蜀大侠(小南门店)

槑孒：年后的闺蜜聚餐选择了城墙边上的蜀大侠，大鱼大肉后来一顿麻麻辣辣的火锅，瞬间感觉满血复活啊

金轮法王：很久没吃火锅了，周六天气不错，朋友也有空，相约一起吃火锅。一直听说蜀大侠味道不错，做为食肉动物的我们，当然肉是必不可少的。太极双滑，一半一半，桌子小放不下，服务员就在旁边分好，帮我们下锅。天味香肠，是我比较喜欢的菜，不是一节节的，挺长的一根，放在锅里煮一下就可以，甜甜的。牛肚是吃火锅必不可少的菜，微微煮一下就好，很脆，时间长就咬不动。鹅肠是不错的一道菜，在冰球里放着保鲜，一股脑的被煮进锅，分分钟就捞完。这个熊猫造型的，里边其实是牛肉，串在签子上，扔到锅里煮，很好找。牛肉提前腌制过，已经入味，即使在锅里也很好找，吃的时候也比较方便。可能刚过完年，服务员比较少，味道不错。包间里的墙上还有电源，充电也方便。

跳进海里躲雨：位置：小南门里东侧梦寐以求，特别想去吃的一家火锅店。过年后时间比较多，约了朋友就去吃啦！「鸳鸯锅」微辣+菌汤锅底，因为了解到辣度很高。「贵妃牛肉」这个肉很嫩的，好吃！「冰川鹅肠」外面用一个冰球装着鹅肠，造型好。「肥肠」吃火锅或者串串我都是必选必吃菜品，真爱

疯人院病人：已经是第二次去蜀大侠吃火锅了，地道的四川火锅，麻辣鲜香的锅底，配上香油，蒜泥，香菜，醋，耗油调碗料，再点上贵妃牛肉，太极双滑，精品千层肚，还有花千骨等等一系列肉类，让我们这些肉食动物，着实过瘾。他家的红薯片也不错，生吃脆甜，煮熟了吃干面甜，还有水萝卜，当你吃的大汗淋漓时，生吃几片水水脆脆的萝卜片，那叫一个凉爽败火，如果你想煮熟了吃，在牛油锅底里稍微滚俩下，捞出来，绵绵的带着辣辣的滋味，入口即化。还有甜点红糖糍粑，很地道的川味儿，趁热吃，沾上红糖，江米的黏黏糯糯，裹着红糖特有的甜味顿时在味蕾绽放，同桌的小朋友喜欢的不得了，又点了一份，才过瘾。下次一定再来光临哦

刘备的亮亮：报恩寺街快到城墙了，门面不大。中午去的人不多所以火锅味不算很大，点了菌汤鸳鸯中辣，比想象的辣。他家特点是辣椒都是小辣椒，再就是菜量都不大。我们三个女生吃了十个菜

极品风：✨放心吃喝✨久闻蜀大侠大名，不来一探究竟岂不是个假的火锅爱好者❤️。说来也巧，就在我在西安的蜀大侠吃火锅的同天，表哥他们一家子到了成都也在成都的蜀大侠吃。而且这是我从马来回来的第二顿火锅，吃的非常过瘾，因为第一顿是回来后刚下飞机大半夜，还没缓过劲儿来。

杨过：趁着扑通五折活动跑来尝下味道～比较惊喜！有重庆的感觉，微辣的锅底已经把嘴唇吃肿了！#花千骨#没想到排骨也可以这么嫩～就是数量有点少...#大刀肝片#刀工确实好！沾着干碟味道够劲！#太极虾滑#挺筋道的，Q弹！#贵妇牛肉#挺鲜嫩的！#鸭血#是鲜鸭血，但是没有小龙坎的鸭血细腻好吃。#贡菜#新鲜的，吃起来嘎吱嘎吱的～好吃！就是菜量看起来不是很大，但是味道，服务都不错～会推荐给大家～

觉远大师：在某公众号发现这几天搞活动，正好好久没吃火锅了，就来拔草。面积不是很大，到时等了二十分钟。要的番茄鸳鸯锅底，中辣，辣度一般。番茄汤还行。菜品最贵38元，点了花千骨，牛肉，千层肚，还有四个素菜。正好大众点评上有康师傅饮品的活动。菜品3.8折，优惠后两人消费110。

