乙府大龙火锅

刮开看看：香味美：食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜"；加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味；　 2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求；再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。 　　 3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了；用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。 　　 4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。 哈哈哈哈哈哈，我是来要积分的～

雷猛：跨年夜➕下雪天❄️ 欢欢喜喜的吃一顿火锅是再适合不过的了 2018年的最后一天，客流量不大的西田城店也排起了长龙，等位差不多等了有半个小时吧 服务也有点跟不上了，服务员都没有主动来加过茶水 最喜欢他家的空运大脸毛肚，端上来的时候是巴掌大的一整片一整片的，服务员会当面帮我们撕好，涮10秒钟左右就可以吃了，脆脆的，口感很好 大龙肥牛的量也还是足够的 红糖麻糍是每次必点

快走我有病：大众点评搜到的这家店，三点半去的，店内装修很好，店很大，位置很多，和男朋友点了鸳鸯锅，他这里的鸳鸯锅可以有多种选择的，点了最想吃的鸭掌和毛肚 ，强烈推荐，不过那个火焰牛肉是真的没想到[捂脸]，上来一盘满满的辣椒，不过我喜欢吃辣 倒是能接受，感觉肉不是很新鲜，中途还吃了他们家的自助冰淇淋，味道不错的，总体还是很棒的，就是服务没有感受到，最后还意犹未尽，点了第二轮[开心]。

藏边五丑：总体来说体验还是不错的～ 停车：西田城3小时内不收费； 位置：在二期，B座； 口味：比较符合本地化，如果想吃特别麻辣的，可能你还不够； 服务人手：中等，服务员可能比较忙，加汤之类的不够及时； 菜品：新鲜，临时加菜上菜也很及时，这点非常不错；

混沌式污女：味道很正、好吃，调料、粘酱也超多口味，满足我这个挑剔的胃蕾，毛肚比别家火锅店多一倍 #大脸毛肚# #大龙肥牛# #尊品虾滑# #蔬菜拼盘# #精品羊肉卷# #川味小腊肠# #冰淇淋# #鸭血# #五花肉# #顶级雪花牛肉#

扯淡：感谢点评，让我中到了大龙火锅的霸王餐。要不是因为这次霸王餐的缘故，我还不知道，原来西田城已经开了二期，地点就在西田城一期的隔壁，可比一期要崭崭新了许多，地铁坐到金家渡站再走一阵就是了。穿过中庭的景观水池，直奔四楼，靠里的地方就是大龙火锅了。顾客非常多，去的时候还需要等位，可以说是四楼最热闹的店了。俗话说，人多的地方必有好吃的东西，这里也一样适用。进门有一面绿色草皮墙，墙上龙飞凤舞的四个大字，大龙火锅。验证以后服务员会把你带到位置上，态度非常的好。偷偷看大家都在默默的享受着火锅的热度，顿时对接下来的美食充满了期望。套餐里的是鸳鸯火锅，其中的辣锅看上去就是红红火火的样子。尝试以后果然非常的辣，是辣到能让你像龙一样喷火的程度。店里提供了独立的香油和纸巾。还有早早上来的小果盘。店里的招牌菜是大脸毛肚。真的是非常大的一片片黑毛肚，新鲜又好吃。因为大，短暂的涮过以后，吃上去又脆又嫩，有千层肚一般的复合爽脆。肥牛也非常好，用的不是合成肉，涮过以后不会散，保留了牛肉的本味。虾滑量很大，可惜口感太细腻了，我更喜欢有颗粒感的虾滑。千张摆成了扇子形状，也蛮好吃的。漏拍了同样蛮好吃的鸭血。蔬菜拼盘总是不能少的，青菜菠菜白菜玉米，基本想要的都有了，作为吃肉中间的调剂，新鲜又好吃。辣到不行可以喝酸梅汁。最后的图留给本场最佳毛肚和肥牛。总之，大龙火锅是一家非常好的四川火锅店。其实我很好奇，为何四川火锅店的名字大多会带个龙字呢，大概是为了形容吃完以后辣的冒火的感觉吧。

藏边二丑：感谢大众点评，又让我和我老公潇洒享受了一次美食，好好吃，不枉我们从城东“远道而来”.......店里环境超好，是我去过的火锅店里很好看的，蘸料调料唰的长长一字排开，看着就“带劲”

