西安大厨小馆餐饮有限公司后村西路店

柔儿：离大雁塔很近 特别好找 而且环境也不错 人挺多 一波一波的来 点了几个菜都是推荐的 只是素盘以为是素菜 结果全是肉肉 点的茴香煎饼到最后吃饱走也没有上只好推掉了 稠酒味道不错挺喜欢的

爷给妞笑一个：在网上找了许久，才确定到这家店。菜品很有特色，是西安本地风味，服务态度也很好，在西安，许多店的服务实在不敢恭维。所以进店第一映象就很好，菜份量超多，别点多了，吃不了的。

没品：炒荞麦面，这个菜简直就是灾难，一股缩胶的味道，一口下去已经不想再吃了。还有个炸饼，这个饼挺有口感嚼劲的，在配上里面的萝卜味道不错，不过就是如果辣椒能换成萝卜就好了。服务方面一般般，都是比较凶的态度。

粉蓝色涠巾：很推荐的一家西北菜餐馆，味道好分量足，价格还算公道。就是服务员有点硬邦邦的，拿了两罐冰峰两罐王老吉，谁知大家都想尝尝冰峰，就要求把王老吉换成冰峰，就这可把服务员难为住了……其实我只是在凑字数

韩无垢：到西安开会，误打误撞到这家尝了回西北菜。有个同事不习惯那种汤汁很多的杂烩类的菜，所以我们点的还算干干净净的菜肴。据说最近当地有禽流感，所以有个特色的葫芦鸡，服务员建议我们不要点，这倒是蛮贴心的提醒。有好几个没来得及拍照就吃完了，只记得有个推荐的牛仔骨，味道不错，西北的牛羊肉那是一个赞，糖醋里脊味道甜甜的，适合我们南方人的口味。还有一个油饼什么的，本来以为是脆脆的那种大饼，没想到是软软的，嚼起来口感有一点点填，越吃越香，最后剩下的还不舍得扔，那个袋子打包带走，面食在西北也是必尝的东西。唯一的败笔是一大盆的什么鱼片，肉不新鲜，我们几乎没动，这个就不推荐了。关键是最后付钱时发现性价比很高，8个人8个菜才500多块，还可以少点一盆鱼，这个价格还是很人性化的。

孙婆婆：大雁塔景区旁边比较正宗的陕菜之一，位置可能有点偏，但是正是这样才远离闹市，悠然安静，被门口的藤蔓美到了，让人很想进去一探究竟。点了桂花八宝饭，料真的很足，香甜软襦的糯米混合着枣果脯葡萄干核桃的美味，太满足了！酸辣白菜酱油有点多！推荐这个凉拌菜疙瘩，又营养又爽口。菜豆腐炖丸子有陕南风味，汤很鲜！油饼每次必点，配上咸菜和酸菜这才是老陕口味！枣沫糊是纯枣打成的糊糊，真是我的最爱！推荐！

彭连虎：大厨小馆的连锁店特别多，第一次来大雁塔这家。店的位置相对幽静，适合家庭聚餐。中午一点来的，人相对较少，上菜很快。点的都是平时喜欢吃的家常菜。最喜欢吃菜疙瘩，蘸着辣子水，这应该是只有陕西人才能懂得美味吧。酸辣白菜有种妈妈的味道，像极了自己家做的菜。菜豆腐丸子汤，汤虽然油腻，但配着菜豆腐，口感刚刚好！每次吃陕菜都必点油饼，又脆又香的油饼，就着辣子咸菜，真是绝配呀。最后来份主食八宝饭和一碗枣沫糊，滋润！大厨小馆的口碑绝对值得信赖！欢迎大家前来品尝！

