周口周老大优质胡辣汤

曲傻姑：回京后唯一想念的郑州的店居然是这家苍蝇馆子，不知道这次在外地流行不，下次去郑州还会吃这家。本来要去吃附近的烩面，后来才发现当地人早晨不吃烩面。老远闻香味，见看那么多在吃，吃货的本能告诉我这家店不错。果然没让我们失望。胡辣汤熬的浓稠，料很足，牛肉沫，海带，鸡蛋等熬得很香，最后再浇上芝麻酱真是点睛之笔。之前因为工作原因吃过很多焦作的胡辣汤，跟这没发比，这在我看来真算是美食了。店家推荐的牛肉饼是新出锅的，也是胡辣味，比普通馅饼多太多馅，啊，好想再吃呀。不错的一家馆子，如果不介意环境的话一定要去尝试哦。

刘处玄：小有名气的一家店,餐厅在伊河路正缆21号。价格优惠,氛围还可以,味道还行,我还算喜欢这里。

撸串：春节期间仍然开门营业的苍蝇馆儿，回京途中在郑州歇脚时搜索到的…… 郑州的胡辣汤里面有粉条儿，貌似豆腐干以及海带之类的东东，上面还浇了麻酱，味道还不错。 主食是肉盒儿——一种口味吃起来像宫廷牛肉饼似的东西。外表炸得焦黄，里面是牛肉末和粉条，对于疯跑了500公里的人来说是很美味的。 卫生状况堪忧…要做好心理准备！

吕文德：郑州的胡辣汤每一家都有自己的特色，大抵分为西派和南派两种，西派就是指大西郊这片的胡辣汤，特色是放芝麻酱和肉沫。南派指的就是南关那片的胡辣汤，特色是喜辣且放的大片肉。这家位于伊河路上的周口周老大胡辣汤在郑州也属于老摊了，开了三十多年，一碗配料满满的胡辣汤淋上芝麻酱，胡辣和芝麻香中和在一起，嗯，这个味道就是我们小时候的那个味道，再来上一个焦香的肉盒子！就是很奶思了！

回忆另存为：[环境]电缆车技校对面，附近人都知道的一家老店。 [服务]挺热情，还算不错 「胡辣汤」胡辣汤味很正，口感厚重，喜欢重口味的福音，我爱吃这个味 「糖糕」糖糕外焦里嫩，色泽诱人，大爱啊！不枉我找了好久，以后经常来打卡噢

唐伯虎点蚊香：长老推荐了这家胡辣汤……我是觉得周边的方绣华呀、还有穆彦花都不错……他说这个味道更好…而且是老字号！我去了以后果然味道还不错……除了有点辣以外（因为个人口味原因、吃不了太辣的）盛饭的大姐、盛胡辣汤的动作非常快！非常娴熟！肉盒是我吃过的最好吃的，还有包子都非常的好吃……尽管门口在修路…但是人气还是很旺……等我吃完发了朋友圈以后、就像炸了锅……原来这里是好多老郑州人的回忆……很多人从小就吃在家的胡辣汤，一直到现在…… 在这里吃就是个味道、不要追求环境。

张君宝：吃了两家方秀华十分失望的时候，有人给我推荐它家的胡辣汤，而且知道内情的人说它家跟方秀华还有一些纠葛，不过这些八卦没什么兴趣知道，东西好不好吃才是我关心的，于是一大早就奔它家了，它家在伊河路秦岭路往东，路北，招牌不小，最近在修路，有屏障挡着，我习惯了喝两掺，加点豆腐脑可以冲淡一些重口的胡辣汤的味道，谁曾想它家并没有豆腐脑，压根就不卖两掺，要么喝纯胡辣汤，要么就是八宝粥跟鸡蛋面汤，嘿！够个性！那就来胡辣汤吧，看评论说它家肉盒不错，点了一个，又要了一个肉包子，微信付款11，掌勺的姑娘又找给我一块钱，让我去买包子，我这才知道包子跟他家不是一事的，看筐里的肉盒不小，索性就没要包子。 胡辣汤满满的一碗，特别明显的就是上面最后淋的芝麻酱，说实话郑州放芝麻酱的胡辣汤也吃过几家，都觉得普通，并没有吃出芝麻酱的味道来，它家倒是真不一样，没喝光闻就芝香扑鼻！舀上一勺入口，芝麻酱香更明显了！可以说所有放芝麻酱的胡辣汤里面它家的芝麻酱味道是最浓郁最香的！更难得的是胡辣汤该有的胡辣味道并不少，绝不像方秀华的那种寡淡，虽然被芝麻酱的味道掩住了不少，但绝对是存在的。里面的肉倒是跟方秀华的一样用的是勾了芡的肉末，唯一可惜的就是肉香被麻酱香遮盖的比较不清楚了。 肉盒当真惊艳，内馅油润，肉不少可以很明显的看到，粉条入味好又油又亮！外皮看似粗厚，实则酥脆，真是葱香与肉香起飞，软糯与焦脆共舞...美！绝不次于方某山的肉盒！从性价比来说更是完爆方中山，个头味道完全可以媲美而且比它便宜了整整三块钱。 它家环境一般，服务也谈不上，肉盒绝对可圈可点！芝麻酱是加到胡辣汤里面最香的，但是霸道的有点喧宾夺主了，对于喜欢芝麻酱的人来说肯定没问题，不喜欢的就不好说了。我个人是挺喜欢的，以后肯定还会来吃！

该用户已升天：长老推荐了这家胡辣汤……我是觉得周边的方绣华呀、还有穆彦花都不错……他说这个味道更好…而且是老字号！我去了以后果然味道还不错……除了有点辣以外（因为个人口味原因、吃不了太辣的）盛饭的大姐、盛胡辣汤的动作非常快！非常娴熟！肉盒是我吃过的最好吃的，还有包子都非常的好吃……尽管门口在修路…但是人气还是很旺……等我吃完发了朋友圈以后、就像炸了锅……原来这里是好多老郑州人的回忆……很多人从小就吃在家的胡辣汤，一直到现在…… 在这里吃就是个味道、不要追求环境。

杨过：胡辣汤很辣，胡椒粉放多了，还好肉盒的美味是超赞的……来得晚没有油馍头了…… 环境没啥要求，好吃是王道~

柯镇恶：【郑州点评之王02】 Yan说想喝胡辣汤，在中原万达附近，首先想到的就是周口周老大胡辣汤店。 这家店有段时间经常来，当然也是点评过的。 早餐时间，小店里挤满了食客，这种传统的早餐店环境很简陋，吸引人的还是味道味道了。 专门开了车来的，打包两份牛肉糊辣汤，一个焦黄的肉盒，再来几个刚出笼热气腾腾的大包子，这样一份早餐，Yan吃的相当满足哦。

性欲强：胡辣汤味道还可以就是没啥内容，没有肉块肉沫也少。油饼塌了吧唧，好在泡汤里还算筋。包子一咬粘牙上，根本不熟！肉盒没吃，不会再去了

差点成了帅哥：哎，以前很喜欢喝这家汤的，每次回郑州必喝的，口味真的没的说，比方中山好喝的多。但是前几天中午11点左右去吃，发现桌子上有只小强在晃悠。。。瞬间恶心的我不想吃了，以后再也不去了，环境实在太脏了

侯通海：胡辣汤必方秀华的好喝，但是环境很差、配汤的油饼卖相很难看，以后可以在方秀华买好麻烫去周老大家喝汤