彩盈私房菜

申志凡：家庭作坊的楷模，因为老板原是宾馆大厨，出品绝对保证，份量十足，菜单只一张A5纸，但足矣。家庭聚餐，老友鬼鬼推荐之所，地道东莞本地美食。

催命鬼：地道东莞菜，蔡澜也来过，味道很不错，值得再来。

张二叔：碌鹅稍微咸一点，其他菜品都很棒。味道很好

张一氓：普普通通，菜色唔系好多，吃来吃去就系个几味，店唔大，台凳摆放得好密，人多的话行都有d d困难，性价比一般

孟嘙_来碗汤：味道超级好吃！！！！！！色泽好，味道更是极品，位置不是很好，但是人很多。下次来东莞还来这家，太赞了！

萌量不足：同地段價格稍高，不過味道很好！點了碌鵝、墨魚仔、辣牛展、炒芥菜，份量足，味道都非常好。特別推荐碌鵝

迷人的混蛋：味道挺好，就是味道太咸，菜太油，服务态度很好，生意很好，总是满满人潮

哈猪都笑了：很多人吃，一开始满怀期待，但是上菜后发现，菜色偏咸，宝石斑有点泥味，莲藕酿肉还是不错的，但是比较油，吃多会腻，估计下次不会再去了

金轮法王：冲着主厨以前是五星大厨去的，可选菜式不多，碌鹅没有想象中好吃，也没有评价中说的咸，也不难吃。可能因为我是鹅王，吃鹅太多了。河虾炒翠瓜，翠瓜就是没有发育的青瓜。第一口吃翠瓜有点苦，河虾和瓜仁很香。腊味西芹荷兰豆料很足，可是荷兰豆没有发育。高脚菜心油太多，而且贵。炖汤也咸了一点点。价钱不便宜，当地人消费比较多，生意很好。店铺不大很干净，都是老员工更像家人，都很努力的工作，泡好的茶排的整整齐齐，偶尔还用手摸摸那壶快冷放在最前面。动作虽小，爱心一片。

呦呦切克闹：很适合家庭聚餐的私房菜馆，店铺有两层，一楼大厅，二楼包厢，但二楼层高太低，高个子易撞头，信号也不太好。服务的都是大叔大姐们，很客气，餐具都在边上使用热冲洗后上桌，大写放心餐前小吃是干花生米，香脆的，开吃就停不下来特色菜是客家碌鹅，卤水的咸香带一点甜，肉质厚而嫩，每次必点五指毛桃汤:大块猪肉加少许猪杂煲出的清汤，喝前加一点青葱，个人喜好可加一点胡椒粉，暖暖的，很满足凉拌牛肉：爱辣的来一份，牛肉切很薄，麻辣辣的，但量很少，下面都是青瓜丝，也很好吃客家豆腐:蒸的很嫩滑的豆腐甜点有糖不甩和蒸黄金糕，都很Q弹，人多可以各点一份

藏边五丑：附近的本地人就餐很多，因为是本地人开的，本地口味，口味合适（就是不辣啦）

环境: 私房菜的环境，桌子之间位置相对较挤，但是吃饭不影响，只要不要有熊孩子就OK

服务:很积极，OK，阿姨会现场用热水躺好碗筷杯子

上菜速度:灰常快

菜品#
还可以，觉得最好吃的是送的糖不甩！！！
碌鹅#有点肥，肥。。。肥（半只很多，建议例牌就好，因为吃肉多会腻）

豆腐很滑

鸡的酱油配的不错

西蓝花#应该是白灼后淋上酱油，味道不太均匀

鸭嘴鱼#很像泥鳅鱼？口感和样子，很大条

菜心#这个不知道怎么说，超级长的菜心（每根大概15CM）吃的真不能淑女，小朋友也吃不了，太太长了，很不方便

瘦肉汤✔不错，汤受欢迎，早早两盅喝完，大小孩都喜欢
猪肉丸和鱼丸拼盘✔

总体消费不知道，但是这里不便宜滴

比较适合本地人及中老年人口味

柔儿：比较传统的广东菜式，喜欢的还是觉得好吃，来过很多次了，位置有点远，店面不大，但每次去生意都挺好的，喜欢的菜式重点推荐碌鹅，很多人都说咸了点，但碌鹅的汁就是这样子，还蒸鱼，猪肉汤都几好，小吃就喜欢他家的黄金卷，很多菜没拍照，只顾吃饭了，哈哈哈

