鲜蒸彩海鲜蒸汽火锅(金泽店)

老痰酸菜面：试吃/体验活动点评再次被大众点评选中参加“霸王餐”活动真的是非常的荣幸。这次鲜蒸彩海鲜蒸汽火锅是由金海来餐饮有限公司提供的，有一定质量保障的。饭店位于海光寺附近的金海来大酒店的1楼，面积不大但井然有序，点菜区内许多大玻璃钢内游动着各式各样的河海两鲜，调料区摆放着各种口味的调料食客可以根据自己的口味随意调配。首先是食材的新鲜度一等一的好：皮皮虾个个鲜活；各种贝类也是可以吐出泡泡的；大闸蟹可以到处横行。等待美食的时候还发生了1只螃蟹“越狱”的桥段，还好被及时发现服务员从新刷洗后继续上锅。其次是食谱的搭配，既有海鲜：皮皮虾、七彩贝、海鲈鱼、海虾，又有河鲜：大闸蟹，还有路鲜：有机鲜蘑，并搭配2碟凉菜：老醋蛰头、捞汁小拌菜，1瓶自制饮料：红萝卜马蹄水，当然海鲜粥底是必不可少的。烹饪顺序是现将套洗过的大米放入锅内再倒入“农夫山泉水”然后将各种海鲜一一的单独蒸制，单独蒸是因为不同的海鲜蒸的时间不一样这样就可以保证每种海鲜都是鲜嫩的，最后再在粥底内放入海虾和鲜贝再蒸几分钟美味海鲜粥就出炉了。先吃海鲜再喝粥，健康美味值得推荐。

老衲法号帅哥：试吃/体验活动点评感谢大众点评又一次让我抽中霸王餐！地点就在海光寺地铁站A出口附近，服务人员不多，但是还算忙的过来，各种海鲜分门别类依次蒸熟，都有不同的时间。我是赶在活动快结束了才有时间去体验。像之前的点评一样，螃蟹就是普通河蟹吧，很小，但是还算新鲜。皮皮虾也不大，母的带黄的有大概四只。鲈鱼还不错，味道稍微淡了一些。凉菜的蛰皮还可以，老醋花生的花生在哪儿呢…贝类算是最好的，个大新鲜。总之，算是体验了蒸汽海鲜，希望店家能始终保持品质如一，毕竟回头客还是很重要的。