如一坊豆捞(东风路店)

王志坦：朋友生日在这吃的，感觉还不错。环境很好，就是服务员有点晕晕的，上错两次菜，比较无语。要的银汤，菌汤锅底里料挺足的，菌类后来只点了一份，汤煮出来很鲜美。送的小菜里有一大盘黄桃罐头，朋友很爱吃，又补上一次。特色海鲜汁略微偏淡，要来调料自己又调一下，配虾滑牛滑口感都很好。要说的是牛肉羊肉的肉质都很不错，吃起来很放心。

李莫愁：朋友生日如愿吃到我想很久的如一坊。。。去之前上点评啊查微博啊看有什么特色菜，大家都推荐肥牛，牛仔骨，虾滑之类的。。。订了个包间，没想到店内面积这么大呀，一进门服务都可不错，帮忙提蛋糕，引导着客人去包间，生日还赠送了小礼品跟长寿面。包间的服务员倒没那么多热情，就是点菜跟上菜的时候出现一下，端菜撤盘子上菜几乎都是我在动手，期间服务员都不在包间内。菜品都是按照推荐点的，正好那天赶上虾是特价，50块一份就点了一份，服务员还说我们不够吃的什么的，事实证明完全够吃，别听她忽悠。小料是自助的，海鲜汁跟麻酱，但两者不可兼得，非得吃完一份才能给另一份，有人就爱吃两种料咋了，既然自助了不差多添个碗吧，我是两者都摒弃不了，也没法接受续碗的方式，就把朋友的抢来吃。。。我们点的是银汤锅，也就是菌汤，金汤是海鲜味的我怕我扛不住。我本来想着是小锅谁知道是大锅。。。锅底的菌类比较多，几乎不用再点菌类拼盘什么的，煮出来的菌汤味道也算不错，下面说说菜品类滴~~~~~~~~肥牛：这个众多推荐，点上来发现还蛮肥的，不过煮完后吃着不腻，不像上次在鼎鼎红吃的肥牛跟肥肉一样。牛仔骨：完全不讲究摆盘吗？实在是不好看我就没拍照，第一个下进去的...菜，吃到最后还没把肉吃完。鱼滑：因为有了基围虾所以把滑类换成了鱼肉滴，服务员唯一帮下的一道菜吧，煮出来是长条状的，口感很不错，嫩滑滴鱼肉条。基围虾：量蛮足的一份，说是新鲜的活虾，这我没研究是不是。。。煮完后配着海鲜汁特别好吃，不知道是不是豆捞的麻酱味道都偏淡，近期吃了两家豆捞都是这种情况。冻豆腐：不经煮啊，刚刚变熟就开始在沸腾的锅里散开了，用筷子基本夹不到，放进去一盘估计能捞到半盘都不错了。水晶粉丝，土豆片，金针菇这都不点评了。最后主食他们点了绿豆面吃滴，我吃的送的长寿面蛮不错的。小菜有四五种，还有大家都称赞的黄桃，现在变成小块了，一共就让给添了一次，因为老是找不到服务员的踪影。还点了俩凉菜，个人比较喜欢皮蛋，摆盘都比牛仔骨讲究。。。被疯抢一空。很想再来尝尝其他的锅底，包间的服务员应该再积极一点，不要老玩失踪。。。

扯淡：那里我觉得味道是不错的 其它方面都不是很出色 要想单纯找个好吃的地方 可以去那里 那里环境一般 没什么特色 服务方面只能说还过得去

霍都：我们吃的是大石桥的这一家，东西的味道没什么特别的，和一般的火锅店差不多。服务很一般，每次都要我们叫，东西也不算便宜吧，五个人吃了360，如果不是有人请客，一定不会自己去吃。

蓝天和：在中州快捷酒店的旁边，办理完入住后就直接来到了这里吃火锅。 首先，这里的服务员服务态度确实挺好，微笑有度，让人心里挺舒服的。 去的时候是傍晚六点半，餐厅人不多，服务员们都在一一忙碌着，呵呵，环境挺好的。挑了个临窗的位置落座，赠送了小菜和一盘黄桃。 朋友推荐了金汤锅底，对了，服务员盛了一碗汤，味道浓郁很不错，锅底确实很好哦~要了虾滑和鱼滑，个人那更喜欢鱼滑呢，可能虾滑的味道不是很重吧……呵呵。 整体感觉挺好的，主要是用餐时段真的非常安静，而且服务员动作轻，笑容可掬，让人心情比较放松愉悦的一个餐厅，推荐一下。

没品：如一坊豆捞在郑州火锅算是不错的了，服务跟海底捞有一拼吧，有免费糖果、冰激凌和饮料什么的。就餐环境比海底捞好很多，装修的很豪华，很上档次。就是水果和小料太少，这点比不上海底捞。我们今年的年夜饭就是在这个店订的。两家8个人。花了800多，感觉还可以。吃的很不错，他们家的虾很不错，都是活的，很新鲜。还有金牌肥牛，是每次去必点的。总体感觉很不错，没有海底捞人那么多，那么吵乱。适合家庭聚餐，约会什么的。

摆摊卖回忆：这家如一坊我去年冬天去过一回，这的环境不错，从外面透过玻璃看很有氛围，冷冷的天大家聚在一起吃着热热的火锅，感觉惬意。我们去的的时候是中午人特别的多，敞亮的大厅人坐的满满的，服务员热情的招待我们上二楼就餐。我们点的是金汤锅底，这个锅底很滋补，也很营养。服务员当面打开汤底，倒入锅中感觉很卫生；据服务员介绍金汤锅底点的人比较多，鲜香味美单喝几碗都行。O(∩_∩)O哈哈~ 他家的肥牛，羊肉味道都很不错，我最喜欢是他们家自制的虾滑，口感Q滑。玉米汁也是每次必点，细细的，口感特别好，服务很到位很贴心。就是消费有点高！嘿嘿

老衲法号帅哥：环境很好，服务也很好，只是如果去的时候客流很多服务会慢一点点，不过只是一点点哦，服务态度真的很好，味道也不错，值得去试试哦！

郭靖：哥哥带着去吃的，很优雅的环境，服务也很好。四个小菜口感很不错，而且服务员会殷勤的为你添加。黄桃在吃了那么多热辣烫的东西后会缓解胃的不适感。我是觉得是个吃火锅很棒的地方。超推荐……

郭芙：如一坊豆捞，我爱。环境非常好。经常和老公两个人嘴馋了都会去，虽然价格相比其他火锅会稍贵点，但还是爱去。会员卡打可打9折，充值好象要划算点。我爸妈也爱吃。每次来了客人都喜欢带去那里，口味比较大众化，大家都喜欢。喜欢那里的虾滑和牛仔骨。想到口水都流了。

笑脸鬼：手工牛肉丸端上来一看就是手工打制的，还不错。

小泽玛莉娅：从这里我开始认识豆捞！！！汤的味道很好，很喜欢喝；肉的口感也不错哦。个人感觉价格还可以吧，周末约会去那吃一下是很好的

点苍渔隐：服务员盛了一碗汤，味道浓郁很不错，锅底确实很好哦~要了虾滑和鱼滑，个人那更喜欢鱼滑呢，可能虾滑的味道不是很重吧……呵呵。

面瘫脸：还行吧，我把他和澳门豆捞归为一类，汤什么的都比较清淡，海鲜种类都比较多。我比较喜欢那个带玉米的锅底，汤里透着很浓的排骨香。就是酱油沾料比较淡，这点不如豆捞了，其他都还行

同床共震：他家的海鲜食材都是鲜活的，这一点特别令人满意。