张君宝：妈爸出来吃饭的话不太好意思拍照。。。所以最近照片的质量可能会有所下降哈~

彩盈私房菜，其实我的概念中，是既然能叫得上私房菜，那应该是在高楼中的一个小餐馆吧，这么大一个门面，感觉应该叫农家菜。

不是我点菜，价格和菜名都不太清楚，简要评评~

【烧鹅】最近出来吃饭都有点烧鹅。。其实不是不好吃，就是烧鹅都太腻了。。。不过味道还是挺好的啦。

【百合炒木耳】经典的搭配，还加上了紫薯，炒得挺干爽的，但感觉味道不是很入味，一般般啦。

【豆沙包】口感还是挺好的，但与市面上的相比没多大差别与特色。

【藕饼】这个还是挺好吃的，肉很多很扎实，但感觉也是吃得太多了。。

【鱼】不知道什么鱼。。肉质很滑，蒸鱼的话很讲究豉油的搭配，沾上鱼肉吃味道很好~

餐前小吃花生用袋子密封好，这点小细心感觉很贴心。

服务还可以，总体来说味道还可以，在附近可以去吃吃，但专门过去就没必要了。

裘千尺：环境很一般很一般，周末要提前一天订位，不然会没位。装修简单，一楼大堂的桌椅摆的满满当当，空间紧凑，间隔狭小。

服务员态度都挺好，架不住人满，就有点人手不够。

碌鹅，这是真的很不错，看似会油一点点，但是口感在可接受范围。看相也很好，不会颜色很深，酱料味道刚刚好，不会太味道重。例牌65还是68，分量较少。

青瓜仔炒河虾，这个也是略显厨师功夫的一道菜，这个也挺招牌。河虾鲜嫩多汁，爆的刚好，青瓜仔清脆爽口。

蒸牛仔骨，这个也不错，蒸的牛肉很嫩，也不会味道太咸重。能吃到一两个小坨的没拌匀的粉。淮山垫底，上面一层不算多的牛仔骨。78，觉得不便宜。

这三个菜印象较深。也略为推荐。

其他豆角炒茄子、清蒸鱼、百合蒸南瓜、腐乳通菜就比较大众化，没那么出色了。。通菜太大根。

还一个 香辣金钱肚，会有点辣，这个很一般了。

不要发票，送了个黄金卷，小小个，大概就是蒸的蛋糕之类。

总体，东莞本地菜做得比较好，辣椒菜会麻麻地。菜牌就一页，菜式不多，价格粗看不算很贵，但份量不多，有些菜价格贵过酒楼了。喜欢东莞菜的可一试。

撸串：夏天来吃就觉得很油腻。。油腻到有点吃不下。。。

这次来，碌鹅很肥很肥，有一些肥到皮下大概有1cm左右厚的肥肉。。

煎酿藕其实就是藕夹，，两片藕中间夹点肉沫油锅炸一炸。。。油不好或者是一直没换油，成品端上来不是金黄色，有点发黑。

鱼腐有点雷区，建议勿踩。

青菜炒的很咸，也油重。

家常菜，价格偏高，出品越来越一般化。

感觉不如以前了，，短期内不会再来了。。。

k女神经病：楼下菜没点对!请点碌鹅，在广州都吃不到的好味道，秘制!以及炒藕尖（藕带），又脆又酸又辣欲罢不能!他家我来过很多次，卫生搞得很好，只是份量越来越少，令人不爽。