秀恩爱怀的快：西安终于也开这家店啦 火到不行呢 而且3.8折优惠福利大大的店在小南门里面一进去就能看见 上二楼地方还是挺大的 环境也不错 点的他家番茄鸳鸯牛油锅 微辣 味道刚刚好贵妃牛肉 上面浇牛奶的 肉口感还挺嫩 而且味道也不错太极双滑 是一半三鲜的一半麻辣的 可能因为锅太辣没吃出来那半辣的味道 还是三鲜的好吃花千骨 这个真的踩雷了！！！根本没有推荐的那么好吃 煮了好久并不是很烂 而且还有点肉腥味 剩了一锅酥肉 锡纸包住点火的 还不错 够酥就是稍微有点肥肉海带苗一直很爱的 这个不经煮 一涮就得吃红糖滋吧 一般吧 没期待的那么好吃总体来说还不错 主要是太划算 没点鹅肠有点遗憾 下次再来尝尝别的吧还有百香果比蜂蜜柚子好喝哦！

彭长老：在某公众号上看到的优惠活动，马上和小伙伴跑过来拔草啦~位置。小南门里城墙根一进来右手边就能看到。环境。二楼大厅用餐，装修的很有特色。一进门就能闻到浓浓的牛油锅底味道，非常香。菌汤鸳鸯锅，选的是微辣，吃起来没有辣味的感觉。其实完全可以选中辣的~菌汤锅底很好喝，连喝了好几碗~冰川鹅肠，造型很酷炫，冒着烟就上来啦，在锅里涮几下就能吃了，嫩嫩的嘎嘣脆~贵妃牛肉，用牛奶浇过的牛肉放到火锅煮起来又嫩又多汁，特别入味很推荐~毛肚，每次吃火锅必点系列，不会踩雷~太极双滑，也是推荐得一道菜，喜欢吃滑类的千万不要错过，一次可以吃到两种口味。还会再去的一家店，就是吃完身上味道太大啦

史叔刚：位置在含光门东侧顺城巷，勿幕门一进去，开车好找停车难，外面整个木头中式装修，进去也是全中式青砖装修，装修成本应该不小，朋友专门去四川考察过，地道四川火锅，牛油锅底配特色香油，吃四川火锅我不喜欢调油碗，味道还行，吃到最后有点发苦，菜品比较多，特别推荐内个鸭血和鹅肠，看着很新鲜，尤其是内碗血，以前还真没见过，总体感觉Ok

程遥迦：价钱算合理，菜品很齐全，都是喜欢的肉肉

公孙止：今日探店 

藏边四丑：很有特色的一家火锅店，味道也不错，推荐特色菜花千骨，其实就是排骨，不过造型很漂亮，哈哈，另外推荐贵妃牛肉，里面还有牛奶，牛肉很鲜嫩，特别好吃，小酥肉炸的也是外焦里嫩，腊肠也很好吃，太极双滑也很不错，鸳鸯锅还是有点辣，吃不了辣的朋友建议直接点菌锅，他们家的地理位置不好找，得导航一下就知道啦

凹凸曼：这两天突然降温，就是要去吃个火锅好好暖暖，顺便辛苦了一个多月的我好好补补~~~~【地点】这家真心是黄金地段，地方也好找，就在小南门里，门头那是相当的显眼~~~【环境】整个以简单的中式装修为主，融合了一些武侠的元素在其中，感觉真的是大口喝酒大口吃肉的感觉，在这里就觉得自己就是那个大侠~~~【服务】这家服务真心不错，我们全程各种呼叫服务员，自己都觉得自己有点呼叫频繁，可是服务人员依然很耐心得满足我们一个一个的需求~~~      我们要的是鸳鸯锅，辣锅真心吃的过瘾，也没有吃后嗓子不舒服或者肚子不舒服的情况，推荐推荐。他家花千骨是招牌推荐，真心好吃，排骨是提前腌制过的，煮出来软烂鲜香，就是需要的时间有些长，等待的时间有点久，就是要久煮才好吃；巴国三丝肉卷，大片牛肉里卷着三种不同的菜丝，我吃出了姜丝、金针菇，还有一种没吃出来，但是这个卷真的能让不爱生姜的孩子爱上生姜；还推荐的一个就是黄鳝，就是感觉有点小残忍，可是肉真心好吃，相当的细腻，口感棒棒哒~~~~

