特色手擀软面

陆鼎立：生命不息，次喝不止。 最难的就是中午工作餐不知道吃啥，同事说他们租房的社区里面有家面还挺好吃的，于是大家步行就来吃面了。 这家店就在丈八六路和瞪羚路的十字，向西一直走，进了闸口社区，再向西走，大概100米左右，在路南就能找到这家店了，店不大，招牌是绿色的，上书四个大字“户县软面“，可别走过了。 店很小，也就六七张桌子，最简陋的桌椅，墙上贴着菜单，基本都是面，有肉臊子干拌，素臊子干拌，剁椒面，摆汤面之类的。 自己要了大碗的肉臊子干拌，让老板再放点剁椒。 等了大概15分钟，面端上来了，上面的菜一样一样分别码的，肉臊子，韭菜，素臊子，辣子，黄豆，剁椒。 自己搅匀后尝了一下味道，味道不错，臊子的味道就是地道的农家嫂子，肉香，韭菜嫩，盐、味精，醋调的味道拿捏的很好，味道不咸不淡，很不错，剁椒稍微有点辣，不过更能提味。 再说面，面量不小，户县软面的面都是那种裤带面的宽面，厚度正好，吃着很有嚼头而又不至于太厚，搭配不错的臊子，这一碗面就是老陕平常喜欢的这种家常味道。 面一碗8元，二合一9元。 口味：这家主打户县软面，面很不错，面本身劲道而香，臊子搭配的新鲜，具有农家气息，口味不咸不淡，正合适。 环境：苍蝇馆子，很烂。 服务：老板老板娘服务态度不错，倒面汤啥的很有颜色。 性价比：正常面价 四星店，味道基本是很不错了，条件所限，上面速度更快点就好了。 木有wifi

刘备的亮亮：环境一般的一家店，味道还行，量足，东西也不贵。态度还是很不错的。 还是在村子吃饭比较舒服，我所谓的环境，一大碗面，吃到饱饱，一碗面汤两瓣蒜，一口雾霾一口酒，舒服，啊哈哈哈。 【位置】 我也说不上这家属于闸口社区还是属于铺尚村，两个村子几乎合在一起了，你中有我我中有你。 【环境】 外面看着不大，里面走进去挺深。外面大概六张桌子，里间还有地方，但是看着比较挤，就没有进去了。四面环境很简单，菜单挺大，好像改过。 【口味】 要的户县软面，好像和我记忆里的软面不一样。原来吃的软面都是拌好的面，这家的面感觉就是普通的面，弄成了干拌面的样子。估计人多，来不及讲究了。 这家的辣子闻起来挺香，菜也多，拌开之后看着很有食欲呢。面汤自倒，一吃一喝一口霾，舒服的呀，棒。 村子里的面。 祝好。

毕业再见：父母挺喜欢的面很有劲道价格也算适中喜欢吃的朋友推荐

决戰逗比之巓：般家店，味道行，足，东西也不贵。态度是很不错。是在村子比舒，我所谓，碗，到饱饱，碗汤瓣蒜，口雾霾口......

老衲法号帅哥：面真的很软，很滑，很好吃来西安就要吃面。