海味当家(交通大学店)

史叔刚：日本朋友要离开大连了，最后一顿，礼数得尽到。这次翻译和其他人不在，只有两位日本老人，是贵客。所以想选择一个温馨又实在的地方用餐，打算请大连海鲜，又不好在家里做，最后选在海味当家。海味当家特色是蒸海鲜，因为怕踩雷，餐前提前去看了一下，海鲜很新鲜，环境也没问题，这就放心了。这次的海鲜餐两位日本老人很是感动，一直夸大连的海鲜美味，斯巴拉西一级棒。。还拿出相机对菜肴拍照。拍照?我的大手机早已饥渴难耐了，也赶紧照了起来，坚决不能落下风

分手不是灑脫：他家位置好找，就黄河路边，停车位多。活黄鱼超级棒，带了孩子每次都点，推荐海鲜粥，不是一般的好喝。各种贝类多要点，这样粥会非常鲜。海胆正是季节，给孩子吃海胆蒸蛋。会员卡都很划算……推荐来，有会员更合适。孩子家人都喜欢吃

张二叔：海鲜蒸锅流行了这么久，我还是第一次吃_，真是又好看又好吃，特制的蒸锅白米下锅，不加水，上蒸海鲜下熬粥，高温急速加热，锁住海鲜营养保留鲜美滋味，蒸制过程中海鲜的精华，滴滴都汇入到锅底的粥中，最后成就一锅纯美的海鲜粥！ 新鲜海胆，最简单粗暴的吃法就是生食也是最美味！就不要蒸了 店里的服务更是值得称赞，大大的五颗星送给店家

史季强：这家店还不错，可以推荐一下,地点在交通大学斜对面附近。这家做的海胆味道还行的,味道算是还行吧,环境很舒适,价格实惠

孙不二：很久就想尝一尝蒸的海鲜，今天就去了交通大学这家海味当家。首先位置很好找，店内外很干净。服务很周到，很细心。食材都很新鲜，一开始担心飞蟹不肥，店员说不肥给免费换，实际的飞蟹真的很肥。一大筐扇贝，虾，蚬子才45元。由于吃过潮汕海鲜砂锅粥，一直念念不忘，所以点了份虾蟹粥。粥是不加水的，完全是靠蒸的海鲜的汤汁熬制，所以非常好喝。总体来说很满意。

点苍渔隐：啦啦啦～又来吃海鲜

史叔刚：59买的卷，加了一份饺子海蛎子个头很大，味道不是很鲜，粥还是不错的，小菜也不错，环境干净整洁，中午没什么人，服务还算及时，蒸西生菜不好吃，饺子是鸡蛋黄瓜蚬子的，也不是很鲜，给的水是红糖水，这个不错。价位小贵吧

藏边大丑：蒸着吃，比较地道的大连海鲜吃法。交通大学店不提供热菜了，只剩海鲜和凉菜。 「生吃海胆」不是现捞现歹，不够新鲜，像是冷冻的 「母飞蟹」蟹黄不少，其他地方不肥 「虾爬子」棒棒哒，这个是肥美的 「黄蚬子」可以的 「角瓜鸡蛋蚬子蒸饺」好吃，圈粉一款新水饺 「清蒸鱼」点的黄鱼，不便宜，但挺好吃 「海鲜粥」做法很别致呀 「爽口海藻丝」「果味穿心莲」鱼皮 [服务]点赞小虾仔，能够很及时的看到客户需求。 [环境]坐在边上，灯光有点太暗了

张志光：这个店去过几次，总体来说，还可以，海鲜都比较新鲜，没吃到过有问题的[OK][OK]就是有的时候贝壳类的沙子没吐干净[偷笑][偷笑] 用蒸的料理方法可以最大限度保留海鲜原来的味道和鲜度，同时对海鲜新鲜度的要求也比较高，如果有不新鲜的一下就可以吃出来。 有个问题就是，如果人多吃的时间比较长，下面的粥煮的时间比较久会比较粘稠，而人少、吃的东西也不多，粥刚刚煮熟，就不粘稠，口感不太好。 价格有点高，几个人吃了快2000多，性价比略低[尴尬][尴尬] [环境]还可以吧，感觉每次去人都不太多，有点冷清 [服务]一般，无功无过 办会员卡的话，能省一点，就酱。