泉记叉烧粉

欧阳峰：店铺店铺好细哩边都系得两张台咋，呢度而家热辣辣喇仲有火锅打嘅

裘千尺：现在刚好天冷，有牛腩煲，正到不得了

李志常：国外回来的朋友说是要找回当年拍拖的感觉

老衲法号帅哥：#一人役#对我来说，可以为了吃这碗粉再去一次广州。

k女神经病：怎么说呢，之前看到文章介绍好像挺不错，挺吸引的，就叫老公晚上买来试一下，觉得还好，汤是比较燥热的那种不太喜欢，叉烧跟牛腩的味道也一般，不过特别之处是有华丰面，没尝过的也是可以试一下的

獨占怡紅院：嗰啲菜又鬼死咁少总共先得个十片菜。

狗王：前天特意找过去，没开门呢！最后买了坚记的面

娇情你大爷：老板人很和善，推荐说叉烧牛腩都很不错，要了份牛腩粉加份青菜，一上桌很惊讶，那牛腩很大一块，不像是其他家碎碎的很小，吃起来很有嚼劲，也很新鲜，才花了13块就吃很饱了，下次还来试试叉烧粉

迩个香蕉芭拉：中午来这里吃了一碗叉烧粉和一碗鱼蛋粉，很不错，叉烧老板娘自己做的，味道很赞。他们家的辣椒酱和红醋真的不错，老板娘人也很好，推荐给我朋友，叫他下次来吃啊～

虐爆托儿所：吃完同记走来吃个叉烧粉，就在坚记斜对面。店面普通但是光亮干净~要了个双拼河粉（牛腩拼叉烧）再加一串面筋，感觉肉还挺多，不过叉烧偏甜，牛腩还不错，12元不错！

爷给妞笑一个：好久没有吃到怀旧的广州味道了，牛腩焖的很烂，个人觉得比对面的坚记还好吃。叉烧也不错，可以去尝尝，赞一个！位置有点窄，其他都挺好的

神秘人物：叉烧牛腩系特色，不肥不腻，口味不重带甜，双拼粉12蚊，确实粉份量偏少。不过有地带广州味，粤语服务亲切，几次提醒店内特色辣椒酱，环境偏热，待改善。

粗腿阿婶：哈哈哈哈哈哈～～～～～～～好好吃的叉烧粉，叉烧粉我喜欢吃。开心

初恋迈进老树：真系好好吃啊！！！！我真的会专登过去食！下次补图！！次次都挂住食忘记拍照了~~

彭长老：好耐冇吃过甘正宗噶叉烧牛腩粉了，材料新鲜又够份量，加埋青菜小吃15蚊左右就吃到好饱了，真是经济实惠

裘千仞：超级，抵食夹大碗，牛腩叉烧都好好吃，一定会常去！ PS，老板儿子很可爱

祁志诚：帮吖叔注册个点评地址，支持老广自家风味，特别系特制辣椒酱，哈哈

武三通：兒時嘅味道，冇變。街邊檔已入室。

野似温柔猫：好食到hi甘！有埋早餐就好啦！

史仲猛：叉烧粉啲汤多翻d就好啦。希望改善下啦。

没品：路过试试了一碗叉烧粉，不算很好吃，但出品确实不错，很满意，给3分因为可以做的更好，保持现状也可以。

矮丑土穷怂：味道很好，，肉块也大，真的很实惠，我吃了感觉很喜欢，，

赵志敬：位于长寿东路的半深夜食堂，听闻老板跟外带的熟客讲，就快做埋早市了，环境就系普通小食店，价格起市区计算便宜。人民路眼镜城一带好多人来叫外卖，堂食反而唔多，有饭有粉，但饭一夜就会沽清，需注意，品种叉烧系主打，近排好似多左鹅肾，肚饿叫左两碗粉，都系招牌货，汤底有D甜，牛腩叉烧几对眼，两碗加埋30有找，记得粉要加辣酱先美味，其实街坊仲可以考虑斩料加菜。地方真系唔大，坐得唔舒服，不过都干净，老板娘为人热情好客。

起床困难户：好久没来探小店了，这家收藏了很久终于来了，坐地铁由西门口出来再走一段路的。这家出名叉烧，听说牛腩也不错，就要了双拼，叉烧不像市场上那种，这边的叉烧有点像煎过一样硬一点，牛腩软糯，油菜可以自己选，4.5一份青菜算很良心价了，双拼贵了一点，单点划算。但是总体的味道没有很惊艳，不值得特意过来吃

凹凸曼：位于长寿东路338号的泉记叉烧粉老板已经经营了18年，前15年在光复中路以走鬼档的形式经营，近3年才入室开店，连叉烧粉这名字也是顾客想的。这里的叉烧跟我们去烧腊店买的有所不同，卤制入味，甜味沁入肉中，外表还有点焦脆，叉烧粉里的是牛腩汁，简单而美味。还点了个西洋菜和面筋，经过滚烫的水清煮，再淋上叉烧汁。菜经过油汁的包裹，完全掩盖了青涩味，留下的只有清爽甜美。面筋吸入咸甜适中的酱汁，劲道可口。如果能吃辣，加点自己店家自制的辣椒酱油也让人味蕾大开。在市区来说，这里的价格算是十分公道，还有碳炉牛杂牛腩火锅，老板娘强调他们家的跟外面的不同，用的是筋腩，只能够留待下次再来一试究竟了。