老东江桂林米粉

跳进海里躲雨：最近爱上了嗦粉！！上瘾呐！ 在小伙伴的安利下又发现了一家桂林米粉店～就在理工西门大厦一楼门口的位置还蛮好找的～ 店铺不大有两排座位～可能是去晚了人不是很多～ 点了招牌拌粉和大肠汤粉！拌粉真的是好好吃啊啊啊尤其是上面的锅烧～让我一个不吃肥肉的人都忍不住单点了一份～问老板娘多要了酸豆角～有一种干拌螺蛳粉的感觉～开心开心～ 大肠汤粉就有点逊色啦～好清淡～是大肠本人了没有酱啊卤啊什么的～ 又多了一个嗦粉的地方～大满足～

俏鬼：到理工附近办事，赶上中午吃饭，不知道吃啥，其实校园附近好吃的店还是挺多的，筛选了一圈打算尝尝这家桂林米粉。 说到桂林米粉，十几年前在上海、广州都吃到不错的，同时间就没有在大连吃到那么正宗的，前段时间网上买了几袋螺狮粉，意犹未尽的味道啊！ 这家店在理工西门附近一个美食广场，进门就是，店铺蛮小，人倒是不少。点了一份招牌汤粉，满满一大碗粉竟然还有9片肉才13块钱，真的赚钱吗老板？？？ 味道还是不错的，吃完一身汗，过几天打算去解锁其它味道。

我是物理渣：点的招牌小拌。因为之前专门去了桂林吃米粉，所以还是有发言权的吧！首先桂林米粉的精髓其实是卤水，每家都会有自己的独门卤水，决定了这碗米粉的灵魂。但是这家小店是不加卤水的...所以就不要随随便便冠以“正宗”的名头了...其次，他们家的锅烧确实很正宗，这点感动！最后就是他家的辣椒着实非常非常非常辣！我一个很能吃辣的，只加了指甲盖大小的一点点，都给我辣够呛，哈哈！随便吃吃可以！

鹿清笃：同事强烈推荐的米粉……地方不是很好找在理工西门的学生公寓里面的一个美食广场里面，找不到的可以用大众点评的这个地图。米粉经济实惠13块钱有五两米粉还有牛肉。汤里也有酸笋和酸豆角所以汤也是有点酸臭酸臭的香味。单点了一份锅烧，10块钱一份。超好吃，肥而不腻还特别香。推荐

孤家寡人：被吃友安利的店，中午在理工附近办完事顺着百度地图来的～ 还没到店门口就能闻到微微的酸笋臭酸味，口水都要留下来。店面积很小，就是两溜吧台座。老板娘话少，做事利索，点过菜付了钱立马开火做。 招牌卤菜拌米粉加小份锅烧合计23元，额外给碗卤水汤。我就是为了多吃点锅烧才加的，正常一份里面是有锅烧，卤牛肉，半颗卤蛋，炸黄豆，酸笋和酸豆角的。点多的后果就是剩了米粉没吃了，罪恶。 锅烧肉带皮且肥瘦肉兼具，肥肉不腻，瘦肉香韧，皮则酥脆，单吃或者拌米粉吃都很爽。卤牛肉切的不算薄肉香味足，炸黄豆，酸笋和酸豆角给了好多几乎每口都能吃到。米粉爽滑筋道，加上陈醋辣椒拌拌拌味道更佳。桂林米粉中的卤水汤也是一大特色，汤味鲜香,单喝要比加在米粉中鲜美滋味更突出。

老衲一头白发：前几天吃了螺蛳粉，想来对比一下。虽然之前也吃过。 这次要的招牌，点的外卖。 卤蛋不够味。送卤蛋是半个。哈哈哈。 汤里面那个肉很好吃，把肥肉炸的油脂都没了，皮像虎皮一样，褶皱。脆脆的不错。 闻起来也是有点臭臭。 他家辣椒只能是新鲜辣椒，我个人还是喜欢油辣子。 送餐速度超快！！不到10分钟就到了

