北平楼老北京涮羊肉(牛市口店)

很酷不撩妹：环境:位置很好找，就在七天酒店后院，环境还是很ok的。口味:第三次来这里吃东西，烤鸭味道不错，涮羊肉也非常不错，羊蝎子也很好吃，凉菜都是有特色的，搭配的很好。服务:服务还是可以啊！上菜都还是很快的，这点很欣慰。

虐爆托儿所：自助 团购59.9一位 对于两个女生来讲有点小贵 毕竟吃的少 环境 很老北京的调调 很干净卫生味道 喜欢麻酱的味道 北方人应该都喜欢涮羊肉味碟品种很多 可以自主选择 建议 烤鸭的甜面酱不是很好吃 估计时间有点久了 希望老板下次调整下哟 还是四星推荐

掐死你的温柔：服务好 菜品新鲜 小吃非常多 和北京的涮羊肉味道差不多

霸霸：环境不是高大上小资情调，羊肉绝对是真的，香得很！父亲一人吃了好几盘羊肉，一家人吃的很开心^ω^。有烤鸭有酱骨头，尤其是酱骨头，煮的烂糊的，入味。真正的老北京涮羊肉，佐料特全！还有顺序提示。过年期间还开着真不错

猪头小分队：豌豆尖很脏 没有掐 问服务员服务员给了一个白眼then 服务态度相当之恶劣 特么我是来吃饭的不是来看你白眼的再次 涮牙肉的肉就是机器切出来的 没有部位 如果是四川人那还好如果是北方的朋友来吃这个涮肉一定会被难吃疯的 嗯哼

王处一：菜品蛮新鲜 冬天吃很爽 羊肉吃了好多盘

曲傻姑：在大众点评上团购的60一人的券，去了店里看见原价是68一个人，如果不团购用大众点评付款也是可以优惠8元的。只要用大众点评付款最后，团不团都是一样的。牛市口那家搬过来的，现在大众点评能搜索到的牛市口那家实际上已经关门了哦，只是上面的团购券拿到龙舟路这家也可以用。地址很好找，从二环高架下来转进顺着龙舟路走，右边看见路边有一北京涮羊肉的灯箱，往巷内走就到了。 厨房里的师傅是北京人，堂内跑的都是本地人。自己打酱料碟，很贴心的店家有告示大家如何打正宗的北京口味麻酱油碟。四川人觉得麻酱太甜容易腻，可能还是川味的油碟更适合。我喜欢打川味再放较多的豆腐乳。配菜有羊蝎子，好吃，卤的！很软。烤鸭，不怎么好吃，冷的。海带丝，花生米、窝窝头都没怎么吃。羊肉上来了，成色好，红、久煮不散。 吃着新鲜，很嫩，涮几秒钟就可以吃了，千万不要煮久了。 铜锅里的汤是白水，所以烧开后先涮肉，等吃到后面羊肉的油涮进锅里了，汤就变色了，有油水了，这时候再烫素菜，素菜才好吃。两个人吃了9盘羊肉，我也是不好意思了…… 哈哈！真的很好吃嘛～   肉吃腻了就吃糖蒜和冰糖葫芦，解油腻，棒棒哒！素菜自己取，豌豆尖发现一些烂的，茼蒿比较新鲜昨天。可惜没有白萝卜片，不知道平时有没有。我猜想，素菜洗洗淘淘就端上来了，白萝卜还要手工切片，可能太费人工，就没有。铜锅烧的碳，很耐烧。 提个建议： 老板把窗户打开吧，或者把排气扇打开吧。不通风，太闷了，吃了一会儿脸就闷红了。容易二氧化碳中毒啊，对你们员工自己天天在里面呆着也不好啊身体。是吧？

曲傻姑：小时候在北方长大，所以对于冬天来说，吃一顿暖暖的涮羊肉是必不可少的，这家店位置不是特别好找，是在龙舟路边的一个院子里，进入第一感觉，北方人特别多，而且都是大汉，菜品可以，加10块个人酒水免费畅饮，可惜我开车不能喝酒....成卷的羊肉，糖醋蒜，芝麻酱，属于北方的味道浓浓

藏边大丑：来了两次啦～其实我也不太分辩的来羊肉具体的好坏，不过在南方能吃到北方的东西还是不容易的，而且各种料啊啥的还挺齐全……也有各种送的菜啊烤鸭啊什么的……跟朋友们聚会也不错……就是两次去人都不多……怕老板开不下去了…………

寂寞的空虚：爷爷奶奶很开心，觉得很正宗。应该算北平楼里很好的一家了

虐爆托儿所：这家店挺隐蔽的  不过好在外面放了一个灯箱  作为一个南方人  是没吃过这种铜锅涮羊肉的  于是就来尝了个新鲜  一开始还在好奇他们家是怎么个自助法 结果一进店菜就唰唰的上来了   有凉菜  羊蝎子  烤鸭  然后就是羊肉卷  肥牛卷  玉米包子窝窝头啥的  问了下老板  说是这些都可以随便加的  调味料是自己搭配的  料超级丰富  既有符合北方人风格的麻酱  也有四川人口味的香油  蔬菜需要自取  对于女生的胃口来讲  光是吃完配好的那些都已经够撑了  根本没有多余的胃去加了烤鸭做得很好吃  真的  我以为一家做涮羊肉的店  烤鸭会很水  但实际是正好相反  首先鸭肉端上来肥瘦相间  再者入口后口感也非常好  皮很脆  配上烤鸭酱  完美羊蝎子没有腥味  挺好吃的  但是真的太多了  两个人吃真的够呛  羊肉卷很薄  入锅一涮  很快就可以吃了  配上自己搭的料  非常棒服务还是不错的  至少不是一些店那样爱理不理的  会时而过来给锅里加点水朋友说非常接近北方涮羊肉的感觉  可以来体验一把

