延庆山中秀牛肚宴

孟嘙_来碗汤：非常不错，本来是团餐的地方。每人40元软妹币，吃的性价比很高，好吃，量足，种类多，除了牛肉再加是要钱，其他都不需要，牛肚有嚼劲，麻团好香，韭菜盒子汁水多，主食没米饭，但是油饼，饺子等都够吃了，牛肚是微辣，吃不了辣的朋友可以吃点其他，这里邻近豆腐宴，但是吃肉还是更爽吧

阿根：来这儿吃了不止一次了，都是特意过来的，是个大农家院，门口有卖应季的水果和干果的，里面有很多屋子，有一屋一桌的也有一屋两三桌的，如果是两个人去就是100软妹币，如果三人以上则是每人40，价钱很是便宜，有一小锅牛肚、一小锅炖牛肉、还有一小锅羊肉萝卜汤，这三种是固定的量，其他都可以无限量添加，但是不能打包～最喜欢他家的小油饼，特别特别好吃，玉米也很新鲜，还有肠、拉皮、西红柿、麻团、饺子、小米粥等等等…各种凉菜主食凉菜，能摆一大桌子，我们后几次都是两个人去的，吃的巨饱都吃不完，牛肚牛肉都顿的很烂，味道也好～人多的话还可以单点些牛腱子之类的…位置也挺好找的，门口停车一大片空场……

韩无垢：五一放假第一天，由于要准备考试不像去远地，想起去吃牛肚宴。 起个大早路上堵的乱七八糟，更可气的是不知道什么原因，没有管制没有事故就是不动，这一天二百来公里六个小时。 到那十点来钟吃饭有点早就坐在院子里，院子收拾的很干净，我们带着狗狗也就不想进屋吃了。十一点上菜，味道不错，种类也不少，基本吃不完，剩下的不可以带走，所以大家努力吃。

秋紫啊红：过节和朋友几家子一起来的，四十元一位，据说是24道菜品，我们数数20个吧。但除了牛肉外，都可以随便加，事实证明，我们每样都重复了二遍，最后牛肉倒剩了几块。我感觉最好吃的是粉肠，油饼，不记得要了多少次了，对了，棒渣粥也不错，总之觉得挺值的。

粉蓝色涠巾：曾经电话询问商家是否在春节期间营业，得到肯定答复后于是前往。这是个农家院，位置在延庆区井庄镇果树园村，门前有简易停车场，免费停车。在村口就有明显的指示牌指引食客，农家院门口也有很大的招牌，不难寻找。院内面积其实不小，但是因为顾客较多，主人搭建了一层及两层的简易房，从而使人感觉有些局促。这里的服务还是不错的，牛肚宴套餐中除了红烧牛肉不可添加以外，其他菜品均可补充，食客也可自助到厨房取菜。套餐（每人40元）中包含红烧牛肚，其中吃到了牛草肚、金钱肚、牛肚，未吃到百叶，牛草肚和金钱肚相对软烂，牛肚则较硬塞牙；红烧牛肉，比牛肚要软烂一些；萝卜丝汤，胡椒放得比较多；凉拌木耳、黄瓜、卷心菜、芹菜、豆腐丝、白萝卜、莜面，味道一般，特别是豆腐丝太咸了；蜜枣，很甜；松花蛋，味道尚可；家乡肠，肉多味道香；蒸南瓜，甜度较高；小油饼，大家的最爱，四个人吃了十多个；粘玉米，软糯甜香，每人至少吃了两块；煎饺，韭菜鸡蛋馅，味道不错，每人干掉两个；煮饺子，猪肉大葱馅，个小馅少；麻团，香甜但豆沙馅较少；棒渣粥，清新可口。在套餐外我们另点了一瓶两升装雪碧（10元）。

宋德方：来到了北京延庆井庄镇柳沟村，这边是农家乐，主要以牛肚宴为主。人气很旺，一共24道菜品加点心。牛肚宴为主，牛头肉，牛蹄筋非常好吃。店内面积不大，有10来个包厢，环境一般，但是很乡村风。是大家放松心情，聚会的理想之地。

刮开看看：延庆，最出名的吃食是豆腐宴，这几年豆腐宴吃的腻了，又开始出新，牛肚宴，据当地人说，山中秀是最早的一家，也是当地做的最好的一家，门口看到很多旅行社的大巴车，这些旅行社还算有良心，挑选了不错的一家，云中秀接旅行团，散客的品质也自然下降了不少。 40元一位，两人来的话100元，人多（八人以上）每桌送一个牛脚和一锅肉方，但是这两种只有一份，不再续了，其他的随便续锅，只要你吃的了，不浪费、不打包，能吃多少给续多少，其实也吃不了多少。 这几年吃豆腐宴牛肚宴，最大的感觉就是小菜和小吃越来越少，蔬菜类就只有白菜、豆腐丝、芥末木耳、拌黄瓜和腌白萝卜，实在是没得可吃。小吃只有麻团、玉米、莜面窝窝、煎饺、水饺、最好的算是油饼了，还有几个鹌鹑蛋。牛肚还不错，肉块大，厚实软嫩，入味。

冻结世界：虽然说涨价了，但是呢整体还是没啥变化的，味道还是那个味儿～这里的油饼跟豆腐宴的油饼一样，软嫩的香脆脆～牛肉炖煮的烂烂的，萝卜丝汤加入胡椒粉后味道提升的不要不要的，冬日中的最美事情，就是吃饱喝好，玩好～

张二叔：小时候农村吃席的感觉。牛肚，现炸油饼，现炸麻团，猪肉大葱饺子，韭菜烙盒子，棒碴粥都是管够，可续。太痛快了。

丘处机：过年破五来的40元一位，上的菜是真的值，老板很热情，十分推荐，菜很足哦。

潇湘子：小油饼，牛肚，炖牛肉，等等等。真的非常好吃，非常好吃，牛蹄筋70元1盘子，特别筋斗，但一嚼就烂。推荐推荐

刮开看看：上菜特别快，而且菜品很好。我们5个人吃的都很好

樊一翁：吃的很顺口，大家一致反应他们家的东西好吃而且也不同于柳沟的豆腐宴里面的牛肚宴这一餐就没豆腐

俏鬼：牛肚和牛肉量很大，牛肚可以免费添加。四个人一大桌子菜，没有浪费。老板很热情，小油饼和莜面还有酸萝卜挺好吃的。

鹿清笃：喜欢他家的油饼，特别香！还有牛肚也不错！

老婆儿：上菜快，份量足，做的新鲜，就是每次人很多！

寂寞的空虚：不错啊，就是有时候人太多，菜品丰富不限量

冷酷谋杀犯：很远的慕名而来。人很多。人均30元。管够。牛肚可以续加。

小王将军：没啥新鲜没啥可吃的也可能是中药忌口期浑身难受啊最爱韭菜盒子摊鸡蛋了口传萝卜片也不赖

欧阳峰：按人收费，每人40。菜想吃多少管够。味道很不错，牛肚给的非常多都没吃完，菜都很新鲜。吃的非常饱。下次有机会还会来。