详细介绍
商户描述 : 盐府盐帮菜位于西安市未央区政法巷1号内,以自己独具特色的招牌菜名播远近,长期受到顾客青睐,座上客常满,杯中酒不空,既是各界人士常来餐饮聚会之地,又是外来各地人士慕名就餐会友之处。盐帮菜以味重、味厚、味丰为其鲜明的特点。最为注重和讲究调味。除具备川菜"百菜百味、烹调技法多样"的传统之外,更具备"味厚香浓、辣鲜刺激"的特点。盐帮菜擅用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法。尤擅长煮与活渡,形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品味(美团网摄影师:任建斌)
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公交六公司南门站
(523路)