木有鱼丸：西田城二期新开，第一次去，装修的不错，环境也好，有喷泉、景观池等等。大龙火锅在4楼，老远就看到了，服务员很热情，进门出门都提醒都台阶~4个人吃，用了霸王餐，再加了一点，结果全吃撑了，量很足。大龙肥牛、大脸毛肚都好大盘，毛肚送上来是一大片的，服务现场手撕，挺奇特的~虾滑、鸭血都很新鲜~我们加了牛黄喉、鹅肠等，一样都没让我们失望~调料的种类也很多，上菜前还有一盘水果赠送，吃的很满意。

冰红茶加糖：找了半天

朱子柳：霸王餐中的双人餐量很足啊

活着就是苦：新店开业，人非常多，差点没吃到。店家的运营还是有点欠缺，两个多小时一个桌号都不动着实有点夸张。说回菜品，跟老公两个人点了三百多的菜（吃货属性暴露）。肉还是比较有特色的，肥牛很嫩，蟹肉棒的设计特别好，怎么煮都不会散架。蔬菜中规中矩。但是想吃的四川特色（比如小君肝）都没货了，店家的供应太少，令人遗憾。

哎呦卧槽：西田城二期的一家新开火锅店，冲着49.9代100的券来的，但是发现来了之后这家店的锅底很贵，调味料8块钱1位，还有酒水饮料都是不能用的，这些加起来也要一两百。两个人吃这点非常不划算。再说下这家店的大脸毛肚，味道还是可以点赞的而且量很足，吃起来很脆。九尺鹅肠也不错，感觉很新鲜，吃起来同样很脆，不过不是因为两个形状不一样，吃进去都分辨不出来，其他没什么亮点，锅底很中规中矩，不算正宗的四川火锅。总体还可以，用了券两个人将近四百，不过吃的很撑。

情绪化女人：中了霸王餐从城南赶到城北来次火锅，第一次来西田城二期店，感觉挺大的，这家火锅店的锅底挺贵的，鸳鸯锅底90元，调料8元一人，霸王大脸毛肚：食材新鲜，脆脆的，当时涮时候问服务员涮多少时间，她说七上八下就可以吃了，看下餐单上写需要烫10秒，当时很诧异，生怕熟不了，结果多煮下，口感没有10秒好吃，建议大家不要烫太久，真的会影响口感的大龙肥牛：肥牛是我吃过的火锅中最好吃的，很新鲜，不厚也不溥其余的菜也一般般啦，最主要食材新鲜

爱在戏院前：总体很棒环境很好汤底样式多菜类品种也多尤其是肉！！！！很棒！！

陈大方：人不算多，在西田城二期！就是我去吃时，调料区很多是空的！服务员聚在一起聊天这一点感觉很不好！在前台那聊天！环境不错……虾滑好评其他的一般吧！四宫格可以选四种味道很棒用的开业优惠券很划算

很酷不给撩：两个都不能吃辣的人，所以没敢点红汤锅，2个人:毛肚、鸭掌、肥牛、冻豆腐、小青菜、冬瓜、宽粉，除了冬瓜品相很不好

骑去看日出：总体不错的，食材挺新鲜，而且量大，两个人吃了三人228的团购，加了鹌鹑蛋和米饭，差不多饱，可能我们食量比较大~
锅底不是清汤，加了高汤和油，单吃会有点油，不宜喝汤，但煮青菜很好吃，蔬菜吸油，吃起来香香的。
团购里的菜没有踩雷的，都喜欢，唯独不喜欢的是自助的只有冰淇淋，没有水果，说实话冰淇淋没有水果实在，习惯了吃完火锅吃水果的人，可能会有点失望。而且冰淇淋会胖啊哈哈哈，水果更健康一点，希望店家可以考虑一下~
总体还是不错的！

那晚床在摇：「尊品虾滑」试了一下抖音比较火的吃法，塞进了油面筋里，味道还是蛮不错的，没让我失望，哈哈哈。
「酥肉」酥肉每一次都作为我吃火锅时必点的一道熟食/点心，吃不完。。
「香菇贡丸」贡丸就是这个味，一如既往的喜欢。
「金针菇」火锅必点配菜之一，不能没有它！
选了四宫格，4种锅底，红汤锅底有一丢丢辣，不会吃辣的朋友不要选红汤锅底，清汤当然也没什么味道，最中意的是菌菇锅底，番茄锅底凑合，还可以。
[环境]环境还是可以的，去的时候吃的人还是蛮多的，生意蛮不错的。
[服务]服务员的服务都还蛮好的，建议做事速度快一点。