蛋疼de霸气：「私房鹅」「碌鹅」
[环境]好
[服务]好

自持为王：不怎么样，油多，鱼是肥的流油。

夜袭寡女村：家庭作坊的楷模，因为老板原是宾馆大厨，出品绝对保证，份量十足，菜单只一张A5纸，但足矣。家庭聚餐，老友鬼鬼推荐之所，地道东莞本地美食。

寂寞的空虚：地道东莞菜，蔡澜也来过，味道很不错，值得再来。

宾狗：碌鹅稍微咸一点，其他菜品都很棒。味道很好

猪头小分队：普普通通，菜色唔系好多，吃来吃去就系个几味，店唔大，台凳摆放得好密，人多的话行都有d d困难，性价比一般

很酷不撩妹：味道超级好吃！！！！！！色泽好，味道更是极品，位置不是很好，但是人很多。下次来东莞还来这家，太赞了！

换张美男脸：同地段價格稍高，不過味道很好！點了碌鵝、墨魚仔、辣牛展、炒芥菜，份量足，味道都非常好。特別推荐碌鵝

汀兰逗雨倾：味道挺好，就是味道太咸，菜太油，服务态度很好，生意很好，总是满满人潮

秋紫啊红：很多人吃，一开始满怀期待，但是上菜后发现，菜色偏咸，宝石斑有点泥味，莲藕酿肉还是不错的，但是比较油，吃多会腻，估计下次不会再去了

純屬虛構：冲着主厨以前是五星大厨去的，可选菜式不多，碌鹅没有想象中好吃，也没有评价中说的咸，也不难吃。可能因为我是鹅王，吃鹅太多了。河虾炒翠瓜，翠瓜就是没有发育的青瓜。第一口吃翠瓜有点苦，河虾和瓜仁很香。腊味西芹荷兰豆料很足，可是荷兰豆没有发育。高脚菜心油太多，而且贵。炖汤也咸了一点点。价钱不便宜，当地人消费比较多，生意很好。店铺不大很干净，都是老员工更像家人，都很努力的工作，泡好的茶排的整整齐齐，偶尔还用手摸摸那壶快冷放在最前面。动作虽小，爱心一片。

洪七公：很适合家庭聚餐的私房菜馆，店铺有两层，一楼大厅，二楼包厢，但二楼层高太低，高个子易撞头，信号也不太好。服务的都是大叔大姐们，很客气，餐具都在边上使用热冲洗后上桌，大写放心餐前小吃是干花生米，香脆的，开吃就停不下来特色菜是客家碌鹅，卤水的咸香带一点甜，肉质厚而嫩，每次必点五指毛桃汤:大块猪肉加少许猪杂煲出的清汤，喝前加一点青葱，个人喜好可加一点胡椒粉，暖暖的，很满足凉拌牛肉：爱辣的来一份，牛肉切很薄，麻辣辣的，但量很少，下面都是青瓜丝，也很好吃客家豆腐:蒸的很嫩滑的豆腐甜点有糖不甩和蒸黄金糕，都很Q弹，人多可以各点一份

混世大魔王：附近的本地人就餐很多，因为是本地人开的，本地口味，口味合适（就是不辣啦）

环境: 私房菜的环境，桌子之间位置相对较挤，但是吃饭不影响，只要不要有熊孩子就OK

服务:很积极，OK，阿姨会现场用热水躺好碗筷杯子

上菜速度:灰常快

菜品#
还可以，觉得最好吃的是送的糖不甩！！！
碌鹅#有点肥，肥。。。肥（半只很多，建议例牌就好，因为吃肉多会腻）

豆腐很滑

鸡的酱油配的不错

西蓝花#应该是白灼后淋上酱油，味道不太均匀

鸭嘴鱼#很像泥鳅鱼？口感和样子，很大条

菜心#这个不知道怎么说，超级长的菜心（每根大概15CM）吃的真不能淑女，小朋友也吃不了，太太长了，很不方便

瘦肉汤✔不错，汤受欢迎，早早两盅喝完，大小孩都喜欢
猪肉丸和鱼丸拼盘✔

总体消费不知道，但是这里不便宜滴

比较适合本地人及中老年人口味

陆无双：比较传统的广东菜式，喜欢的还是觉得好吃，来过很多次了，位置有点远，店面不大，但每次去生意都挺好的，喜欢的菜式重点推荐碌鹅，很多人都说咸了点，但碌鹅的汁就是这样子，还蒸鱼，猪肉汤都几好，小吃就喜欢他家的黄金卷，很多菜没拍照，只顾吃饭了，哈哈哈

