重庆秦妈火锅(吾悦广场店)

智商未成年：在吾悦广场四楼ktv的旁边，吃完火锅顺便还可以去唱唱歌哈～口味：点了特辣的鸳鸯锅，感觉辣的特别爽，三鲜的锅底也挺入味的～锅底满分～肥牛酥肉毛肚都挺满意的，麻辣牛肉火锅必备，超级好吃啊，必点！素菜的话按个人口味点，土豆是我最爱，粉条也好吃～不过这里的鸭肠让我挺失望的，吃起来带着点苦味，不敢吃了。价格：个人感觉用了券挺实惠的，人均大概70+，吃到撑。服务：服务员的服务态度都挺好的，及时的给我们加汤，也会提供围裙服务，贴心

疯人院病人：秦妈火锅，位于新城吾悦四楼，KTV旁边环境还不错，进门有一个可以做美甲的地方，估计是排队的时候可以打发时间菜品可以半份半份的点，但总的来说份量有点少，三个女生吃了快200块了还感觉没吃饱团购或者折扣优惠力度还可以，但是是不包括锅底和调料的

骑去看日出：这家店在吾悦广场，还是很好找的，装修也很好看，去的比较早，没有等位。 点了一个鸳鸯锅，番茄锅的味道还是不错的，辣锅是真的辣[笑哭]四个人都不太能吃辣，吃到最后大家都默契地只吃番茄锅了哈哈哈哈，调料是自己去调料台调的，很符合自己的口味。 菜品都是很不错的，特别推荐虾滑，口感细嫩，我很喜欢吃红糖糍粑，配火锅很好吃，蟹仔包里面很有嚼劲！ 吃到中间忽然出来一个表演变脸的人，挨个桌子互动，把隔壁桌的小姐姐吓一跳哈哈哈哈哈哈[笑哭]真的很好玩，最后还送了西瓜。

公孙止：【前言】霸王餐又来啦~最近的天气真是阴晴不定，前一刻还小阴冷，下一刻马上就晒死人，简直比翻书还快，穿衣服都有种要错乱的感觉 【位置】在吾悦广场正门上电梯到四楼，与电影院相反的方向走就是了 【环境】占地很大，4人台桌非常多，数不过来的那种，还有能容纳20人以上的包厢，不过设施上有点问题，给我们安排的包厢听说正好前一天空调出现故障，两边空调都有漏水情况，且因为有一个空调就在桌子下方，为了不滴水影响用餐，只能不开空调[尴尬]吃火锅又最容易出汗，用餐期间真是热到发慌了[囧] 【服务】这是碧石吃霸王餐以来遇到的最不走心的服务了，一开始店长和店员对于霸王餐似乎处于不知情状态，后来来了个知道的人，勉强安排起来，包厢有问题，勉强接受了~用餐期间，上错餐点的情况出现两次，后面不够加餐食，不知道怎么就出现点错单的情况，送来的服务员一脸狂拽，说你们点了就不能退单。碧石很想问，你们都是这么对待客人的吗[流汗]店内中午时段2点半前用餐的客人还可以免费美甲一次，不过建议亲们最好2点前过来，因为美甲师绝对2点半准时下班走人哦~ 【餐品】#重庆空运鲜毛肚# ：62元/份、#重庆空运鲜鸭肠# ：32元/份、#重庆空运鲜猪黄喉#：48元/份 、#秘制小郡肝# ：22元/份，，这几份荤食着实好吃（虽然不知这重庆空运来的和本地的区别在哪里），都是油锅滚滚时即刻捞出，涮的时间都不长，讲究的 就是鲜脆，煮久反倒影响口感 #秘制嫩牛肉# ：42元/份、#精品小肥牛# ：45元/份、#西蒙精选羔羊肉# ：48元/份、#精品乌鸡肉卷# ：28元/份、#重庆老肉卷#：28元/份、#内蒙小羔羊#：42元/份、#精选猪五花#：32元/份，这几样肉品，吃的就是新鲜、完整的现切肉品，令人新奇的#精品乌鸡肉卷# 是它家一大特色，切得大片、实在，黑中带红，格外诱人 #尊品虾滑# ：46元/份、#撒尿牛肉丸#：25元/份、#金牌蟹味棒#：23元/份、#脆皮肠#：22元/份，除#尊品虾滑# 外，其他都是成品丸，说句实话，都不是很出彩，就基本的味道，没啥突出 #农家现炸酥肉# ：32元/份，这份酥肉瘦肉居多，花椒放的比较少，咬下去的时候不会被麻到嘴，碧石喜欢放进锅里涮一涮再蘸点酱料吃，算是碧石觉得还算不错的一道成品菜 #耗儿鱼#：32元/份，荤食里碧石觉得挺差的一道，首先煮熟的鱼肉腥味还挺重，碧石还不小心吃到一条已经不新鲜的鱼，一口咬下去，腥臭味直接熏了一嘴，当场吐出来； #芽菜蛋炒饭#：22元/份，炒鸡一般的炒饭，红萝卜味道较浓，炒饭该有的油香味也没有，舀了一小碗，吃完都不想再追加 #自助小料#：5元/人，调料种类繁多，选项差不多25种，他家泡的酸萝卜还不错，酸中带点微甜加微辣，颜色是淡淡的粉，很开胃，靠近包厢区还有自助冰淇淋哦 【总结】整个用餐下来挺失望的，毕竟来之前听一些点评的亲们说这家是海口最好的一家秦妈，寄予厚望了，结果服务不但一般般，餐食也基本都挺一般的

