,酱板鸭是湖南的特色菜,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。
爽口鱼皮,辣度二颗星,鱼皮是冷冻过的,以酱油、麻油来带出其鲜味,再配上各种配料,微辣,口感清爽。吃上去爽口、弹牙,仿佛是鱼皮在口腔中跳动着,没有一丝腥味。
邵阳跳跳蛙,辣度三颗星,蛙肉剁成小块,很容易入味,肉质嫩滑,主体以香辣口味为主。
下饭杀猪菜,辣度二颗星,估计一看到这个名字很多人会以为是东北菜,其实错了这种湖南乡下的杀猪菜和东北大相径庭,唯一一样可能就是原料,这道菜是干锅的做法,辣椒的辣味抹除了猪下水的腥味,突出了肥腻嫩滑的口感。别有一番风味。
湘西萝卜干腊肉,辣度二颗星,也是湘菜的代表作,烟熏湖南腊肉配上脆脆的萝卜干,腊肉色泽金黄有浓郁的烟熏香味,鲜辣香脆的萝卜吸收了腊肉的油脂,更是美味,这道菜用来下饭也是非常完美。
双椒鲜鱼头,辣度三颗星,火辣辣的红剁椒和青色的野山椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头软糯而无腥味,咸鲜微辣,吃完鱼头后再将邵阳粉放到盘中拌匀,劲道的粉配上香辣浓郁的汤汁。Q弹爽口,十分过瘾。
酸豆角肉末,辣度二颗星,酸豆角搭配上青红椒和肉末,颜色漂亮味道咸鲜,酸爽开胃,下饭绝配。
每道菜只看盛器就能感受到美女老板的细致之处,装盘不但美观,而且很注重菜品温度的保持。大部份菜品的器皿,都是用支火加热的形式上桌,既活跃了现场气氛,又保证了菜品的温度。
希望湘之乐能让更多口味的湘菜走进我们的食谱。

吕文德:非常不错的一家湘菜馆!必点菜推荐上汤羊肉,鲜嫩块大,泰椒荷包蛋,开胃下饭,,鱼骨面,鲜!辣炒牛蛙,香辣过瘾!还有冰果青芒,清新解暑!还有鱼也非常好吃!总之,是家值得一去的湘菜馆!啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦!

裘千尺:正宗的湘菜馆,味道很好,辣度适宜

柯镇恶:很喜欢这家店,首先呢一进去服务员们都很热情,然后空间很大有两层,二楼的欧式风格让我忽略了它是湘菜馆,在这种有情调的餐厅吃湘菜是种什么体验呢~然后老板人很好又漂亮,这次霸王餐活动试吃很开心,首先饭菜真的很美味,我不太能吃辣但是我觉得很不错,推荐鱼皮、牛蛙、枣味馒头还有图11那个冰爽的凉菜,忘记名字但是被辣到的时候吃一口真是解辣~

秋紫啊红:很高兴又抽中了霸王餐活动,这是我第二次来湘之乐吃湖南菜了。这家湖南菜比较正宗,而且经过了一些改良,使得湖南菜式中比较辣的那些菜更符合北方人的口味,就是店面不是特别显,之前偶尔路过也没关注过。最喜欢她家的菜把饭扫光了,米饭拌着特色辣椒和肉等,真的很香,也不怎么辣。还有邵阳跳跳蛙,肉质细嫩无腥味;红糖燕麦馒头,有嚼头,微甜带有麦香而且营养丰富,很喜欢吃。石锅鱼和红煨甲鱼味道也很独特鲜美。老板娘和服务员都很热情,以后还会带朋友常来的。

史伯威:这家听名字就知道以辣为主的餐厅,从门脸儿看不出内有乾坤,一个简单的门帘,里面装修风格却很精致,看得出老板很花心思。包间风格都是西式的,大包间可以容纳十二三个人的样子。就连过道都要装饰一番!真是下了功夫。老板娘看着也就30左右的样子。老板娘本身是南方人,店里大厨都是她的陪嫁大厨!店里的菜品都是精选食材,空运来的(据老板娘说)。店里的服务员大姐也很热情!招呼的很周到。邵阳跳跳蛙,红糖馒头,饭扫光,酱板鸭(吃着像乡巴佬)这几样菜光盘率很高的菜

