专业名称：生物技术，本科，学制四年，授予工学学士学位培养目标：培养具有生命科学的基本知识和生物技术基本理论、基本技能，适应工农业高新技术发展和生物工程产业发展需要的，能在工业、农业、医药、食品、环保、园林等行业从事与生物技术相关的应用研究、技术 开发、生产管理等工作的应用复合型高级专门人才。主要课程：植物生物学、动物生物学、生物化学、植物生理学、动物生理学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、现代栽培技术、动物饲养技术、粮蔬果产品加工技术、畜禽水产品加工技术、食品营养及卫生检验、细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程、药理学及天然药物化学、免疫学及免疫生物制品、中药学及中药炮制技术。就业方向：在工业、农业、医药、食品、环保、园林等行业从事与生物技术相关的应用研究、技术开发、生产管理等工作。
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