标准衰哥：妈爸出来吃饭的话不太好意思拍照。。。所以最近照片的质量可能会有所下降哈~

彩盈私房菜，其实我的概念中，是既然能叫得上私房菜，那应该是在高楼中的一个小餐馆吧，这么大一个门面，感觉应该叫农家菜。

不是我点菜，价格和菜名都不太清楚，简要评评~

【烧鹅】最近出来吃饭都有点烧鹅。。其实不是不好吃，就是烧鹅都太腻了。。。不过味道还是挺好的啦。

【百合炒木耳】经典的搭配，还加上了紫薯，炒得挺干爽的，但感觉味道不是很入味，一般般啦。

【豆沙包】口感还是挺好的，但与市面上的相比没多大差别与特色。

【藕饼】这个还是挺好吃的，肉很多很扎实，但感觉也是吃得太多了。。

【鱼】不知道什么鱼。。肉质很滑，蒸鱼的话很讲究豉油的搭配，沾上鱼肉吃味道很好~

餐前小吃花生用袋子密封好，这点小细心感觉很贴心。

服务还可以，总体来说味道还可以，在附近可以去吃吃，但专门过去就没必要了。

很酷不给撩：环境很一般很一般，周末要提前一天订位，不然会没位。装修简单，一楼大堂的桌椅摆的满满当当，空间紧凑，间隔狭小。

服务员态度都挺好，架不住人满，就有点人手不够。

碌鹅，这是真的很不错，看似会油一点点，但是口感在可接受范围。看相也很好，不会颜色很深，酱料味道刚刚好，不会太味道重。例牌65还是68，分量较少。

青瓜仔炒河虾，这个也是略显厨师功夫的一道菜，这个也挺招牌。河虾鲜嫩多汁，爆的刚好，青瓜仔清脆爽口。

蒸牛仔骨，这个也不错，蒸的牛肉很嫩，也不会味道太咸重。能吃到一两个小坨的没拌匀的粉。淮山垫底，上面一层不算多的牛仔骨。78，觉得不便宜。

这三个菜印象较深。也略为推荐。

其他豆角炒茄子、清蒸鱼、百合蒸南瓜、腐乳通菜就比较大众化，没那么出色了。。通菜太大根。

还一个 香辣金钱肚，会有点辣，这个很一般了。

不要发票，送了个黄金卷，小小个，大概就是蒸的蛋糕之类。

总体，东莞本地菜做得比较好，辣椒菜会麻麻地。菜牌就一页，菜式不多，价格粗看不算很贵，但份量不多，有些菜价格贵过酒楼了。喜欢东莞菜的可一试。

耶律晋：夏天来吃就觉得很油腻。。油腻到有点吃不下。。。

这次来，碌鹅很肥很肥，有一些肥到皮下大概有1cm左右厚的肥肉。。

煎酿藕其实就是藕夹，，两片藕中间夹点肉沫油锅炸一炸。。。油不好或者是一直没换油，成品端上来不是金黄色，有点发黑。

鱼腐有点雷区，建议勿踩。

青菜炒的很咸，也油重。

家常菜，价格偏高，出品越来越一般化。

感觉不如以前了，，短期内不会再来了。。。

回家养猪算勒：楼下菜没点对!请点碌鹅，在广州都吃不到的好味道，秘制!以及炒藕尖（藕带），又脆又酸又辣欲罢不能!他家我来过很多次，卫生搞得很好，只是份量越来越少，令人不爽。

青春喂了作业：「私房鹅」「碌鹅」
[环境]好
[服务]好

混世大魔王：不怎么样，油多，鱼是肥的流油。