出租半张床：有个胖子每天都说这家好吃刚好碰见搞活动就赶紧去尝了尝地方很好找小南门进去就到啦环境很是热闹看着就有食欲菜品其实算丰富的香蕉酥夹超级好吃香香甜甜滑滑嫩嫩贵妃牛肉上面应该是牛奶吧下到三鲜锅里可嫩了水毛肚和千层肚新鲜 量大好满足蟹棒一刷就熟了千万别煮散了菜品好环境好分量足口味好这么一大桌打完折还不到200块钱太划算啦唯一的缺点是没有最爱的竹荪希望下次来可以有哇

鹿清笃：以下是我大众点评这么久以来写的最长！最走心的一条评论了.....作为一个被安利的人，实在觉得这是我在西安吃的最地道的四川火锅了，首先氛围很棒，服务员很热情，有客人走了会说大侠再会

换张美男脸：【侠客们的聚集地】       西安的火锅是越来越多，层出不穷，不论是重庆还是成都口味，都各有特色，蜀大侠据说是成都NO1，和朋友们来见证一下。       位置：小南门里，挨着城墙边，一进来就能看到。       环境：门口就营造出了成都特色，店名也彰显了大侠风范，很有力道的字体，一楼接待，大厅在二楼，基本都是四人桌，最右边是一个个半开放式的小隔断，能坐八人。       服务：我们是在小隔断坐着，为我们服务的小哥很是认真敬业啊，每一道菜上来都为我们详细讲解菜品，及时清理桌上空盘。       口味：番茄鸳鸯锅，第一次见这么搭配的，锅中锅，里外看着都是红锅，傻傻分不清，番茄锅很适合喝汤。       这里的菜品颜值都很高，很有创意，花千骨是一整片肉卷成的花朵样式，都不舍得吃呢；       冰川鹅肠，圆形的冰屋，将鹅肠在最里面包裹着，仙气袭来；       贵妃牛肉一盘嫩牛肉，中间放着一碗牛奶，干什么呢？这是牛肉要泡贵妃牛奶浴了；       铝箔烧酥肉单吃的一道菜，锡纸包裹着酥肉，外用火焰稍作加热即可食用，酥肉很不错哦，蘸着辣面儿，有嚼头；       红糖糍粑一份八个，个头很大，现炸要趁热吃，外酥内软，一定要蘸蘸盘底的红糖，更有味哦；       一品虾饺很平平，没什么花哨的外表，但涮完后口感惊人。       他家的饮品选择还是很多的，维怡、酸梅汤，还有很多自制果汁，样式口味特别多。       最主要的是这么高颜值的菜品，这么用心的摆盘，价格也是惊人啊，太便宜啦，性价比很高。

宾狗：最近好几个好友极力推荐的一家店，，说真的！每天工作比较忙一般都没时间过去，再加上过去稍微有点小远，对于我这爱吃火锅的小忙人就更不愿意折腾跑远路去专门吃一顿火锅喽！在闺蜜的死缠烂打下我屈服了！店在小南门里进小南门就看到，比较好找，但看到门口有几小堆人在聊天，走到他家门口一个咨客告诉我们，需要排队等一会，顿时心情就不好了，本来要走，可闺蜜硬是拉着，好吧那就等等吧！还好等的时间不长，10来分钟的样子，被叫号领到2楼！一上楼顿时被他家的气氛把我这蔫蔫的心情拉到了兴奋的状态，装修的很古典，各个柱子和墙面都是一些武侠人物和刀剑配饰，服务员一个个就像古代的店小二，衣服撩咋咧，被请到窗边坐下，看到窗边的绿植感受着气氛，一股莫名奇妙的思素，仿佛回到了古代的餐馆，目视一圈，一桌桌高杯畅饮，大口吃肉，，豪气冲天，那就赶紧点餐喽！看的肚子都开始造反了！不一会儿菜品陆陆续续上桌，锅底霸气，两只龙头，对角相望，和别家的鸳鸯锅有点区别，被告知是子母锅！菜品也是造型精美，名字欣怡，让人都舍不得下口喽！汤锅煮沸，赶紧下菜，约烫十来秒，饥不可待，夹起一片雪花牛肉直接入口，麻辣鲜香够味，越吃越辣，香油底料都掩盖不住的香辣为，，我个人比较爱吃肉，所以点的肉菜多，排骨，鲜嫩爽口，，牛仔排骨，牛排，都是我的最爱，，总算没有失望，难怪闺蜜等也要吃，以后有活动就你家了！，还有，以后走的气候，请别叫我客官！请叫我女侠！，以后会常来，给些折扣哦！！