回忆另存为:很好 很幸运 抽中了大众点评的霸王餐活动 位置不好找 但是里边得装修的很好 还有包间 饭菜味道很好 美女老板人也好 厨师是地道的湖南人 楼下的米线店也是老板开的 下次去尝尝 还会带朋友去的 味道很不错!希望下次去老板给打折 哈哈哈

青春喂了作业:地址用导航很顺利的就找到了~门面看着很普通~不过进去二楼才发现不是一般的好~布置超级好~上菜以后就发现超赞~口味应该是正宗的,毕竟大厨是湖南的~但是辣味有根据山西人稍作调整不是特别辣~点菜时候可以告知辣味程度。下饭菜,上汤羊肉,糖馒头都超级好吃~有的菜忘了名字不过味道真的不错~还有红枣酿!老板超热情~大家可以去尝试哟!

决戰逗比之巓:上次参加了霸王餐活动,之后又领的我姥姥来了一次,老板娘态度依然好热情,姥姥湖南人,喜欢吃辣,但我没有注意到我比较喜欢的几道菜,都太油,老年人不敢吃,不过湖南菜都油水比较大,这次办了一千的会员卡,当餐免费,差不多就是8折吧,希望老板生意兴隆啊

陆无双:这家湘菜馆据说开了很多年了,位于迎泽南街鼎元时代旁边。店外看起来平淡无奇,但是走进店里发现装修还是很... 展开评论

金轮法王:作为湖南人来山西旅游,吃了七八天晋菜实在想念家乡口味了,这家店厨师手艺不错,尤其鱼头蒸的好,确实是湖南味道。

曲傻姑:楼上有包间,而且相对安静,适合朋友去聊聊天什么的,菜的味道也不错,没有那么辣,是可以接受的范围,希望服务员可以态度好一点。

冰红茶加糖:鸡爪软糯鲜香,是小火炖出的味道。小龙虾个头好大,从钳子大小就能看出,很入味,吃完龙虾锅子下边还有鱼丸,玉米,金针菇可以吃。牛蛙味道也很好,吃的好满足。隆重介绍一下菜把饭扫光,很独特的吃法,汤汁均匀拌饭。最后来一个果盘,完整的一餐。

凸逼喃啵丸:热情的老板娘。美式复古装修的餐厅。私密性还特别好。基本来的都是回头客。仔细和老板娘聊了下才发现这个店都开了八年了。真是不容易。老板娘真的是因为爱情远嫁千里来到山西陪嫁还是厨师呢。地地道道的湖南菜,甚至材料都从湖南进。这次吃到的牛蛙真的特别嫩。还有臭豆腐。太好吃了!以及我最爱的大肠。特别有嚼劲。还不算特别辣。很香

撸串:看了夭姐的帖子后对这家店心生爱意打电话订餐已经两点,接电话的姑娘态度很好,说等我到两点四十。还没到店就充满好感了。地方算是好找的,在五一东街鼎元时代往东一点点。去的时候已过了饭点,顺利停车

纯洁的小黄瓜:乐乐小伙伴的生日趴选在这里,总听乐说,这家店特别有家的感觉,据说老板娘是个有故事的女同学,地地道道的湘妹子,而且超级会玩,为乐乐的生日趴布置的超级别致。

一大桌子菜,拍照➕吃根本忙不过来。挑几道印象深的,第一道必须是麻辣小龙虾,超超超大只,据说是湖北空运来的,新鲜并且处理的很干净更重要的是配菜也超级无敌好吃。馋嘴蛙,我的爱,味道和川味略有区别,比较碎也比较入味。还有菜如其名的菜把饭扫光,老板娘亲自拌哒,真真的被一扫而光。南方人真的很爱用姜,对于我这种对姜接受无能的人来说放弃了那道叫不上来名字的凤爪(原谅我没有看菜单)据说吃些对人身体很好。

感谢神奇的缘分让我加入这次有趣的聚会,结实了各路大神,品尝到正宗美味的湖南菜,最后祝乐天天18岁,感谢老板娘的热情服务。

凸逼喃啵丸:北城的好饭店越来越多啦,新开的湘之乐就是一家~在靠近火车站的位置,不论是环境还是菜品都很精致,包括餐具,都是老板娘亲自挑选,光看餐具就能看出老板娘是个有情怀的餐饮人,色香味俱全~