张二叔：扎实 量大 味儿美的陕菜馆子[笑脸] 其实我本人，并没有非常喜欢吃陕菜，但是吃了大厨小馆家后，就……再次真香[困] 因为菜量真的好大啊！而且东西很扎实，完全是怕你吃不饱的节奏，和小钱吃到扶墙[擦汗] 推荐我超爱的两位！ 「老陕鱼」 这个鱼片肥厚，量多，捞了好久都还有很多，垫菜有粉带豆芽菜之类，这个完全超值！贼好吃，好入味儿。 「酸辣蛋花汤」 我是很喜欢这个，酸酸辣辣香香，大份儿真的很大，建议人多了再要大份。 金线油塔的话，这个蘸汁儿有点儿口重，建议调配一下，不然依我口味必须加水稀释这样。 又是一家可以带外地朋友和家人来吃的馆子了[悠闲]

马光佐：玩完密室有点点累想去咥一顿，于是乎就和队友愉快奔往大雁塔吃了个扎实的陕菜，量是真滴大啊 「皮豇豆闷本香肉丝」 姜有点点多，有忌口的可以说，我昨天说的没有哈哈哈吃的时候两口一块姜有点崩溃，但是味道很好，刚端上来菜我们就觉得这是个米饭杀手点了个米饭

六卖神剑：在西安1天2晚，4顿饭，都是在这里吃的，实惠好吃，超赞。网上可以找到买46元抵50元用的优惠券。头天晚上到店里已经21:00了，店里本地人非常多，厨房21:30下班，匆匆点了几个菜，上菜非常快，味道也很好。酿皮子是地方特色，也是店里必点菜，油辣子给的非常足（不喜辣可能会觉得不习惯），麻酱在盘子底部，味道很足。个人觉得陕西的油辣子以咸香为主，不是难以忍受的辣。老面油饼是烫手的，配咸菜吃特别香。惊喜是小米粥，竟然放了红豆绿豆，相当好喝。酥肉不难吃，但没有其他几样菜惊艳。炒笋尖配油饼吃很不错。第一天晚饭89元。 第二天中午点了醋溜豆芽、小米粥，依然不错，午饭18元。晚饭点的葫芦鸡、土豆丝、小米粥，葫芦鸡个头较小，外酥里嫩，内里的肉几乎就要骨肉分离、特别好咬，稍稍沾点配的干辣椒细粉，美哉，土豆丝也加了很多红辣椒炒的（点餐时服务员都会问有没有忌口），小米粥一如既往的好喝，晚饭81元。

陈老丐：是大家所熟悉的 老牌子了。服务态度好，上菜速度快，服务热情周到，菜量很大，实惠，同事们聚会喜欢在这里，方便实惠，性价比高，多年在这里了，大家都很喜欢。继续加油，保持住本色，加油！

笑死大姨妈：完全是凭着对美食的热爱，鼻子闻着味就去了 没有西安网红店的人那么夸张，但是七点多钟到的，还是要等位，可能是因为离大雁塔景区比较近吧，人非常多。
葫芦鸡，必点的一道菜，整只鸡，量很足，不蘸椒盐味道也已经很重了，外酥里嫩，香糯脱骨。
枣沫糊，用大枣碾碎，红糖熬制，女性朋友很适合，味道很甜，8元一碗，可以尝尝。
白面馍馍，真的好吃啊，被嘲笑没见过世面，北京的大馒头真的没的比啊。
辣子蒜羊血，有点像加了醋毛血旺，地方特色，可以尝尝。
西安是主食的天堂啊，菜品一定要慎点，点不好就是一桌子的主食

强壮的：住在附近，搜到这家很火，就来尝尝，刚6点，就快满了，我们来的再晚点估计就等位了，上二楼没人带位，自己找地方坐下就行，人多有点吵，点了几个菜，黄米凉糕米有点干，小酥肉还不错，小茴香拌煎饼，鸡蛋拌汤其实是疙瘩汤加卤水豆腐，酿皮子口感不错，洋柿子炒才菜花上的有点慢，味道倒是还可以，出来的时候一楼都是等位的人，看来很是火爆啊。