尹克西：看到某美食公众号推送11月3号—11月6号可享受3.8折，忍不住下午就去拔草啦~听说蜀大侠火锅是来成都必吃的火锅店之一，还红遍了半个娱乐圈，吴亦凡、赵丽颖等明星大咖都钟爱的店（不知道是真是假的），终于来西安开店了，趁着搞活动—走起哈！【位置】进小南门里右手边，就看到了，很醒目的牌匾，用餐在二楼，地方不大，完全是一派武侠风的装修，不禁想到了龙门客栈的场景，大红灯笼、四方桌、长条凳，江湖气息无处不在。【锅底】霸气的龙柄鸳鸯锅，中辣加番茄锅，一端上来，看见满锅的红辣椒，直咽口水。【菜品】

孟嘙_来碗汤：❤蜀大侠火锅❤来自火锅之城 ，知名度很高 ，还是个明星店 。一直在收藏 ，今天有幸前来 。✨✨✨牛油火锅 ，相对来说比较正宗 ，不腻 。锅开后香味扑鼻 ，麻辣的感觉也特别到位 。✨✨✨所有的涮肉类和菜类都比较有特色 ，出品装盘很有创意 ，给人视觉冲击比较强 。✨✨✨价格也是大众化 ，也特别划算 。地址 :小南门里。

爱在戏院前：正宗的川味火锅，真心好吃。【交通】蜀大侠位于小南门里，过了城墙门就可以看见，交通相当便利。【环境】店面装修风格如同古代电视剧中的客栈，风格独特，就餐环境也是干净整洁。【口味】味道是正宗的川味火锅，吃起来香辣美味，各种菜品也是分量很足，菜品新鲜可口。【服务】店里服务员随叫随到，上菜速度很快，服务周到热情。第一次来这里吃火锅，喜欢这个味道。

霍都：拔草成功，周五不吃个啥，就觉得这周白攒了个大的！位置

矮丑土穷怂：一家开在小南门的店，在十三朝古都附近，非常容易找，店面装修给人的感觉就有种武侠的气息。墙上挂着宝剑和脸谱，要的是鸳鸯锅，翻滚的红油，造型新颖的菜品，让人食欲大增。朋友点了推荐菜贵妃牛肉，是要用牛奶腌制，舌尖上的蜀大侠.巴蜀麻辣牛肉.花千骨。尤其是贵妃牛肉和巴蜀牛肉，刚下锅就被朋友一扫而空，后面又各点了一份。吃完又香又辣，服务也很热情，还有就是店面在搞优惠活动，“吃多少，送多少”。

女爷：成都的蜀大侠来西安啦  装修风格和老成都火锅店的风格一样  灯光暗暗的  木凳子 人基本都坐满了  服务到位  一坐下来就给我们点餐倒水送皮筋送装手机的袋子  菜的价格正常  俩人点了6个菜 正好  全部吃完  锅底要的微辣就已经很辣了  番茄锅不错 总之就是和成都的火锅一样啦

