胖姐凉皮凉面

迩个香蕉芭拉：记得好久前看到点评有推荐，但一直没有机会来尝试，终于有一天自己走过，正左右为难不知道吃啥，突然想到了这家，于是过来一探。菜单上明确写着每种的价格，可以单吃，可以两掺，可以三拼，只要你吃得下不浪费哈哈~我还是选择了凉皮+凉面掺，味道真的很不错，麻酱是加了糖的，比较甜。一份刚刚好，黄瓜也没少给~胖姐给拌的~果然是胖姐呵呵！

郭破虏：目前为止，吃过最好吃的凉面，麻酱和各中小料给的很足，很好吃，太好吃了，还实惠，不过饭点去，要排队哦，不过是很值得的去的

杨过：❤吃过留痕住在附近酒店，有点饿又不是特别饿，不想吃正餐，就搜搜周边有什么美食，惊讶于一家凉皮排位如此靠前，就去吃了凉皮凉面米皮牛筋面都是六块，两种混搭是七块，和闺蜜点了牛筋面和凉皮混搭，不要麻酱。店里环境真的是有点脏乱，不过不要在意细节味道还是不错的，不过随便吃吃就好，到饭点的时候还是有好多人排队外带

刘备的亮亮：口味一般吧，还是更喜欢三合益的。确实总是有人在排队，不过一般在10个左右吧，里面有坐的地方。本来想买一份凉皮一份凉面，拿着去吃川味麻辣烫的，结果麻辣烫没了，回来再要碗的时候一位胖姐还嘟囔说“也不嫌麻烦”……凉面凑合，凉皮没了，还买了份牛筋面，有点面筋的感觉，还是更喜欢凉面些~~~

含香百合：自从围脖上的到信息，就直奔过去了！太美味了~连续在自己的围脖上发表后，我的朋友都馋得要死了！哈哈~有幸见到胖姐一次，后来去就是她女儿在挑大梁了~重量级觉不亚于胖姐！每次去都会单加上熏鸡蛋和豆皮！美味无敌~不信的话，你也去尝尝吧~

笑死大姨妈：店很小，牛筋面很好吃啊，排队的人还挺多。。。。。。。如果在附近值得一去

純屬虛構：单说凉皮味道是不错，麻酱很浓，辣子很辣，真的挺好吃的。两掺的6元一份。我是在店里吃的，期间有个顾客打包，怕凉面洒了想多要个袋子，胖姐就是不给，还说了好多废话。给那个顾客气的不行，顾客走了以后胖姐还在那骂骂咧咧的，特别烦。虽说跟我没嘛关系吧，但是听了很影响心情。最受不了这个，在我吃饭时干扰我的都该死。不就一个破塑料袋么，至于么

耶律楚材：肯定要和三合益比的，比下来就是确实和三合益有一定差距，所以口味打到2分。虽然说和三合益有明显差距，不过这家我倒是在生火之后，又连着去了几次，而且也有一直去下去的打算，原因就是这家距离单位更近，骑车单程大约8分钟，比三合益近大约5分钟，所以就常去吃了。店铺不大，内用外带均可，因为都是工作日去的，内用的人不多，外带的人也不多，去了四五次，最多的一次也只等了2个人。有凉皮系（凉皮、凉面、米皮、牛筋面的排列组合）、米线、牛肉面，以及增加的卤豆腐干或者卤蛋之类的。对除了凉皮之外的无爱。配料还是那些，内用和外带都是拌好的，麻酱浓度差不多，比三合益的略稀，醋和酱油之类的比三合益的要咸。蒜汁非常的赞！这个是亮点！蒜汁的最高境界是上面浮着一层泡沫，这个泡沫代表蒜汁的乳化效果很好，口感和没有泡沫的显然不一样，这样一个店居然能达到实在让我觉得不可思议。味道总的来说就没有三合益的浓，汁还算是能比较好的挂住，但这里组合的口感就和三合益表现出来差别了。赶上胖姐或者她闺女拌的时候都有，她闺女拌的时候就特别咸，胖姐自己拌的时候就特别淡，两个其实中和一下就挺好。。。再另外是这家默认的是放辣椒，而且如果说“要辣子”那个辣椒的量就算比较多了，说“少要辣子”的辣椒的量都略有点多了。。。对于不吃辣的要非常的注意这里。凉皮的口感不知道为什么，总觉得比较一般。。。米皮不喜欢吃。。。牛筋面和凉面的感觉都很好，一般就是凉皮+牛筋面/凉皮+凉面/单牛筋面。价格是凉皮5元，凉面5元，牛筋面5元，任何两种两掺的是6元，当然在基础上也可以再加。不过我的错觉就是凉皮+凉面/牛筋面的那种里面凉皮是半张的。。。总归就是我吃一份6元的是肯定吃不饱的，要吃到7元，或者在旁边各色小吃店再吃一点干的。总的来说就是水准以上但不是最好的凉皮凉面，优势在于地点的优势以及便利的优势，不过最近也快过了吃这些的季节了，基本要明年再见了。

冷酷谋杀犯：挺好吃的一家凉皮，价格适中，还有炒凉皮冬天不想吃凉的可以点这个！

含香百合：口味一级棒！和朋友馋着就过来了… 哈哈！她说下次还得来这儿吃！太好吃了！

女爷：三合益人太多 就溜达到这来了 喜欢这里的米皮凉面 单独的都是5块 两掺6块 麻酱很浓郁 就是稍微有点咸 凉皮卖的很快 想吃要早去哦

鄂尔多：想吃很久了，每次要么吃饱了或者是不顺路，都是没吃到…今天特意来吃，果然味道没失望，麻酱特别香，给得分量也足，凉皮凉面都好吃

孟嘙_来碗汤：还是姑娘做的好。这里有天津最好吃的凉皮凉面，麻酱给好多，超级好吃，夏天吃太合适了，吃一夏天都不会腻(⊙o⊙)

