古州万城重庆小面(观音桥店)

有奶便是娘：番茄排骨面很好吃，下次还来

好男人中国造：面筋道，酱浓郁，不错！！！！！！！！！！

史仲猛：味道很好，环境优美，服务超好，小伙伴们多多去吃哟。

李莫愁：听朋友说起过这家古州万城的炸酱面，非常地道，记忆中的老万州杂酱面面条筋道，臊子颜色鲜亮，喷香扑鼻，当然还要有一碗热气腾腾的撒了葱花的骨头汤，这些在古州万城重庆小面馆里都可以重温到。地铁3号线观音桥站出来，从盈嘉中心上行200米左右就到了，落座就有柠檬水，点餐后不到十分钟杂酱面就端来了，很大的一个碗便于食客把面拌匀，旁边一小碗骨头汤，店家还贴心地送了个酱肉包，很快地就把这些全消灭了，真的好饱，味道还是记忆中的味道，一点没变，下次约朋友一起去尝尝店里其他的美味。

鲁有脚：一直想来尝尝古州万城重庆小面，于是今天带着孩子一起来吃的。位置：我们从杨家坪这边乘坐的416在建新东路站下车，前面天桥过马路，天桥旁边很大很醒目的招牌。进店点了个招牌杂酱面，安排坐下，等了一会儿，面就来了，一碗杂酱面，一碗银耳汤，一个酱肉包，还有一碗清汤。味道：面和酱经过服务员专业的调合的一起，吃起来面劲道爽滑细腻，酱香浓郁可口，要的麻辣，吃起来不是很辣，很好吃的一碗杂酱面。银耳汤不错，比较浓。酱肉包被娃儿一个人吃了，看她吃的样子，应该很好吃。娃儿喝了一口汤，她说是水，我马上尝了下，汤太淡了淡如水。环境：刚一进店心想这是吃面的店吗？感觉像走错了地方，店的装潢俨然古香古色的饭店。服务：服务员态度非常好，主动帮助和面，和面的同时细心讲解如何和面才好吃，可见此店的专业和专注。

混沌式污女：一家让人看不出是小面馆的面馆，可谓是小面馆中的高、大、上了。地址：观音桥建东路北部大厦临街店铺，过街天桥的旁边。大厦的外墙注有显眼的店名，很远都能看到。环境：现代仿古风的装潢使店面看上去气派十足，墙上的奖状与图片都默默诉说着专注与专业。服务：这家店的服务态度完全称得上是五星服务，从进门后介绍菜品到食物上桌后的介绍特色全程礼貌而恭敬，还会在征求同意后帮助把面拌匀，专业而训练有素。猪肉杂酱面除了一碗面，还配有银耳汤、骨汤与一个包子。杂酱面是干拌的，麻辣适中，但带有辣油的香味，加上里面的香菜，辣而清爽。面条软硬合口，刚好到达吸附酱汁的程度。杂酱里的肉末很大一粒，咀嚼时散发的肉香味很是丰富了面条的层次感。吃完干拌的杂酱面后喝口甜甜的银耳汤，真的很合味口。

同床共震：本着支持故乡品牌，专程赶来尝一下。       位置比较好找，坐轻轨至观音桥1号或3号口出，沿着建新东路往上坡前行50m即到。       环境干净、设计简约。服务不错，从点餐、上茶、面食，一共也不到5分钟，还主动提供拌面服务，不错不错。     【猪肉杂酱面（麻辣）】卖相一流、分量十足，估计大多女生都吃不完……与其他面馆不同，这里的面口感比较好，杂酱不油不腻也不咸，味道刚刚好。不过，虽然点的是麻辣味，但对于本地人来说，确实一点都不辣……

爷给妞笑一个：来了重庆那么久 今儿是终于吃上了正宗的重庆小面啦 在上海那会就特别爱 还是原产地的更好 店里的环境也挺不错 也是一般面馆达不到的 服务意识也特别强 不是那种任务式的招呼 说实话就算价格贵点我也还是会毫无犹豫选择这里 况且真心不贵 还是在商业区 我都吃完了 特别赞

