马记茶汤

很酷不给撩：难得的好天气 这个周末来个津城一日游了 下午回到南市 食品街是再熟悉不过了 老天津卫的食品 除了十八街麻花 我几乎样样喜欢 走累了 吃上一碗茶汤 糜子面的 放了青丝玫瑰 红糖白糖 甜丝丝 热腾腾 好吃 一定要少放糖 老板加糖很豪迈 千万早说

负二代：到南市食品街，想吃地道的茶汤，搜了搜大众找到这家，就是店面前的一个小档口，容易错过呦。其实他家不是专门卖茶汤的，还有各种麻花和糕点。10元一碗药了藕粉的，在纸碗里舀了藕粉，用大壶一冲，撒点儿料，完成～以前小时候夜市都有这个东西，可惜现在没啦，失传了好伤心～

赵志敬：这个马记茶汤位于食品街里面，十几年前的时候这里有很多桌椅供堂食用，好几年前就已经没有了堂食的桌椅了。我很爱吃茶汤，尤其喜欢马记的茶汤，口感细腻纯正，服务热情，每次去天津都要去食品街品尝马记的茶汤。实际上茶汤本是北京古老而又著名的小吃。现在茶汤的品种很多，但最正宗最原始的是糜子面（即高粱面）。做的时候用一个特别大的紫铜茶汤壶把水烧开，取一只碗，注入少量开水和凉开水，加入适量糜子面调成面糊，然后从大茶汤壶中倾倒约150克开水将糊冲熟，由远到近使向糊成为黄色的茶汤，撒上红糖、白糖及桂花等，搅拌均匀，即可食用。吃时香甜味美，口感细腻。

韩无垢：第一次给大差评

无常鬼：每每想喝一碗茶汤必来他家，多年的老字号，味道如一，掌柜换了一个又一个，如今是位帅哥掌壶，动作倒也麻利。传统高粱面茶汤，加入红糖，青丝玫瑰，芝麻，瓜子果仁碎，搅拌开来，入口绵香甜暖...唯一美中不足就是他家没有铺面。

武三娘：天津的特色茶汤，传统小吃，这家最正宗，高粱面最地道。龙嘴大铜壶冲出一碗热热的茶汤，撒上红糖、青丝玫瑰等等，喝时可以搅拌均匀，甜甜糯糯的感觉在口中回味。另外摊上还有许多其他小吃，如驴打滚等等都可以尝尝。现在也可以支付宝微信支付了。

孤家寡人：突然想来水牛城，摇号苦逼一族只能坐车了。南市食品街下车，对面正好是食品街，因为已是年后了，人不像年中... 展开评论

粗腿阿婶：去南市麦当劳门口这家，当时只是看大妈冲了好几碗每碗搅的都比较久，不像古文化街，划拉两下ok了，而且看到... 展开评论

鲁有脚：锅巴菜排大队。别的天津特色小吃北京，上海，广州还有类似的。锅巴菜真是没有。可惜刚才吃饱了，吃不动啦。... 展开评论

凸逼喃啵丸：还是小时候的味道上面红红绿绿的还是不爱吃但是里面得有

黑名单欢迎你：食品街里一家比较实至名归的小吃。老板娘热情，高粱茶汤很好喝，会再来光顾

寂寞的空虚：没买到，说是有人管理，不允许制作，只好买一袋面，自己回家做。

活着就是苦：第一次吃茶汤，还蛮合我口味！？

赫大通：很喜欢喝马记的茶汤，买了一袋糜子面的，回去自己沏着喝

情绪化女人：在北京现在能想起喝茶汤的地方，也就是庙会了。其实也不是多想喝，谁都知道庙会又贵又不正宗，但是也就是凑热闹喝喝罢了。到天津陪朋友逛食品街，看见这家老马茶汤，朋友说想喝，就买了两碗，油炒面和杏仁茶还算是我比较喜欢的，其他的基本没考虑过。倒是很浓稠，味道也说得过去吧，杏仁茶配上青红丝倒是挺好看的。随便喝喝而已。

武三娘：真的不太好吃，大老远跑着去很失望，而且制作茶汤的老板，头发扎的散乱，指甲老长，看着不太舒服～不推荐去

张君宝：从小就喝他家茶汤，就喜欢他家的黏食，天津做驴打滚之类的如此地道的已经不多了，这家是我觉得最好的！东西是越来越贵，碗是越来越小，但味道还是依旧地道，为了这个地道还是会特地过来！

史叔刚：传统茶汤味道不错，杏仁味道很浓

六卖神剑：比较有童年味道的茶汤，挺正的，小哥搅拌的姿势也很熟练，下次有机会买包茶汤粉回家煮着吃

女爷：每次来食品街都会喝他家的茶汤，味道很棒，尤其是冬天，来一碗传统的，热乎乎的让人感觉特别温暖和甜蜜。价格比较合理，最便宜的6块一碗。

面瘫脸：逛南市食品街，闺女看到有卖茶汤的就点了一份杏仁茶。老板还说比你们北京的好吃。我们一家三口都尝了下，可能是吃惯了北京的了，还真没觉得他家的好。

活像狗：今天去食品节买崩豆，出门时看到了，就要了个老味的，高粱面的，加的红糖，青丝，芝麻，拿大茶壶一汽就好，不过价钱又涨了，味道还好

霸霸：没感觉有多好吃，要的糜子面的，不喜欢吃甜就没加白糖，加了一点红糖和青红丝，还买了一个驴打滚，驴打滚还可以豆沙馅不很甜挺好吃

活像狗：南市食品街荣业大街口进去，麦当劳旁，都是10元一碗。高粱面是小时候常吃的味道，油茶面百吃不厌，能追寻到些童年的味道

宾狗：有一阵抽了风的特别想吃龙嘴大铜壶的茶汤就跑到食品街找来了这家还真挺是小时候那个味道的好怀念价格也不算贵比古文化街的强