鼎尚鲜

毕业再见：小火锅汤底，大骨，番茄，麻辣三种。
拿了很多，比较喜欢的是黑色的片状毛肚，三文鱼刺身，炙烧三文鱼寿司，西洋菜。蘸料韭菜花酱很不错，超香。
环境不错。就是点的大骨汤底等了半天，结果是服务生忘记下单了，但很快解决了。加汤的时候怕汤飞溅会用盖子遮挡，服务态度挺好。
火锅持续加热力度很棒，但没办法调火的大小。
吃的种类海鲜居多，但不算特别丰富的自助种类。对海鲜兴趣比较平淡。主食，没看见。
餐厅位置偏离市中心，没想到不是周末也挺多人来吃饭的，可能都是旁边豪生酒店住客吧。

吊儿啷当：这家自助餐店在新埠岛这边，真是人烟稀少并且有点选啊，毕竟住在这里的大多数是候鸟和有钱人士，如果从团购上来说价格有点高了，因为可以吃的种类实在是太少，烤的牛排和羊排要等很久，而且饮料也没有多少款，真的是有点小遗憾啊。

老痰酸菜面：海鲜有好几种贝壳，鲍鱼(小），蟹，带子，生蚝，海鱼(三种），活虾，随意吃，烤羊排，羊肉，总的来说168元值。海鲜都是活的。下次还会光顾。

王惟忠：位置在新埠岛，豪生大酒店旁边，驾车有免费停车场，公交有两路可直达。 海鲜自助火锅，188一位，看着高大上的一家餐厅，进门中间就是自助的摆台，四周布置的座椅方便客人取餐。 海鲜品种不算多，特别提一下螃蟹是冰冻的，口感不好，有股味。店里还有其他菜品，糕点，烧烤类，蔬菜，水果，酒水饮料。

洪凌波：总体三颗星 感觉比上次过来品质下降了 地址在海新桥底下，挺好找的，停车不收费 店里面品种很多，但是鲍鱼之类的海鲜，几乎都是死的，这点不太好，我宁愿价格贵一点吃新鲜的，虾好几个都泡到发白了，鱿鱼也没有处理干净，里面粉粉的 生蚝不错，就吃到一个坏的。 水果也可以 蔬菜种类比较多。

做贼肾虚：会吃的都是艺术家，如果说让你把海鲜吃腻是一种什么体验？在这里我吃到了品种最多最全的海鲜自助餐，海鲜菜品那叫一个丰富多彩，鲜香美味，作为一个爱吃的吃货来说，这些根本吃不够腻，这里的环境卫生整治优美，服务态度也是相当热情友好！

史季强：一不小心又中海鲜霸王餐啦！ 这次中的海鲜自助餐是鼎尚鲜的，位置在星海湾风情街，滴滴打车直接到公路边，还要步行进去店里。 一到店门口，就有人招呼去前台验证，这里是前台开桌，不是自己选位置的。 到店的时候是中午十二点这样，店里没多少客人，不过食材准备还是足够的。 海鲜类 几种忘记名字的贝类和螃蟹，皮皮虾，海参等。 皮皮虾感觉软软的，不是很肥的样子，看着就没有想吃的欲望了。 刺身类 三文鱼个别有点黑，店员解释说是靠近鱼皮缘故，都会有点黑。 金枪鱼和希鲮鱼这两款刺身没拿，光是吃三文鱼都吃到想吐了。 火锅配菜类 三种菌类，蘑菇，金针菇，还有种忘记名字的菇。放进小火锅里面煮都好吃。 蛋饺和豆干意外的好吃。 藕片，白萝卜这两款放到锅里煮软煮糯也是值得点赞的。 糕点类 外表一丝一丝卷起来的饼挺好吃的，中间是少许的豆蓉夹心，连吃了好几个。 小熊造型的蛋糕卷好可爱，让人不舍得下口。 其他的绿茶饼，南瓜饼，蛋挞，大福看起来都还不错，吃的太饱就没拿来吃。 烧烤类 感觉中午的烧烤种类不多，摆在台面上的就只有生蚝扇贝，鱿鱼，虾，羊排这些。 烤羊排，生蚝和扇贝是全部统一烤好，放在台面上自己去取的，不是点多少烤多少。 生蚝除了粉丝蒜蓉，还加了芝士在里面烤，咸甜咸甜的。 竟然还吃到一个生蚝壳带两个生蚝肉的。 扇贝依旧按照大众化，用粉丝蒜蓉烤，肉质，口感一般吧，不怎么出彩。 羊排烤的外焦里嫩，外面的黑椒粉撒的很多，蘸点黑椒汁，口感还不错。 水果类 吃的太饱，就随便拿点哈密瓜试试，哈密瓜中间甜，边上不甜。 再拿点西瓜试试，西瓜比哈密瓜甜多了，只是凉性的水果不敢多吃。 调料类 整整齐齐摆放在那里，喜欢什么口味自己调配。 我吃海鲜还是喜欢蘸酱油吃，再撒点葱花香菜。 最后再来点冰淇淋吧，草莓味+牛奶味，感觉不比某铺子的冰淇淋浓郁。