大眼萌嘟宝：一到了夏天，凉皮凉面就很火爆啊，胖姐家给的料很多，最喜欢麻酱多多的了，两掺的更好，两种都能吃到，给的也不少呢

跳进海里躲雨：瓷房子人太多，就往旁边溜达，偶遇胖姐凉皮凉面，小伙伴说这家店我在大众点评网上看见过，评价挺好的，虽然早饭还没有消化，但是我们还是决定尝一尝，点了一份凉面，一份牛筋面和凉面拼的，还要了山海关，觉得这个汽水很神奇，它的兄弟在北京有北冰洋，在西安有冰峰哈哈 凉面凉皮确实好吃，主要是麻酱太太太香了，在北京很少吃到这么好吃的麻酱，对它的喜爱相当于我对呷哺麻酱的喜爱，推荐(*^_^*)

公孙绿萼：过了吃饭点来的，可能也是下雨的原因，没有人排队，要了份凉皮。给了好多麻酱，麻酱味道特别好，里面还夹杂了花生酱的味道，凉皮劲道，酱料浓郁，终于知道大家喜欢它的原因了，真的很好吃。除了凉皮还看到了凉面，牛筋面，下次也要挨个尝尝。

小龙女：长这么大，还是头一次来吃胖姐凉皮凉面，跟老头每次去滨江道遛都为吃饭犯难，本来想去哈尔滨道吃武汉热干面的，但走过去才发现那家店铺已关门，老头带我去胖姐家没想到她家竟是如此火爆，不大的屋子坐满了人，外面还在排队，老头点的凉面，我选的凉皮，都是6米，这个价位在繁华地段来说很公道，个人觉得还是凉皮好吃一些，麻酱浓郁，面皮筋道，凉面口感稍差些，下次尝尝牛筋面

帅得全球瞩目：看完全运会来滨江道逛街，本来想带婆婆去吃胖姐家对面的南京鸭血粉的，可他家关门了，就想吃点凉皮算了。原来胖姐家凉皮在哈尔滨道小吃街小有名气呢。先说说口味，酱味很浓不是麻酱，但是挺好吃的，我觉得比麻酱味道好。量很大。环境一般空间比较小，价格是6元一份，这在滨江道附近真的算的上真心不贵。

凸逼喃啵丸：夏天的时候去找某人下班路过这里顺便吃完逛街，人很多还排队，屋里面积不大，座位不多，甚至拼桌，一个人排队，一个人进去占座位，竟然被认为加塞也是醉了。凉皮价格不低，毕竟位置好啊，量也不大，味道还是不错，作料多，入味，可以两掺倒是还不错，不过去晚了就卖没了。不过我一般吃两份。

你装纯她装嫩：【凉面目前在天津我最喜欢这一家，前几天专门跑过去吃凉面解馋，可惜人家过年放假啦。这家凉面虽然也属于麻酱凉面，但由于她家独特的辣子，反而中和了麻酱味道的覆盖性，吃起来更为清爽。上次去店门比之前要小多了，卫生确实不怎么样，老板娘态度也不怎么样，如果不是因为味道估计我也不怎么去了】

纯情小处男：♢吃过这家凉皮凉面好几次，发现点评上没有就创建了一个。位置在麦购后身，哈尔滨道和河南路交口，一排老居民楼底商。♢我个人比较喜欢他家口味，麻酱味道很好，应该除了芝麻酱还有花生酱做的混合酱。凉面不像我吃过很多家那样硬，他家凉面比较软，细。凉面量不小，我吃完一份都觉得撑了。♢六元一份，凉皮、牛筋面、凉面可以两掺，两掺也是六元，不像有的家两掺还加钱。老板娘手脚麻利，态度也挺好。边上有桌椅可以坐着吃，类似于路边摊，挑环境的可以绕道啦～

吊死鬼：开了这么多年第一次吃～虽然没有三合益那么多麻将～但是口味真的很好～要的半皮半面～7块钱一份～量超级大～带走小料可以单独装～根据自己喜欢的口感调节辣子放多少～蒜放多少～面呢一看就是亮晶晶的很筋斗～皮也有咬劲～好吃不贵很喜欢～

陆二娘：位置： 麦购后身，一溜小吃街附近。 中午不到十二点到的，已经快没坐了，跟朋友一人来一份。 凉皮凉面都是六块一份，相当便宜。料给的也足！她家凉皮是自制，特别劲道。 凉皮凉面能两掺，还能加鸡肉丸子、卤蛋、卤豆皮。啤酒饮料也都有。

矮丑土穷怂：滨江道周边名不见经传的小吃，炎热的夏天，来一碗辣爽的凉面凉皮，那真是太过瘾了。我点的两掺，比单一的贵一块。不明白这是为什么。大姐用料十足，麻酱小料辣椒油，简直不要太好吃了。这凉面也是麻酱多才会味儿足，比起单位门口的晓某家面皮，简直好太多了。

祁志诚：胖姐，曹姐，都是哈尔滨道上卖凉皮的，各具特色，但是胖姐明显会人多一些，一般要等上10几分钟，曹姐人少一些，五分钟就可以买到，而且会赠送小泡沫碗，吃着更方便，胖姐的凉皮是分好份的，曹姐是现弄得，总体评分，胖姐86分，曹姐84分