#自己腌制的萝卜皮#简单的萝卜皮也有不一样的味道,清爽利口,餐前吃几片很是开胃,勾起了胃里的馋虫~吃完香辣主菜再来几片,又能很好的中和辣味,堪称万能小菜萝卜皮~

#邵阳跳跳蛙#牛蛙很鲜嫩,辣度适中,香辣可口而不会抢夺牛蛙的本味,把牛蛙切成小块吃起来也很方便~

#臭豆腐烧排骨#一说起湖南,大家印象中都会想到臭豆腐~这道菜把臭豆腐跟排骨巧妙的设计到一起,互相吸取了香味,是一道很讨好的创意菜~

#双椒鲜鱼头#鱼头很入味,香而不辣,一口一口很上瘾~传统的剁椒鱼头增加了米粉,吃完鱼头再泡一碗正宗湖南米粉,米粉吸收了浓浓的汤汁,感觉又是一道独立的菜品~

#菜把饭扫光#重点推荐这个,店里秘制的酱浇在米饭上,再把它拌匀,看起来红红的,但其实一点也不辣,只有浓浓的香味,平时如果两个人来,直接点一锅这个也超有满足感~

店里有包间也有散台,满足不同人群的需求。不论是平时吃个工作餐还是家人朋友聚会,这里都是很好的选择~

瘦丐:以前对湘菜的印象就是辣,味道重[流汗],但这家湘之乐改变了我对湘菜的看法。这家的湖南美女老板为了爱情远嫁山西,开了这家湘之乐湖南菜馆。为了让更多的山西人接受湖南菜,她和她的老公在保留湖南菜特色的基础上做出了一些改良,降低了湖南菜的辣度,调整了湖南菜的味重,让湖南菜更健康更美味。

[环境]饭店内部装修精致,充满了文艺气息,看得出美女老板也是个热爱生活的人。非常注意细节。古典优雅的造型设计让人印象深刻,深色的瓷砖铺满整个地面,嫩黄色的墙壁和天花板融为一体,两侧是方形木质靠背椅和浅黄色的实木方桌,实木隔断置物橱柜摆放在收银和大厅中间,隔断墙设计古典精致,隔断墙上摆满了各色的小摆设装饰整个房间变得清新自然。屋顶的吊架上摆放着许多盆栽绿植。带来清新自然的绿色美景,让人眼前一亮。吊灯更是以其独具创意的造型设计给人留下深刻印象,三个餐位上的吊灯都各不相同,各具特色。楼梯墙面的手绘整体表现力确是相当不错的。非常具有文艺气息, ,极具特色的醋瓶子更是让人难以忘怀。
「菜把饭扫光」辣度二颗星,墙裂推荐这道菜,一定要放到第一位。辣椒和肉混合在一起,浓浓的酱汁裹满了每一个饭粒,辣椒的辣度降低,而肉片软而不粘牙,非常适口,肉香和辣椒的清香完美结合,和米粉均匀搅拌,这样的饭我一个人可以吃一锅。
自己泡的萝卜皮,辣度一颗星,其实是微微辣,主要是酸甜爽口,劲道开胃。
夫妻肺片,辣度二颗星,是美女老板根据川菜改良湖南口味制作的,也很有特色。
上瘾的酱板鸭,辣度三颗星,酱板鸭是湖南的特色菜,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。
爽口鱼皮,辣度二颗星,鱼皮是冷冻过的,以酱油、麻油来带出其鲜味,再配上各种配料,微辣,口感清爽。吃上去爽口、弹牙,仿佛是鱼皮在口腔中跳动着,没有一丝腥味。
邵阳跳跳蛙,辣度三颗星,蛙肉剁成小块,很容易入味,肉质嫩滑,主体以香辣口味为主。
下饭杀猪菜,辣度二颗星,估计一看到这个名字很多人会以为是东北菜,其实错了这种湖南乡下的杀猪菜和东北大相径庭,唯一一样可能就是原料,这道菜是干锅的做法,辣椒的辣味抹除了猪下水的腥味,突出了肥腻嫩滑的口感。别有一番风味。
湘西萝卜干腊肉,辣度二颗星,也是湘菜的代表作,烟熏湖南腊肉配上脆脆的萝卜干,腊肉色泽金黄有浓郁的烟熏香味,鲜辣香脆的萝卜吸收了腊肉的油脂,更是美味,这道菜用来下饭也是非常完美。
双椒鲜鱼头,辣度三颗星,火辣辣的红剁椒和青色的野山椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头软糯而无腥味,咸鲜微辣,吃完鱼头后再将邵阳粉放到盘中拌匀,劲道的粉配上香辣浓郁的汤汁。Q弹爽口,十分过瘾。
酸豆角肉末,辣度二颗星,酸豆角搭配上青红椒和肉末,颜色漂亮味道咸鲜,酸爽开胃,下饭绝配。
每道菜只看盛器就能感受到美女老板的细致之处,装盘不但美观,而且很注重菜品温度的保持。大部份菜品的器皿,都是用支火加热的形式上桌,既活跃了现场气氛,又保证了菜品的温度。
希望湘之乐能让更多口味的湘菜走进我们的食谱。

