生物工程专业（本科四年）：培养适应社会主义建设和人类可持续发展需要，德、智、体、美全面发展的，能在生物工程、生物制药工程等领域从事设计、生产、管理、新技术研究、新产品开发应用、教育工作的基础扎实、实践能力强、综合素质高、具有创新意识的高级应用型专门人才。开设的主干课程有：细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、现代发酵工程、生物制药工艺学、生物分离工程等。