洪七公：吃得我一中午就能胖三斤啊！！好吃好吃真的好吃 也很实惠 量很大 人均不到50很适合我们穷游学生啦～酿皮子 老面油饼 点了之后发现其实都算是主食 这个老面油饼真的好吃 很松很软 皮又很酥 趁热吃幸福感满满夜摊爆毛肚个人感觉比较一般 很大一盘 不是很辣 中规中矩吧强推陕西凉盘 里面所有菜都好吃 甚至汤也被我们拿来拌酿皮了 这个真的好吃啊啊必点的葫芦鸡 外酥里嫩 肉一点都不柴 自带咸味 蘸料有点太咸了不推荐枣沫糊 回甘有点点苦 不过很便宜喜欢枣的可以来一碗尝尝

狗王：[环境]中式装修风格 地方不是很大 人很多 要等位 唯一缺点就是有吸烟的
[服务]服务不错 随叫随到
「葫芦鸡」类似油炸的 味道不错
「老面油饼」吃过的最好吃的油饼 推荐
「酿皮子」跟凉皮味道有差别 比凉皮好吃
「腐皮葱花肉」很香很好吃

矜持疯 ：西安第一顿，因为离酒店近就选了这家，太晚了，想吃老面油饼没吃到。。吃了白面馍，很一般。酿皮子太酸了，欣赏无能。从重庆一路过来，带着朝圣的心情尝试了好多酿皮，包括汉中，觉得口味没有在重庆或者北京吃过的好吃啊

我是物理渣：葫芦鸡，枣沙糊，油饼，油泼多宝鱼，味道不错，古色古香的室内环境，逛完大雁塔找了一个民宿老板推荐的店，的确不错。走着就来了，路过很多特色小吃店，信得过民俗老板，十一点就来吃饭了，店里已经有五六桌上菜吃上了，看来评价与事实一致嘛，如照片四个菜两个人吃，足够了。

呦呦切克闹：味道很正宗，葫芦鸡刚出锅外焦里嫩，一家三口点了这么多，最后舍不得剩下，努力的几乎吃到光盘。在大众点评找到的这家，点评还不错，选择是正确的。菜量给的适中偏多一些，所有的味道都是吃到心里了。是我们这几天在西安吃的很合口的菜。值得推荐

小龙女：第一次吃陕菜，以前对这个没有太多的了解，点了大碗鱼，好久才上菜，好大的份量，有点像川菜的酸菜鱼，味道还过得去，鱼片的淀粉太厚了影响了口感，酱猪蹄我估计是半成品的熟食制品，砍好了直接端上桌，真的很一般，卤太耙完全没有口感，豆芽炒粉条，总体评价还可以，就是太辣了，没有吃完，生意太好了，服务就谈不上了！

卖精来上网：好吃～茴香苗拌煎饼每次都很好吃～金线油塔一般般、主要是水儿调的不好～枣沫糊我还是觉得甜～黄米凉糕好吃～老醋里脊真的是够酸～很可惜去晚了没吃到油饼……超级推荐油饼！小时候的味道！服务大姐们很积极～反应超级快～

混沌式污女：味道不错 就是排队人有点儿多 点赞

毒瘾少女：味道比较重，不过吃着很好吃，人超级多！

丘处机：咸 招牌菜没有那么好吃 葫芦鸡剩了这么多

王处一：酿皮，枣沫糊，手撕茄子，小茴香拌煎饼，馒头，咸菜都非常好吃，糖醋油条更适合人多点，一人来上一块即可，多了就有点腻，大碗鱼是酸菜味的还不错，服务员都挺好的，勤快麻利，打包带走的七个馒头包装也很有特色，是那种抽口布袋子，很关中很乡土，质朴的味道非常棒，菜价不贵可就是菜量不大，基本都是小碗碗，我团的糯米活动券75当100，四个人花了201~人均三十多吧，

刘处玄：不错，大雁塔店的好吃，服务还好！上次去仗八路那边的，服务员都跟闲人一样，做的东西也不干净，量还小，去一次都不想去了！