宋记汕头牛肉火锅(机场店)

冷酷谋杀犯：虽然家就住在附近，但是第一次去吃，服务很热情，主动加水，撤盘子，赶上圣诞节去吃，满288还送一瓶红酒！肉口感真的不错，不管是锅底里的肉还是单盘点的新鲜牛肉，一定要按照推荐的时间下锅煮肉，基本都是6到8秒。第一次去总想每样都尝尝，点了三份肉，一份牛杂，一份冻豆腐，一份娃娃菜，一份蔬菜拼盘，还有一份炒饭，果然吃到撑，最后只能打包带走了，连锅底汤都很好喝！！有机会还会再去哒～

費費費費解：点评我是认真的 吃饭也是有要求哒

黑名单欢迎你：潮汕牛，就在这几年，从大南方一路牛气十足开拔到北方，在17年，踏遍大连的大街小巷！这些潮汕牛锅，无论店铺的大与小，共性都是牛肉必须选好了部位当场切。和传统的使用冰冻肉作为主打的火锅店来说，店家帮我在食材上面成功抵御了挂牛头卖猪肉的悲惨境地，在一个信息透明的世界，这种食材的真，是食客的大幸！来机场附近的宋记实在是个意外，上一秒，在球场挥汗如雨，这一秒，坐在飘着牛肉香气的火锅店里，这大抵就是人生的小确幸！点菜的人很霸气，因为饿了，索性把所有鲜切的牛肉都点了一遍，以至于我们在涮肉的时候,傻傻分不清吃的是哪个部位，哈哈，反正肉片都薄厚适中，肉质都很嫩滑。肉品点哪一份鲜切的都没问题，口感上都差距不大。同时，手打牛肉丸，里面是夹心的，下锅后很快也就飘浮上来了，对于酷爱牛肉丸的人，心急也能吃的了！水爆肚，没有用碱乏过，很棒，稍微在锅中清涮五六秒就可以。毛肚还是要搭配麻酱，永远都是这样！提及酱汁，我推荐店家的秘制酱汁，咸鲜口，能吃辣的人可来一点辣椒油。同桌一位朋友的亲戚是潮汕人，他就按照亲戚的建议用沙茶酱打底，➕香菜，说是地道潮汕吃法。也许是对沙茶印象一般，我真没去尝试。还值得一提的是啥？炒牛河！ 我知道店家牛肉多，做起牛河一点不费劲，口味不输著名粤菜馆子！难得一个火锅店会有如此好的干炒牛河！希望店家生意红火，牛气冲天！

吊儿啷当：第一次去是朋友，一个地地道道得吃货带我去的，他非常爱吃火锅，大连的火锅大部分他都吃过，他说带我去他大连吃过最好吃的潮汕火锅，第一次吃到了不同部位的现切牛肉，第一次吃吊龙，真的太好吃了，从此爱上了这家潮汕火锅的吊龙。

皮清云：今年冷的出奇，没有一点防备感觉我要被冻死在大连的零下10°了全副武装也没有卵用不知道我用尽心思喂饱的那些脂肪关键时刻都蜷缩在哪里？这么一桌子牛气冲天的肉也没让我活泼起来就是嘴里一直“咿呀咿呀呦”给火锅的咕嘟咕嘟嘟声伴奏

史季强：这家真好吃，虽然凳子靠背后面上的明星头像我欣赏不了，但是从汤底，涮肉，肉丸，大串，内脏，滑类，无一不... 展开评论

刘瑛姑：在离机场比较近的地方，18中学斜对面的路口。 环境还是比较不错的，周末中午来客人也不多，只有5、6桌吧…... 展开评论

哈猪都笑了：最近大连开了不少潮汕火锅，每家内容都差不多。这家肉质不错，调料也很好吃，汤还可以喝，菜量相对属于实惠... 展开评论

沙通天：机场片区吃火锅可以首选这里。 1、服务，环境★★★★ 服务五星，环境四星，给服务员点赞，上菜快，几乎随... 展开评论

灵智上人：牛肉口感真心不错，汤底好喝，环境好服务好

我S砍：就开在家附近，去逛乐都汇回来正好经过就进去尝尝鲜，因为是团购的所以省了点菜了，上的菜品里最喜欢牛杂，... 展开评论

马光佐：人不多，服务员态度很好。在金域华府侧面，从万科那个门进去左拐，吃完饭要票可以免费停车。牛筋炖的很软，... 展开评论

矜持疯 ：就在家门口。第一次来的时候没觉得太突出 那时候手选二七店刚开 随着手选越来越烂，来这家的次数就越来越多了。希望品质一直保持下去。

初恋迈进老树：非常赞的牛肉火锅，期待已久，连吃了两天，锅里的配置非常实惠，美味，牛肉丸，牛腩很多。涮的牛肉也很棒。服务热情周到，很主动。

马光佐：牛肉火锅是2017年新的一波最爱，去了好多次了，还带了父母，挺好~

换张美男脸：我家附近的火锅店，性价比不高，午餐团购价位还可以

孟嘙_来碗汤：开了时间不长 还可以 牛肉现切的 机场附近算是不错了

张君宝：不错不错不错，味道很不错奥维。

蓝天和：味道很好，肉很新鲜，冻豆腐很嫩

你装纯她装嫩：去了两次，总体挺好，牛肉很新鲜，但是价格却比同类店要优惠

催命鬼：哦哦哦挺好的啊！！你也可以去看看吧

萺牌貨：潮汕牛肉火锅越来越多，不过我个人还是更喜欢这家

粗腿阿婶：服务非常好，刷羊肉都差不多，但是感觉不一样

小龙女：菜品好，环境喜欢，好吃好吃，推荐推荐

做贼肾虚：肉挺嫩的虽然服务一般但是还可以价格有点贵