百草仙：人***真的多，周一晚上突然决定来吃（绝对不是因为朋友送我了一张卷...）前面14桌大概等了快一个小时吧。 ［环境］店里面空间还是很大的，位置就是小南门进来，很容易找到。 ［服务］上菜速度不错，上菜的时候还会报菜名，可以的 「精品千层肚」分量不少 也挺新鲜 「鸳鸯锅」要的菌菇鸳鸯锅，菌菇味道挺浓的，煮功夫土豆片好吃 「功夫土豆片」切的很薄 看起来量也不少 扔菌汤锅好吃 「大刀肝片」蘸干碟吃好吃挺好的，端上来的时候帅的一p 「巴蜀麻辣牛肉」不怕煮，我觉得不够辣，但挺好吃的 「聪明脑花」请问是谁没事干想着把人猪的脑子拿来煮的 ***好吃啊 还是蘸干碟 墙裂推荐

帅得全球瞩目：师姐推荐的大侠火锅

活着就是苦：蜀大侠一直是朋友间吃火锅首选的前几家。但是这次就餐前期给我的感觉不太好，主要在于我真的等了超级久，两个小时啊，饿都饿死了，要不是我的倔强不允许我放弃，不然我可能在隔壁吃串串了。 等位的时候有个超级大的缺陷就是，服务员喊号喊归喊但是不看你是不是那个号，生气，比我来的晚的都坐下开吃了我还在等。后悔自己不够勇敢，直接坐到空桌去好了。还有空了好几桌就是不喊号，效率超低，两个月之内我都不想吃这家火锅了。 我也是很好哄的，生气归生气，吃的时候不会对食物发脾气的，并且对事不对人，味道是挺不错的。点的中辣菌汤鸳鸯锅，辣度OK，开吃都快十点了，虽然我等位的时候机智的给自己节省了点菜的时间一坐下就手机下单了，但是还是有很多菜品售罄了没吃到。菜品推荐千层肚、蟹肉棒、宽粉、鸭血，鸭血真的煮起来没有腥味啊，我以前都不吃血的。 就这样吧。还好没花多少钱。

WCCEO：之前在高新店就吃过他家被香味和门店装修吸引，这家分店位于勿幕门内繁华闹市周边餐馆挺多，晚上顾客络绎不绝。 同样进店后香气扑鼻，装修古色古香特别入口处几个桌子旁边有木窗户窗楞上摆了很多绿植，很有家的感觉。大厅面积不大色调柔和，一览无余又有氲靄之气。 不过我们坐在入口处比较亮一点，照旧是龙头大锅，闻起来也很香。菜品里花千骨，非常的嫩的排骨，如果喜欢吃嫩的可以尝试，不过总体感觉不如肉卷什么的煮进去入味。 贵妃牛肉非常的嫩都可以适合小孩子吃，蔬菜拼盘种类蛮多量不大，所以如果喜好吃一种菜还是专门点就好。无骨鸭掌很好吃，还有虾滑是所有菜里最贵的一种，不过也是吃过最有料最鲜嫩的虾滑。 整体服务不错及时加汤上菜很快，料碗似乎只有清油和一大碗蒜末和葱花香菜，比较传统的吃法，不过蒜末可以少放点吃多了胃不舒服。

纯情小处男：老公从成都回来就念念不忘的蜀大侠终于今天来拔草了！首先环境特别好，装修古朴，很有意境。带两个龙头的锅也与成都一摸一样，浓郁的牛油味确实让人食欲大开！红糖糍粑，花千骨的确是招牌菜中的战斗机！

費費費費解：周末和大学舍友一块在小南门这家蜀大侠来吃吃喝喝，因为之前来过一次，味道不错，就再来品尝一哈哈 这家菜品的分量很给力，菜品的新鲜度也还行服务员小姐姐小哥哥态度很和善，加菜和加水的速度也超快，不拖拉，最后加了蜀大侠的微信，还给打了折，希望蜀大侠店生意越来越好 锅底选了个骨汤鸳鸯，要的是微辣