爱在戏院前：味道不错哈 不知道正不正宗 只觉得锅底太清汤了 类似清水 飘了几片姜葱 麻酱也真的是爱无能  但酱骨头和烤鸭都不错 总体来说还是可以

酷到没朋友：突然想吃北京火锅了！四处打听有哪家好吃的？结果朋友带我来了这家！我们刚坐下还没有点菜就开始给我们上菜了！当时我就蒙圈了！难道是来的路上朋友已经点好了么？后来看到广告牌才知道！这里是自助！多尴尬

萨多：总的来说不错！价格还是材料个人感觉都可以，去的时候9点半，提醒10点半打烊，没吃到40分钟就搞定，两个人，4盘羊肉，吃得好饱。

我是物理渣：他是北方人，爱吃北方菜，吃涮羊肉一定吃加了韭菜花的麻酱。我是四川人，爱吃川菜，吃火锅一定要吃加了小米辣的蘸碟。那天我第一次尝试从头到尾吃麻酱蘸碟，当然是他帮我调的料，还不赖。那天我话特别多，还特别能吃。吃完了，还没说完，然后去了小酒馆。就啃了好多骨头，涮了好多羊肉，没放过每一盘小吃，吃了每一种主食。以上。

王志坦：冬至期间没有优惠，正价，而且比平时贵，88一个人，不划算！

粉蓝色涠巾：北方的小伙伴想吃涮羊肉，所以虽然有点但还是找过来了。几点要注意的是：1.如果按锦华万达找几本找不到，因为离着很远。2.要是团购需要提前一天预约！！是自助的形式，两个女生去吃基础菜上完了感觉已经吃不完了。菜品#北京烤鸭#我觉得这个还挺好吃，真的，没什么挑的。唯一可能就是有点肥。#羊肉#羊肉很好吃很正！！#肥牛#也不错✌️#小菜#小菜都是北方的味道，但不觉得很好吃。#蔬菜#自助拿所以很方便。只不过我们已经吃不下什么蔬菜或者面了。#调料#调料很多很全。可以自己调。服务服务也不错随叫随到。

傲娇污污女：已经试吃过了，八个人都很满意，吃起很暧火

潇湘子：巴士的很，味道好！！！！！！！！

好菇凉爸妈造：说想吃汤锅，找到了这家涮羊肉店。酱料一调好，老北京的感觉就出来一半了。肉涮完有点散，并不太好。小凉菜挺好吃，羊蝎子和烤鸭都不错，糖葫芦也赞！总的来说，想吃清淡点的时候，来这里合适。还会再来。

自持为王：这家涮羊肉据说是以前红瓦寺那家店搬过来的，以前那家店确实比较小，这家店是以前兰妹白肉改的.说说感受吧.【环境】地方还算比较大.地面也还是挺干净的，就是地上有类似水管的东西突出了一小截小伙伴差点绊倒【服务】进门的时候没有人招呼，自己去问服务员，有点恼火，坐好后会拿来杯碟.服务员有明显不够用的感觉，上肉的速度比较慢，几次都是我们叫了服务员告诉他们要肉.不够有效率.【口味】作为一个北方人，这个味道可以接受，蘸碟有很多选择自己调配.在没有肉吃的时候有小点心.#烤鸭#烤鸭的味道有点淡可能是方便蘸酱，比较一般的味道.搭配饼吃还可以.#糖蒜#真是一口忘不了啊，超级的咸和甜，即使放饼里也抵消不了.#小菜#海带丝，小雨，花生米，凉拌鸭板肠，味道都可以，尤其小鱼麻辣味，但朋友说都是防腐剂.还是少吃.#羊肉#四川的羊肉普遍没有什么膻味，这个也是一样，只能靠蘸料来调口味.#酱骨头#不知道别桌是不是也这样，我这桌是最难啃的位置，而且酱骨头没入味，也不够烂.只吃了一块.【总结】自助餐这个价位来说还算比较实惠的。如果需要酒水的话还要多加20块.基本不用等位置，到了就可以吃.还会再去，只希望服务员多一点，上肉快一点!记得以前在红瓦寺时还会喊，感觉有老北京特色，现在也没有了.希望店做大的同时服务也要跟上哦.

张一氓：味道一般，很久吃一次还可以。小吃也蛮多的。

出租半张床：平时随时都有座位，冬至去排队排安逸。可是在四处充斥假羊肉的环境里，想想北平楼始终是大连锁还是来了，可是这肉吃着，还是不大放心啊，总觉得哪里不得劲。今天人多，架上蔬菜很快被一扫光，催了几次也没人搭理只有自己去厨房要，不去不要紧，进去吓一跳，偌大厨房只有一个七十岁太婆在颤巍巍洗着碗，四处一片狼藉，目瞪口呆之际冲进来一服务员，直接从买菜的大口袋里随意抓起一把豌豆尖就往外面送，震惊啊，当下便没了食欲。回个神才明白为啥通常厨房门口会贴外人禁入！做餐饮就是做良心，希望老板能把好卫生关，这才是长久之道。PS，卤的羊蝎子还不错，有羊味~

宋德方：个人非常喜欢，服务也挺好，几乎每个服务业都会说吃好呀，慢慢吃。送菜态度也好好的。喜欢

爱则拉尸：在成都吃到的算是地道北方口味涮羊肉了！虽说有些地方还是有些差别！但对于我一个北方人在这里能吃到这样的口味已经非常满意了！