负二代：依然要感谢霸王餐，感谢大众点评，感谢秦妈火锅(｡◕ˇ∀ˇ◕）   【位置】 吾悦广场4楼，上了手扶梯就看见指示牌指引秦妈火锅（在电影院的反方向），门店招牌很大，一眼就能看见   在服务员的指引下来到了12号包厢，和大家互相打完招呼落座之后就可以去拿调料了   【自助小料】 调料是自助的，还有冰淇淋和开胃小菜 去拿调料的途中服务员已经把锅底上好了 锅底是秦氏三鲜鸳鸯锅，微辣 辣锅的缺点就是吃到后面越来越咸，即使加了几次水还是一样(*￣︿￣)   【菜单】 看着菜单就知道商家的诚意了，放眼望去荤菜比素菜多，对于肉食主义者来说绝对是大满足，吃到最后还可以加菜，加了羊肉卷、牛肉卷和虾滑，应该是我们战斗力太强<(￣O￣)/ 先来一个大合照，再慢慢的逐一介绍 13份荤肉类 4份丸子类 7份素菜 3份主食 2壶酸酸梅汁   【菜品】 精品乌鸡肉卷 推荐指数：★★★★★ 非常好吃的乌鸡卷，在清汤锅里还保持着原来乌鸡的味道     极品肥牛  推荐指数：★★★★★ 看这个色泽，看这个纹理，一定是上等的牛肉，下锅以后完全不担心找不到，捞起来还是完整的一片，没有多余是碎肉，到店必点的一道菜   内蒙小羔羊 推荐指数：★★★★★ 没有一点点膻味，非常适合喜欢吃羊肉又怕膻的人   虾滑  推荐指数：★★★★★ 看似很多其实没有，不是整个长筒那么多 分量少一点也不影响它的好吃，这可是在后面增加的菜品中指名的一道菜 虾滑里面的虾很多，即使是下在辣锅里面捞上来蘸上了酱料，在中间没有任何调味的部分还是保持着鲜虾的味道，一筒虾滑大概可以有5个，大大的一个一口塞到嘴里，在舌头上体验虾的鲜和辣的结合，一定是五星推荐   黄喉 推荐指数：★★★★★ 就是这么大一片，就是这么脆的一片 就是这么好吃的黄喉，就是这么让人满足的味道   精选猪五花    推荐指数：★★★★☆ 肥而不腻，肥中有瘦，分量也是十足   重庆老肉卷  推荐指数：★★★★☆ 这应该是猪肉类，具体不知道是哪个位置，也是很好吃   秘制小郡肝 推荐指数：★★★★☆ 小郡肝已经切好了秘制过，锅开了以后直接下锅，就算是在辣锅里面滚了一圈，还是保持着它秘制的味道   农家现炸酥肉 推荐指数：★★★☆ 吃了两块都感觉吃不到肉，好像面粉裹的比较多(σ-σ) 同桌的小伙伴还问了，这个里面有肉吗，是怎么做的   耗儿鱼 推荐指数：★★★ 摆盘很漂亮，不知道是什么品种的鱼，鱼肉有点偏硬，土味有点重   南瓜饼 推荐指数：★★★★ 刚端上来的时候正是出锅的时候，热乎乎的脆脆的，南瓜的外衣裹着里面的馅 至于是豆沙还是芋头，就等你自己去探究了(*￣︶￣)y 裹上金黄蛋液，加少许油放到平底锅，小火煎至两面金黄，隔壁小孩都馋哭了！   芽菜蛋炒饭   推荐指数：★★ 看着很漂亮，胃口大增，但是虚有其表，华而不实，是全场唯一不推荐的主食 还有很多的牛肚、鸭肠、撒尿牛肉丸，每一个我都只能用好吃来形容 牛肚下到锅里七上八下15秒，吃进嘴巴里还是咯滋脆 鸭肠非常的肠，筷子夹起来人要站的很高才能展现它完整的长度，把它放进锅里看见它卷起来了就是熟了，沾上酱料一样非常好吃 撒尿牛肉丸浮起来就是熟了，一定要耐心等到丸子凉了，不然和我一样心急的捞上来就吃会被牛肉丸里面的汁烫到(*￣(エ)￣)   非常好的一次霸王餐体验 非常满足的一次霸王餐聚会 再一次感谢秦妈火锅[]~(￣▽￣)~* 干杯！

