培养目标：培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美诸方面全面发展的，具有良好职业道德和创新精神，具有经营战略、运作管理、连锁经营管理等方面的综合知识和能力，并熟悉连锁经营管理相关的法律和政策，具有信息技术的背景，能在各类企业，特别是现代服务业从事连锁经营的高等技术应用型人才。主干课程：管理学基础、人力资源管理、基础会计与财务报表分析、连锁经营原理、门店运营与管理、采购管理与商务谈判、商品学、供应链与物流管理实务、消费行为与心理、市场营销实务、商品配送实务、柜组实务、理货管理实务、收银实务、客户管理与服务、电子商务实务等。就业方向：能胜任连锁企业总部各管理岗位、连锁企业配送中心管理岗位、连锁门店管理、折扣店、便利店、连锁企业信息系统管理等岗位的工作；也可以从事核算、收银、理货、配送等岗位工作。
可参加考试并获得职业资格证书和技术等级证书：连锁经营管理职业资格证书+省计算机等级证书+省英语应用能力证书。