迷人的混蛋：芋圆四刷蜀大侠之心路历程[调皮] 这是芋圆第四次吃蜀大侠了，还是那么的喜欢。 几个朋友说要聚一次实在不知道吃什么了就来蜀大侠了。因为都是肉食动物所以压根没点菜，七个人吃了25个肉菜满足的回家了。 晚上记得早点去，六点半左右就坐满开始排队了，可以打电话提前预定。 「鸳鸯锅」我要的微辣锅底，越煮越辣朋友吃着吃着就受不了了哈哈哈，但是锅底还是很香的。 「贵妃牛肉」用牛奶泡的牛肉片特别嫩滑，每次必点两份。 「花千骨」排骨经过腌制入锅越煮越嫩，里面有脆骨的部分很好吃。 「小酥肉」小酥肉炸制的很酥脆，但是有个缺点就是肥肉太多了。 「大侠水牛毛肚」毛肚新鲜爽脆，入口咯吱咯吱的。 「耗儿鱼」耗儿鱼的个头不是很大，不过味道还是很不错，一份里面有六个。 「聪明脑花」有个朋友每次来他们家都会点脑花，说他们家的特别新鲜。 总的来说在想不到吃什么火锅的时候蜀大侠就是很好的选择。

陆鼎立：这家店位于小南门里，上二楼门头古色古香很有特色！4个人点了鸳鸯菌汤锅要了中辣，点了大侠毛肚刀功不错切的特别薄！如果涮8下就好口感脆脆的很有嚼头！锅底麻辣味重，精品肥牛也很鲜嫩！雪花肥牛放到冰块上超级新鲜，放到锅里涮入口即化！内蒙羊肉肥瘦相间口感不错没有膻味需煮3至5分钟心为有脆骨！第一次吃带脆骨的羊肉片挺独特的，茼蒿也很新鲜，在这寒冷的冬天带家人朋友到店里去品尝一下正宗火锅味道！

矮丑土穷怂：[惊叹]西安的冬天特别适合吃火锅哦～ 首先位置在小南门里面 路东边 门头很大 一眼就看到了～不好的地方就是不好停车

老痰酸菜面：之前去高新的那家店吃过，印象很好，所以在之前看到19.9代200代金券(一次用一张)就果断买了，在小南门店，位置跟着导航走就好。 两个人去的，锅底点了反式鸳鸯锅，三鲜的菌汤特别好喝，贵妃牛肉肉特别大片，烫一分钟就好，嫩嫩的超好吃。太极双滑推荐，太好吃了，分量也挺足的。素菜点了土豆，山药，还有海带芽也推荐，一份好多，涮一下下就能吃了。 服务超好，帮忙把太极双滑弄好，把贵妃牛肉和汁拌匀，隔一会就来捞沫，感谢～ 下次再来尝点其他的菜。

逗妇乳：味道还是很好的，花千骨是秘制腌制的，是店里的特色，很好吃。 [环境]环境就一般川式火锅店~周六下午去的，过了饭点人不是很多。 [服务]现在店里都是扫码点餐，服务相较于之前…差了不是一点半点呀。 扫码点餐还不能直接付款，注册会员写的85折还是下次才能用…希望这点完善下吧。

张一氓：小南门里的蜀大侠也算川渝地区比较知名的连锁火锅品牌，无论从味道还是环境而言，都是很地道的四川火锅。 蜀大侠的菜品比较多，招牌的几道菜基本上每次都会点，个人比较推荐花千骨，上上签，贵妃牛肉这几道菜。花千骨就是腌制过的排骨，需要下锅煮一阵子，煮好之后很入味肉质也比较软烂。贵妃牛肉非常的嫩，很推荐！ 总的来说，这家店值得一试！

洪凌波：老弟心心念念的火锅，就为了吃他家的脑花才来的，据说他家脑花比海底捞好吃，接受不了所以没尝[闭嘴]总体四星吧 [环境]小南门里，很好找，上二楼大厅挺大的 「鸳鸯锅」白汤味道挺浓的，涮蔬菜挺好吃，红汤牛油锅，比较辣，味道还可以，挺入味 「功夫土豆片」土豆丝非常薄，不能涮太久，不然捞都捞不出来了 「巴蜀麻辣牛肉」牛肉非常大片，不是那种很嫩的，很有嚼劲，比较辣 「小酥肉」酥肉很好吃，基本上都是瘦肉，推荐，就是不太多 「香蕉酥夹」这个甜品很好吃，吃的辣了吃一块可以解辣，推荐 「精品小肥羊」带点脆骨，挺好吃 「聪明脑花」据说很好吃，一点也不腥 「天府香肠」非常好吃，每次吃牛油火锅都会点，推荐，是甜味的 「天香肥肠」肥肠一般吧，吃起来口感还可以，就是味道不好，肥肠还是邑里的棒

