生物工程（本科 学制四年 工学学位）
培养目标：具备生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计的理论素养、基本技能，能在生物技术与工程领域从事生产、管理、设计、服务和新技术研究、新产品开发等实际工作的应用型高级专门人才。
主干课程：基础化学、化工原理、专业英语、普通生物学、微生物学、生物化学、生物反应工程、生物分离工程、发酵工程、酶工程、基因工程。
就业去向：毕业生适合进入生物技术制药、生物制品、中药现代化制药、食品发酵、酒类发酵、废水生化处理、抗生素发酵等领域，从事生物产业化生产、质量控制、技术管理，以及生物新产品研发工作，也可在生物技术科研机构和高校从事教学、科研工作。
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