本科，基本修业年限：四年。本专业设金属材料加工、金属材料成型、金属材料表面工程三个专业方向。培养具有坚实的金属材料科学理论，掌握金属材料成份、组织结构与性能关系的基本规律、金属材料的设计、使用、热处理、质量控制与分析以及新材料、新工艺研究开发的高级工程技术人才。
学生毕业后能够从事材料性能改进、质量控制、开发与应用新材料、新工艺和新技术等工程技术工作，又可承担相关专业领域的教学、科研、管理和经营工作。
主要课程：基础化学及实验、金属学、金属材料学、金属工艺学、热处理原理、材料科学基础、材料工程基础、材料测试方法、材料性能学、材料力学等。