野似温柔猫:这是一家充满爱的湘菜馆~
老板娘为了爱情远嫁到山西~用爱经营着这家餐厅~把地道的湖南菜也带到了这里~
店面装潢以多种风格为一身~感觉很新颖舒适~
老板娘和服务员都很热情周到~很喜欢这种氛围~最最最重要的是~她家的菜特别好吃~
墙裂推荐菜把饭扫黄这道菜!我感觉我自己能把整锅都吃掉~太好吃了~看起来是很普通的拌饭~吃起来一点也不普通~可以用惊艳来形容~入口一点也不油腻而且很香~越吃越好吃~根本停不下来~
还有跳跳蛙~甲鱼~铁板牛肉~臭豆腐都很不错~还没来过的小伙伴们不要错过咯~

深入且持久:在太原学习的最后一顿午餐[愉快][愉快]三天即将结束啦,在大众上发展的这个店评价不错,来了环境真心不错[强]还没有开饭一会看看口感

老衲法号施暴:(湘之乐)坐落在迎泽南街太原市中心五一广场与太原火车站之间,门面不大但很好找,周围有很丰富的各种商店和高低不同住宅楼群。店主是一位精明强干,年青漂亮的女主人。店内装饰的别具一格,菜品味道是改良的适合北方人吃的微辣的湖南(湘菜)。特别吸引我的是菜把饭扫光的(米拌饭)特别好吃,别有风味。还有此店自制的萝卜皮,夫妻肺片,酱板鸭,最爱吃的爽口鱼皮,下饭杀猪菜,双椒鱼头,外婆菜杂粮包等等丰富多彩的受人喜爱湘菜风味的美味佳肴,给大伙展示出享受幸福的宴会。美!好美!点赞!

小泽玛莉娅:之前参加过湘之乐的霸王餐,超级好吃,后来领的姥姥去吃,又办了充值卡,这次特别幸运中了米粉和“菜把饭扫光”,服务态度还是很好,进门热情招待,点了凉菜沾黄瓜,但有点失望,菜单上是小黄瓜,上来的是普通黄瓜切条,而且是用沾过辣椒的刀切的,另一道菜金牌鸡翅,非常好吃,酸酸甜甜的,而且鸡翅断开划道,非常入味了,看着小小一锅,足有12个鸡翅,当然最棒的还是这道招牌菜“菜把饭扫光”!话不多说,还是赶快来尝尝吧

好男人中国造:离火车站很近,环境和味道超赞[强]不要犹豫,直接进入点菜

摆摊卖回忆:昨天就已经品尝过这里的美味佳肴了,很有特点,进来的装修也很有特点,就是服务的人员少些,中午的饭口有点慌乱,点了好多特色的菜,今天最后和苏州的战友及宁波的战友在太原用餐,珍惜当下,这几天在太原没有离开这附近,
[环境]
[服务]对比一下还是这里的味道正宗,也比较符合我们的口味,大家也很喜欢这里,值得推荐

陆冠英:必须要推荐的是她家的饭扫光,好吃到真的能打破自己吃米饭最多的纪录,每个人都说好吃,然后剁椒鱼头里面放上米粉味道也超棒,酱板鸭是专门在湖南做好的,味道不是很辣,整个装修风格还是比较高大上的,还是下了很多功夫,晚上吃的时候基本都是满座的,一楼大厅,二楼包间,老板娘人很热情,总听朋友推荐她家,自己来吃了还真不错。

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