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茗利两头乌麦饼店

  • 茗利两头乌麦饼店

  • 地址:金胜路94号
    电话:13906792154
    人均:0.0元
    标签:美食  蛋糕甜品店  美食 小吃 
    更新时间:2019-05-17 09:43:04.0

网友点评

回家养猪算勒:这家店的肉麦饼做的还算是不错的。虽然跟桥下馄饨那边的样式不一样 茗利两头乌的肉麦饼小 但是里面的肉多 做起来的样式也是比较传统的,当地的那种手法做的一样。里面的馅有梅干菜 猪肉。做的特别的好吃。就是价格稍微有点贵。因为来永康玩了几天 觉得这里的肉麦饼比较好吃 永康比较有名的算桥下馄饨 但是这里有种猪的猪肉特别好吃 叫两头乌 而这家茗利两头乌肉麦饼店的肉麦饼里面的馅就是用当地好吃有名的两头乌做的。两头乌又叫金华猪。金华猪又称 金华两头乌和 义乌两头乌 ,是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。金华猪尾巴较长,比较直,头部和尾部的毛发一般是黑色,体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称"两头乌",是全国地方良种猪之一。永康肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制肉麦饼,作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。

含香百合:茗利两头乌,东西不错,环境也不错

耶律晋:这家店确实是用金华两头乌做的饼。他家白天还拉两头乌的肉来卖但是我们到的时候只剩下猪皮了。这个饼是猪肉馅外加干菜烤制的,麦香扑鼻,一口咬下去就到肉了,馅料相当多。馅料还是非常嫩的中间有很多鲜香的汁水,猪肉烤的非常嫩,有金华两头乌特有的一种香味,我们三个人吃了5只饼,简直是人间美味。炒粉干真的是令人感动。好久没有吃到这样香嫩且不过干的炒粉了。炒粉里仅仅加了些肉丝但是确实非常好味道,也不过分油腻,可能这当地人长年吃这种粉干有一定关系吧,烹饪技术还是他家强。

刮开看看:当地人推荐来这个地方吃肉麦饼,到店门口最惹眼的就是门口做饼的,永康各种饼的特点是烙饼不放油的,店名“两头乌”指的是一种猪的品种,好像是猪的头和屁股是黑色的,是当地

菊花般的笑容:这家店的肉麦饼做的还算是不错的。虽然跟桥下馄饨那边的样式不一样 茗利两头乌的肉麦饼小 但是里面的肉多 做起来的样式也是比较传统的,当地的那种手法做的一样。里面的馅有梅干菜 猪肉。做的特别的好吃。就是价格稍微有点贵。因为来永康玩了几天 觉得这里的肉麦饼比较好吃 永康比较有名的算桥下馄饨 但是这里有种猪的猪肉特别好吃 叫两头乌 而这家茗利两头乌肉麦饼店的肉麦饼里面的馅就是用当地好吃有名的两头乌做的。两头乌又叫金华猪。金华猪又称 金华两头乌和 义乌两头乌 ,是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外。金华猪尾巴较长,比较直,头部和尾部的毛发一般是黑色,体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称"两头乌",是全国地方良种猪之一。 永康肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制肉麦饼,作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。

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