郭破虏：淡定探店 感谢美团大众点评网的霸王餐活动，特别感谢鼎尚鲜酒楼海鲜自助火锅商家的赞助，让我得到这次免费试吃的机会。 五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好评，鼎尚鲜酒楼海鲜自助火锅，必须点个赞[强]！并强烈推荐！朋友们有机会可以去试一试！绝对值。 位置： 西苑路星海湾商业街一楼，豪生五星级大酒店的副楼，紧挨一起，从新埠岛大道去可以，从海甸岛六路过去也行，实在找不到可以导航豪生大酒店。 环境： 虽然没标五星级标准，但是装修却不亚于五星级的辉煌，吊灯、展台、桌椅的摆设都非常讲究，处处可显高档，背景音乐播放的是著名钢琴曲，整个氛围高端显气息。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道体验： 锅底： 大骨头汤锅： 加了红枣枸杞子进去一起熬至浓白色，营养丰富，是想吃原味海鲜朋友选择的好汤锅。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 西红柿汤锅： 甜加酸的味道，煮出来的海鲜，也粘一点点酸味，吃起来好像也没有了新的口感，所以个人建议点这个锅。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 香辣锅： 用来煮海鲜太浪费，应该用来涮肉，如羊肉、牛肉、牛肚等，这类用这个锅最理想了。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 酒类： 红酒、进口啤酒、国产啤酒、白酒应有尽有，今天我们开车去，没有尝试到，也不知道是不是额外收费？想喝的朋友记得问一问哦。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 活海鲜类： 鲜活海虾是点得最多的，鲜活看得的鲜，放心享用，美国红螺口感太柴，毛蟹比较肥美，海白选肥的肉质也棒棒哒！ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 切片类： 鱼类的切片非常精细，鱼块的大小薄厚一致。摆放的样子用心，在红花和绿叶的衬托，鱼片的颜值倍增好看，鳗鱼切片，肉比较紧致，口味比较干，不太爱。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 三文鱼片，海星片，颜值高，但我还是不敢吃生食，加入汤中煮了一会去掉生味，肉质细嫩鲜美。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 濑尿虾个个超级大，瘦得多肥美的少，不会选海鲜你们如果选错了，只有吃虾壳的份儿了。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 肉类： 肥牛、牛百叶、牛肚、羊肉等，品种也是超级多，量也是足足的，只要盘里少了，师傅马上就添加上去。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 素菜类： 品种真是多到要细数，因为光顾着吃肉类海鲜类，也不打算吃素菜，吃自助餐不吃海鲜吃肉串吃素菜不太聪明啦！ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 糕点类： 有香喷喷的蛋挞，有造型可爱的面包，还有颜值高的蛋糕，饼类、寿司，品种也是自助餐商家中之最了，我只是试了最爱的蛋挞，实在吃不下了。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 水果类： 只有四个大盆装，却有十几个品种，而且都是一些高质量的水果，商家诚信经营啊！ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 铁板烧类： 现场制作铁板烧，可视型现场观看师傅制作，其实大家也不是想看师傅怎么制作，都是在排队等吃的，最喜欢的是铁板羊肉，铁板鱿鱼，大虾是冰冻的，味道不是很好。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 烧烤类： 串串都是大块大块的肉肉，观感已让食欲膨胀到报表的状态，我们去得比较早，还没到开餐时间就已经点了串串，第一个拿给师傅烧烤，结果因为师傅的失误，我们的串串等到快吃饱才上来，严重影响了，享受美味的时间。 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 总结： 品种真是多到数也数不清的节奏啊，吃到扶墙走的份上了，都没能一一尝试完所有菜品，这个霸王餐体验，真是吃得痛快吃得爽啊！