糖长老：我感觉锅底比其他重庆火锅要贵呢，点的菌菇加番茄锅好像就要80块，好在菌菇还是算多的，汤也还好喝喝，点的毛肚和千层肚量是真的多啊，三个人都没吃完，还是毛肚好吃，脆脆的，千层肚有点不太好咬，说一下那个蟹籽包，真的好腥啊，还有股很奇怪的味道，反正很难吃，那个墨鱼仔也很腥，稍微煮一下口感就很差了。总体感觉一般吧，没有特别推荐的菜。

潇湘子：大龙火锅，在西田城二期的三楼，正好五一时回杭州，带公婆还有家人一起吃尝下。我事先在网上团购了168元的套餐，套餐里有锅底，大脸毛肚，肥牛，虾滑，鸭血，蔬菜拼盘等，还有送了饮料。大龙火锅装修风格让人眼前一亮，和其他火锅内不同，这家装修比较高大上。味道还可以的，公婆不怎么喜欢吃火锅，可能他们年龄大的人喜欢吃炒菜之类。难得带他们换下口味，也不错的选择。那天买单后遇到西田城有抽奖，家中孩子还抽到了个一个空调扇，把家人乐的啊。一次愉快的用餐体验

圣因师太：锅底点的四宫格的，调料按照一人8元算，最满足的是他们家冰淇淋免费吃，但是吧又不敢吃多了，吃完火锅又吃冰淇淋话怕拉肚子 印象最深刻是那个板栗锅底，板栗好像是有点味道，但是总体来说还不错。
装修很气派的。里面空间也很大。请朋友吃饭很有面子。还是比较推荐的

欧阳峰：根据桌上的温馨提示，点了四宫格，辣锅底，菌汤锅底和两个清水锅底。
锅底总体还可以，清汤锅底有菊花茶，不过基本就是放着了。
这次第二次来，上次来的时候，觉得锅底太咸，这次觉得刚好。
肥牛，价格实惠，肉也蛮多的，味道不错。
大脸毛肚，感觉很酷，一定不能煮久了，老了就不好吃了。
年糕是糯糯的年糕，但是绝对吃不完
玉米，新鲜，水果玉米。
菜品新鲜，结果蔬菜拼盘吃不完了，等于浪费了。
还有冰激淋自助，有五个口味，我觉得最好吃的是巧克力口味。
买单有优惠券，买下来很划算。总体还不错吧。

野似温柔猫：也是在大龙度过的 可以说是非常棒啦和同事三个人点了超多菜吃的超级撑啊「大脸毛肚」毛肚可以说是必备的了「尊品虾滑」虾滑也是超级棒的火锅必备「酥肉」「大龙肥牛」
[环境]环境很棒啦！
[服务]坐下扫码点餐，下单快，上菜也快。

解放苍井空：在西田城二期，想吃重庆火锅，就逛到这家～点了四个锅底，事实证明两个人差的话还有两个只要点清水就好了，因为几乎用不到～酥肉味道不错，有辣椒面和番茄酱～服务也蛮好的，每次加水都不是清水，四个锅各加各的，比较讲究～牛肉很好吃，久煮不老～冰淇淋自助，不错不错～

逗二比：年初六回杭州的第一顿，位置在西田城二期，就在西田城一期边上，吃过了家里的大鱼大肉，来回味下火锅的魅力，点了红油锅底和菌菇锅底，菌菇锅底相对比较鲜，且比较清淡，红油的就不必说了，不仅辣而且味道很劲道，对于不能吃辣的宝宝不建议吃红油的，在说下毛肚，份量还是不错的，切的比较大，给足了口感，第一次涮的时候时间太久煮老了，最多5到7秒钟差不多就可以了，这个时候口感绝佳，鱿鱼仔是我个人比较偏爱的，鸭血的话个人觉得切的有点薄，不怎么好夹，在大块一点的话会更好，因为当天到达杭州的时间有点晚，很多菜都已经没有了，最最爱的牛蹄筋都没吃到，下次看样子要早点来