笑死大姨妈：和朋友一起过生日选择了一家火锅店 【川式装修】整体店面不大，但是周五晚上都做得满满的，桌子之间间距很小，环境可以说是热闹也可以说是嘈杂，比较适合关系亲近的朋友一起来，请客吃饭可能会有些平民化了。包间只有一个帘子和外界隔开，私密性也算是一般。 【正宗口味】火锅本身来说，味道最重要，所以蜀大侠的味道还是给他增加了许多亮点。锅底味道很浓郁，也不会越煮越奇怪，比较经得住考验。菜色也有很多特点，大刀腰片 刺身牛肉 贵妃牛肉都会成为发朋友圈的好亮点，连血块都做成鱼的样子，让吃火锅乐趣横生 【其他】店里服务员比较忙，由于包间很小，服务基本上不太能满足需求，但是对于吃火锅来说，除了海底捞其他也不太能多要求服务质量。 【总体】总之，鉴于火锅就是为了吃个开心和吃个味道，本店都还做到，以后可以列入再次选择的list

天竺僧：之前团了一个19.9抵100的代金券 趁没过期和同事一起来消费 超划算 我们周五六点多到的 人还不算多 不用等位 不过吃完后七八点的样子在外面等位的人还挺多 装修挺有川式风格的 木桌椅 红灯笼 楼梯墙面还有桃园三结义的壁画 有酒有肉有好友 颇有点侠气[呲牙] 料碗是油碟 蒜泥、香菜、蚝油、醋等在自己座位就可以调好 不是常见自助调料碗的形式 想要芝麻酱可以单点 我们点了鸳鸯锅 在辣锅里涮着肥牛、毛肚超过瘾 味道杠杠的 红糖糍粑不错[强] 我一向对红糖糍粑不太感兴趣 同事点的 尝了下真心不错 糍粑是空心的 所以红糖汁可以很好的浸入 挺有味道的（不像别家糍粑是实心的 首先太实在 不好消化 其次红糖汁和糍粑也不能完美融合） 还有一点 朋友们注意了⚠️去的时候不要穿新换洗的衣服 不然会后悔 因为味道超级大 我们吃的时候外套在筐子里放着也阻挡不了那个火锅味儿[笑哭] 总体印象还是蛮不错的 还会再去的

丘处机：冬天真的来了，西安今天最高温零度，冷的人跺脚哈气，一定要去吃一顿火锅了，最近超火的火锅非蜀大侠莫属，七点到店，门口已经开始排队，等了大约一小时才坐上座位。 服务很热情很麻利，会主动加汤下菜，但是毕竟人太多了，服务员小哥哥小姐姐还是有点力不从心，我点了菌汤鸳鸯锅，小姐姐一会给菌汤里加骨汤、一会儿加菌汤[捂脸] 两个人点了贵妃牛肉、双滑、鲤鱼鸭血、腰片、肥肠、宽粉、蕨菜。菜量不大，贵妃牛肉很嫩，煮一分钟吃口感很好，又嫩又入味，推荐；腰片很大片，涮十秒又脆又香，就是量太小了，下面全是大白菜打底。其他的都中规中矩，没什么特别的，一般火锅店都有。 环境是成都小龙坎的风格，菜品85折，两个人打完折吃了190，性价比一般。

不贱不散：四季冷热交替，最热的夏季也阻挡不了爱吃辣的我对火锅的痴迷。这次聚餐我们选择了小南门里报恩寺街这家蜀大侠，这也是一家人气很旺的火锅店，之前就对这个品牌好感十足。店内卫生，服务自是很好，锅底我们要的鸳鸯锅，我吃辣锅，菌汤就不点评了，牛油锅还不错，越往后吃越香越入味，料碗各调喜欢的就好，值得一赞是他家的肉类都很好吃，其它荤菜也很好，素菜也很不错。在附近的可以来试试，感觉和小龙坎差不多。 【印象】原木色调装修

