培养目标：具备生物技术基本知识、掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和技能，能在生物技术与工程(制药、食品、化工、能源、环保等)领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。
主要课程：基础生物学、生物化学、微生物学、生物工艺学、化工原理、生物分离工程、生物工程设备、生物反应工程、生物工厂设计、工程制图、电工技术基础
修业年限：四年 授予学位：工学学士。