粗腿阿婶：服务很好，还有赠品，推荐～～～

丧门鬼：口味不错，小面很地道 ，送的包子也很好吃。还买了点便携装送人。

WCCEO：……位置……建新东路天桥下面，融恒盈嘉顺着环形道走，200米左右……环境……对于一个面馆来说，装修很不错了，中式典雅，因为夏天热嘛，座椅上还贴心的放了竹块坐垫。……服务……还不错，态度很好，上菜的师傅还热心的帮我拌面。……菜品……开业时买的团购，还好买得便宜。想着第一次来，还是品尝一下招牌菜比较有代表性，就选了杂酱面。杂酱还申请了专利……也许肉是很好，调料品质也好，但是这个味道……完全不值它28的原价啊！！！杂酱肉完全是肉末，小得不行，一点都吃不出来肉感，还少，找点肉末吃嘴里还一半是辣椒豆瓣什么的调料。……个人喜欢不辣的酱啊，辣椒可以面里面放呀。杂酱自带辣味和香菜味，花生不脆，芽菜不香，面很普通，这28的构成简直没天理。配的那些小食相比之下美好多了。绿豆汤清爽绵软，绿豆火候很优秀。杂酱包子也不错，还不如用这个馅配面。

王志坦：之前出差重庆的时候曾经从他们家路过，但可惜当时没有进去过。现在他们家找林志颖代言，比以前更火了。言归正传，这次正好入住的酒店就在他们家附近，早上步行过来吃个早饭。位置很方便，就在观音桥地铁口1号口不远，拐过来就能看到他们家的大招牌。进去之后环境很好，不是那种苍蝇馆子风格，看了一下菜单价格果然也很美丽。要了一份招牌杂酱小面，服务员很贴心的送了一份餐前银耳，一碗大骨汤，一个小包子。小面很劲道，入口弹牙紧致，有嚼劲，跟肉酱混合之后的味道也很诱人。可能很多本地人觉得他们家不够代表正宗重庆小面，作为外地人来讲，还真心分不清其中细致区别，尝尝鲜就好。

张一氓：客观评价，这是过来重庆这边吃过最难吃的抄手，对不起这个价格。厨师估计是忘记在肉馅里面放盐了，20多块...

性欲强：因为离住的地方近，天天路过，在天桥下面，一天回来快11点了吧，居然还开着，然后进去打一下卡。环境还不...

雨落冰心：原价略贵，但也比较理解。很多人宁愿少花五毛钱也要去吃地沟油的盒饭。这个有溢价。不过价格定位可以再低一...

初恋迈进老树：重庆名小吃 万州老字号 —古州万城！就像宣传语所说的那样一经见面终身结缘，感觉环...

李志常：这个其实是我第二天抽奖中的再次再来吃的，其实这家店给我感觉不是卖面的而是推广他的养殖厂的无公害肉类然...

尹志平：味道不错，分量一般，本来想吃包子的，却被告知卖完了，稍微有一点遗憾。赠送了银耳汤和红糖糍粑，味道也还...

逗二比：前面就听说了这家店，价格比一般的店要高出很多，一直想来试试，今天终于来了，首先说地址，在建新东路上边...

黄蓉：去年5.19号林志颖到重庆代言了这小面，那时候我身在他处心却回了重庆，一直很遗憾没见到他。春节回重庆...

小龙女：顶着大太阳来到观音桥，之前就团购了这家的面，据说很是高大上的价格，还是林志颖的代言，就想在过期前一定...

公孙止：很不错，环境很好，服务也很周到，面的味道也不错，只是吃到最后会有点点腻，如果按原价的话还是有点贵的，...

纯洁的小黄瓜：听说是林志颖代言的，所以价格算得上不便宜，大概想走高端路线，但是都去补贴代言费了吧。面的话，牛肉分量...

解放苍井空：中午途经观音桥就像找个简餐吃吃，大众上找了半天，这家还没吃过，离得也不远，果断跑去试试看。大众上的位...