洪七公：今天不得不给五星好评啦啦！因为这次点的菜品不踩雷呢！
1⃣️口味：鸳鸯锅简直贼啦辣，贼完美呢！喜欢这种沸腾的感觉！「大侠水牛毛肚」毛肚真的是七秒就熟！「精品小肥羊」力推！
2⃣️环境：大侠里面请的风格,和在成都吃的一模一样！like
3⃣️服务：感觉服务员有点强制推荐饮料的错觉，建议商家给每桌备上茶水，因为吃火锅喝冰饮料，真的容易拉肚子！所以热水很重要哦

黄药师：地方挺好找的，就在朱雀门向西一点。

典型的中国风餐厅，我们去的时候还有人在里面拍婚纱照呢，不管怎么拍都是好的景致。窗外就是城墙啦，总觉得下雪时意境会更美。
因为知道人多特意找了不是饭点的时段，靠窗的位置还是满员。

两个人吃没有点太多，那个猪肝也是仙气十足，喜欢那个番茄牛油汤，为了喝汤特意要了反鸳鸯，很是美味的。不过麻辣的实在太辣，实在不怎么能消受，再就是服务不怎么热情啦，其余都很好！

侯通海：路过了无数次哈哈
这次终于来了
位置就在小南门 勿幕门里面
这边超多好吃的
之前这个位置是西航涮涮
不知道咋倒闭了哈哈
装修很有地位 古色古香的
锅也是龙头的
推荐菜花千骨 没那么好吃 都煮老了 咬不动
其他的都还不错
中辣开始不辣 最后辣辣的舒坦

亚里士缺德：和闺蜜们庆祝一下她们彻底脱离苦海。

虽然我还在苦海中，但是还要吃好的，人生这么苦，要吃点好的。

他家是近期大家推荐的火锅，点了微微辣，结果却是已经属于常规牛油火锅的微辣加强版，我觉得我属于能吃辣的，但是哈哈哈，这个微微辣属于牛油的加强版啦。

食材的午餐肉很美，我很喜欢，强烈推荐，菜品都质量不错，都是新鲜的。

说说味道吧，我觉得微微辣的牛油锅底里面辣味够足，香味欠缺一点，麻味少的厉害，个人喜好花椒香气重一点，所以点菜的时候说了花椒多一点，但是感觉并没有什么区别。

热气腾腾的吃的还算开心，但是牛油锅里面全是不错的味道，但是希望花椒味道能多一些，香气也多一些。

服务也还可以，就是全程加汤都是我们喊过来的，虽然点了饮料，但是确实人多，服务员确实没有给我们倒过水，不过也不是服务员的问题，确实也顾不上，但是还是希望可以主动起码一次吧

武敦儒：好吃的哇！！！

感觉好久好久没吃火锅了，特别想吃麻辣麻辣的火锅。在钟楼附近办事，搜了一下这家店离得不远加上成都也有口碑不差所以就直接过来了。

周内五点半的时候靠窗的位子已经只剩一桌，可见生意不错。
两人点了快300的菜服务员很热心说可能点多了，还帮忙问要不要下单时候退两个。
「贵妃牛肉」很嫩。
「鸭血」终于吃到这种样子的鸭血了激动
店里居然有「青笋尖」好感度+1

有机会还会再来次。

网混子：当时去成都玩的时候就吃了蜀大侠，一直很想念这个味道，偶然发现西安居然也有这家店，果断来吃啦

菜品很丰富，锅底偏辣，我们点的微辣跟平时别家店吃的中辣程度一样，但是还是很香的，煮久了也不会很咸或发苦，很赞

服务也超赞，恰逢我们一位小伙伴过生日，店家亲切地送了长寿面，还播放了生日歌，so sweet！

老衲法号帅哥：这次选在城墙根下的蜀大侠，虽然秋天了可是还是好热啊，没有食欲，唯有火锅可以解忧~
【中辣鸳鸯锅】几乎是每次必点，红火红火的滚起来，棒呆~偶尔喝可以吃辣的盆友点【中辣红锅】也是棒✌✌✌
态度一如既往的不错，上菜快，味道也不错~
【花千骨】【贵妃牛肉】【麻辣牛肉】【精品肥牛】都不错，几乎是每次必点。
他家人气超级旺，饭点晚一点来就要等位排队咯~