赫大通：很好吃的米粉，在大工西山那边的食堂里，一楼的最边上的门店就是。 偶然间被同事安利，在一个周末加班的中... 展开评论

标准衰哥：在大连吃的比较正宗的雨林米粉了。美中不足米粉太多肉太少。以后多加点肉和酸豆角呗，涨价都可以，要不然吃不完米粉都浪费了对了黄豆炸的不够酥～

掐死你的温柔：自从吃过桂林的各种米粉以后一直念念不忘，终于在大连发现到了最接近桂林本地口味的米粉，地点在理工学生公... 展开评论

胡老大心连心：连着来 太好吃 虽然离家远 但是也不能动摇我来吃米粉的心

丘处机：不要加笋！不要加笋！不要加笋！ 一股坏掉的酸味，很奇怪的酸味，太难吃了。 再也不敢吃了

老衲法号帅哥：去百合山庄办事，看距离不算很远，直接过去，找错了地方，来来回回找了好半天。店面不大，看起来挺整洁，下午大概四点左右到的，招牌拌粉超级好吃，超爱酸笋！虽然离的很远，计划短时间内还会再去！哈哈，就连赠送的清汤都好好喝

呦呦切克闹：拌粉味道不错的，酸笋酸豆角味道也对。 不过配的卤肉煮得不够久，炸豆也不是很酥有些偏硬

郭靖：居然多久之前的点评没有发上去，现在才发现，两年有了吧，囧囧。不过总之非常棒非常好吃，还会再去的！

史季强：之前在西安路吃过，不知道是不是一家，电话应该是，但是为何空号…谁知道有能打通么

小王将军：周五中午小型聚餐中聚点之一，那个五花肉炸完外皮那个酥脆，一口咬下去简直幸福指数爆棚

狗头陀：好吃！在大连很少有这种粉店。辣酱很辣。

宝贝 别装纯：味道可以慕名而来。量足。会再来的。

酷到没朋友：理工周围难得的又多了一家好店，真是谢谢他家开在这里了。在民勇一楼南侧入口第一家，店很小，设了一些吧台座，带走也很方便，他家做的非常快，等一分钟就好了。美团上也有外卖的。进门就感觉有很重的草药香料的味道，觉得他家最好吃的就是汤，清淡却不寡淡，辣味，酸味都刚刚好。里面加了酸虹豆，和笋丝。一般小分的都是13，可以选加什么肉类，每种肉都做的很好吃。卤菜的那款就是几种肉都加了一点。米粉硬度也不错。天冷了来一碗真的很不错，推荐去尝尝。

孙不二：朋友点的，她特别爱吃，说特别正宗，我自己是吃不惯，这个味道就是爱吃的人赞不绝口觉得特别正宗，吃不惯的人就只能吃几口，但是一定值得试试，一旦你爱这个味道，就是不能自拔的程度了。点的外卖，服务很好，大老远送过来的，还很准时，给个赞。

王志坦：多年不写点评的我。。。。为了他家我决定写点什么。。。非常正宗的桂林米粉，跟我在桂林吃的差不太多。所以能开在理工简直是造化。唯一想强调的是如果你想要正宗吃法，请务必点招牌拌米粉！务必点招牌拌米粉！务必点招牌拌米粉！重要的事情说三遍！因为汤粉跟拌粉口味上不是一个level！第一次来他家吃的汤粉，我都把他家拉黑了。后来到知道正宗吃法后决定再来试一试，才发现是我之前的打开方式不对。请你们一定吃拌粉！！！！！

宋五：老东江原来在西安路，后来搬到大工那儿，我发现那个店铺风水不好，后来换的挺好吃的冒菜也黄了……他家的面很正宗，吃过真正桂林米粉的人都知道，不是北京改良版的，虽然那种也很好吃……一定要吃招牌拌粉，推荐~还有锅烧！

陈大方：从大众点评上看到这家店，按图索骥，原来就是西安路那家，老板很热情，米粉尤其是卤水是桂林正宗的味道，吃的招牌粉又打包了一些，有酸笋、酸豆角和锅烧算是在大连吃到比较正宗的桂林米粉了

跳进海里躲雨：口味非常非常正宗！桂林米粉就是这个味！卤水很完美。小店很干净，阿姨服务周到。只是酸笋什么的配料少了点~T_T

老衲法号施暴：锅烧肉太香了，必点！米粉很正，酸笋再酸一点就完美了，比较可惜没有螺狮粉。