骑去看日出：周末中午不知道吃什么，小伙伴们约在吾悦广场，然后吃火锅热闹一些就这样定了呗。 感觉秦妈没有霸王餐的时候好吃啦，而且份量也一般。 微辣的锅还特别辣，真的是受不了啊。 自助的小橘子还是很不错的。 茶水是大麦茶，自助的咯。

韩无垢：      冬天很快就要来到，秋天已经渐渐远去，天气渐渐变凉的后果，就是火锅店开始红火起来。预感到今后几个月的霸王餐，就要开始趋向于火锅啦。           店门口有两位敬业的引导员，他们时不时招揽顾客，时不时引导顾客，让感受到这家店的火热。       现在店内正在做活动，刷信用卡有具体的优惠，用了优惠之后还是非常不错的哦。具体的优惠情况，以到店为主，活动多多，不容错过哦。         进店后就能看到自助的冰淇淋，感觉是哈根达斯的哦，没有具体考证，欢迎大家来考证。       店内设有一个立柱型的大型充电宝，可以同时满足多人的需求，不用担心手机没有电哦，放心的吃起来吧。         还有一小块区域，有图书，可以边看书，边等待，边等待，边看书。         喜欢美甲的美女们，可千万不要错过了，这个还可以免费美甲，非常的好哦。       偶然间看到这个，感觉有点点小奇怪，不知道小朋友们看了之后会不会有阴影呢。       整体的区域都很温馨，整洁大方。       还可以看到后厨制作的情况，不用担心用料不好哦。       酱料区，品种丰富，种类齐全，客人用完之后，都会马上进行添加，非常的到位哦。       这里还有现打的冰淇淋哦。         个人感觉桌子有点小了，既然是10个人的桌子，可以选用大一点的桌子，另外提一点，房间内的通风实在是让人不敢恭维啊，建议好好调整起来。       酸梅汤，感觉比较普通吧，没有做出特色的酸梅汤。           腌萝卜，味道还是可以的，颜值也挺高的。       秦式三仙鸳鸯锅，浓汤锅浓郁鲜香，辣锅辣味十足，有正宗的重庆范。        精品小肥牛，差点打成精品小肥妞，输入法的错，小肥牛口感挺好的，很嫩，肥的部分很少。       菜单，很长的一串，满满的一桌菜，吃完感觉非常的满足哦。       五花肉，肥瘦分明，煮起来不会烂，吃起来配上生菜超级无敌。       蟹肉棒，就是普通的蟹肉棒，没有什么好写的。       羔羊卷，肥肉的部分相对比较少，吃起来都是瘦肉多，也是棒棒哒。       虾滑，虾滑感觉有点散，弄的小块一点，煮一下之后就散开了，没有凝结在一起。       冻豆腐，久煮不烂的豆腐哦，味道不错的。       贡菜，四川特有的菜，口感脆脆的，晒干了更好吃。       油麦菜，非常的新鲜，这点挺好的。       鲜鸭肠，七上八下，按照这个方法煮出来的鸭肠，口感最好。           黄喉，口感脆脆的，特别有嚼劲。       毛肚，非常的大片，应该选用特别一点的容器装，会显得特别的霸气。、       耗儿鱼，肉质鲜嫩，小刺不多，口感上乘。           脆皮肠，感觉就比较一般了       乌鸡卷，第一次品尝到乌鸡卷，有乌鸡的味道，感觉还是比较独特的。       拉面，面拉的非常的筋道，很Q弹的存在。       南瓜饼，中间还有陷，甜甜的，但是不腻人。       现炸小酥肉，肥瘦相间的瘦肉，裹上面粉后油炸，可以煮过也可以直接吃。       芽菜蛋炒饭，感觉太一般了，就不推荐这道菜了。