方中山胡辣汤秦岭路店

小龙女：从北京回来路过郑州住了一晚，特地想喝一下正宗的胡辣汤，感谢大众在异地的时候不管是酒店还是周围附近的好吃的都一搜便知，而且还能提供优惠！早上8点多的高铁，7点多就到了昨晚就在酒店搜好的附近这家方中山胡辣汤！空间很大，汤和饼水煎包这些都是对外窗口式售卖，一目了然也很干净，里面空间很大，胡辣汤不错浓稠材料都是大片的，葱油饼很薄也酥脆，很好吃！早餐标配！有机会再来郑州的话还会来！给四分的原因是因为地上全是餐巾纸，卫生真心要勤收拾一下！

程遥迦：胡辣汤很浓稠，和之前吃过的逍遥胡辣汤不太一样，这个味道更重口！里面有好多料，黑木耳、牛肉片…一碗下去还是很实在的会有饱腹感～～ 葱油大饼五块钱一个，切成小片，沾着胡辣汤吃，吸饱了汤汁的饼特别特别香。 一块钱三个的羊肉水煎包可以说是非常接地气了，水煎包里还有粉丝，蛮鲜的～～

李志常：方中山胡辣汤在郑州很有名，有很多分店，里面的胡辣汤特别好喝。吃早点，除了胡辣汤还是要搭配着水煎包一起吃，才叫绝。现在还有了自己的包装袋。

程遥迦：这里的环境还可以，口味真不错。

虐爆托儿所：这里的口味很特别，有河南特色。

李莫愁：口味独特，环境一般，服务不错。

解放苍井空：到了郑州，一定要喝一碗胡辣汤。点评里面搜了一下，决定到方中山拔个草。店很多，搜了一家最近的就来了。特意早餐后才来，就怕人太多要排队。这家就在小区的外围底商，上午来人还是不少。点了水煎包，胡辣汤，饼，虽然心里知道吃不下，但还是按耐不住想吃的内心[呲牙]郑州的胡辣汤跟曾经去西安喝的还是有很大的区别的，喝下满满一碗，浑身是汗[嘿哈]

爱在戏院前：来郑州很多次了，以前在酒店早餐喝过胡辣汤，感觉很一般，后来同事说正宗的胡辣汤还是很好喝的，于是决定来方中山品尝正宗的胡辣汤，真的很不错，颠覆了我对胡辣汤的最初印象。这里的牛肉盒里面加了粉条，倍儿厚实，水煎包一元两个，真是太便宜了，早上十点多去没什么人。

程瑛：口味：4星；
环境：2星；
服务：3星。

【口味】
这家胡辣汤跟总店味道一模一样，没什么说的，特别好喝，水煎包和包子也是，味道跟总店都一样。豆腐脑有点酸有点涩，别的都还好。

【环境】
我重点说说这个环境，总店是收费和午餐分开，但是这里，哪个窗口都可以交钱，师傅刚收过钱的手去抓吃的，我有点接受不了，总所周知钱上的细菌最多，最脏。包子也是，有些人会把钱直接扔在包子筐里，特别脏，所以总店收款取餐分开是非常合理，也非常必要的。

【服务】
就是我吐槽的问题，我觉得每个窗口都收费非常的脏，希望能改善这个问题。

极品风：挚爱的家乡风味小吃。 每次回家一定要吃的两种食物， 一个是方中山的糊辣汤 还有一个就是烩面。 但胡辣汤已经有特别成熟的品牌方中山，不管哪一家店味道都不会太差。 绘面就不一样了，老牌合记和萧记，个人感觉每一家店的水平都参差不齐的。能吃到味道不错的，真的算你幸运。因为即使在郑州生活了25年以上的我。还是回踩到雷。 总之方中山就不会出错。 也是这次才知道，原来精品胡辣汤是微辣，优质胡辣汤是更辣。第一次尝试的小伙伴可以试一下微辣，毕竟我们把它当作早餐，不是所有人都能接受早餐吃的口味这么重。

以茎制洞：S~5 之前东三街有方中山的时候经常去喝，自从那家搬走后，就很少喝方中山了，只是偶尔会点个外卖，但是外卖时间长，油饼到手的时候就不酥脆了，今天在朋友家住，他们楼下也有方中山，本想去尝尝，可是去了之后就没了食欲，这家的门头依旧是方中山的装修风格，大体也有方中山的感觉，可是不知道为啥，还没进门就闻到了一股味，不是很喜欢吧 门口有专门卖包子的地方，人很多，但是并没有排队，感觉有点乱乱的吧！

陆无双：方中山的口味一如既往的微微辣，重口味，水煎包还是原来的配方，还是原来的味道，别的东西口味也是，连锁的味道没差别，不一样的是他家厨房看着更小。排队排不开，大家也不主动排队，显得比较凌乱，弱弱的小疑问，连锁的价格不统一吗？水煎包有的时候是一块钱三，有的一块钱俩，他家就一块钱俩