313羊庄(横店店)

初恋迈进老树：313羊庄在横店一直都挺大名鼎鼎的，连司机师傅都能说出他家挺牛逼的，说都开成连锁店了！我觉得一家店有自己的特色，如果食材新鲜味道好的话、自然都会有口皆碑！晚上到了饭点人还挺多，最近也降温了，来吃羊肉火锅的顾客就更加多了、从路口走过来，发现就他们家人多，其他饭店都没有啥顾客，可见大冬天来他们家吃羊肉火锅是首选！ 「自助蘸料」店家给调配好了，说等羊汤煮熟之后加一勺羊汤拌均匀即可沾肉吃了！ 「养生锅底」每个桌都摆放一口大锅，这口锅我觉得还是特制的，因为怎么煮都不粘锅，等锅烧热后，店家会把西红柿姜片之类佐料放锅里翻炒几分钟，待有香味之后加入羊肉翻炒，之后再加水，一边操作一边嘴中念念有词、我们都关注羊肉去了，没太听清楚，就只记得一句话，锅开水滚之后撇两次羊肉沫即可喝汤了！从羊肉入锅之后，需要等待20分钟左右，大火猛烈，羊肉汤翻滚出现很多很厚的沫，撇干净之后还需要再煮10分钟再撇沫就能喝汤了，这些服务员都会来做的，你只需要耐心等候汤出锅肉鲜美即可！ 如果等得饿了，可以先点一些羊肉串吃，因为羊肉材质好，所以烤串出来的口感也很嫩，味道也是挺好的，不能吃辣椒的朋友让店家少放辣椒面即可！ 凉菜拍黄瓜和木耳都还不错、反正前面等汤熟也需要一些时间、保证你们看着锅里都吃不了的时候会越发觉得很饿！哈哈，神奇的羊肉汤！ 大概半小时左右可以喝第一碗羊汤了，撒上点香菜，美味无比！羊汤特别鲜美、难怪店家墙壁上的标语就是：伏羊一碗汤、不用开药方！可见羊汤确实滋补！ 第一次点了两斤羊肉入锅，感觉太饿，一瞬间就吃光了、这二斤里面有羊肉，羊排骨，羊筋之类，起初头道汤吃着还行，但是我们后面又加了两斤，是让后厨煮好之后给端上来的，但是之后加的二斤羊肉，肥肉真的太多了,我们女士本来就排斥肥肉，此刻一锅肉里面半斤都是肥肉、导致羊汤也越来越肥腻了，所以最后的感觉就不太好了，希望店家下次还是诚信服务吧，我们要加点是因为好吃，但是加点之后多出来半斤肥肉，确实就感觉有点坑了、毕竟肥肉真心太多了，所以最后可能不太满意！前面都挺好的！所以我还是给好评吧，只是希望都真诚多一点，那样做生意才可以更好！

李志常：去横店游玩，看了排行榜慕名而来的！口味真不是吹的！服务都是有专业的人！就连上个碗盘都让人觉得舒心！服务员手都不接触的，都是用夹子夹的！从下锅开始，打沫之类的都有专业的服务员到时间就来服务了！很完美！口味也是很适合我们的口味！汤是真的鲜，还可以有不同的搭配！！吃完还会送半斤无消费时间的券！下次去还会吃的！

老婆儿：超级好吃的羊肉火锅。
很有特色，每一个步骤吃饭都很考究。
先吃第一碗羊汤，鲜美，羊味道很浓。
第二碗，加了点佐料，更好喝了，调料很不错，也很特别，加入羊汤拌了一下。
羊肉也是我吃过的羊肉中非常好吃的，大口吃肉。
汤最后基本都被我们喝完了。一点都不口干。

命比屌硬：横店第一天去了明清宫苑和梦幻谷，晚上8点出来实在是饿急了，连后面的梦如太极也不想看了。饿着肚子来到这家店里，结果等位等了将近30分钟，快等哭了，不过第一碗羊汤下肚我就知道我没白等。味道鲜的爆了，喝羊汤建议加点野生韭菜酱味道非常棒。羊肉我们点了3斤，一斤羊排，一斤羊腿，一斤羊蝎子。煮出来没一会就被5个大男孩吃了个干净。后面实在不够吃又加了2斤羊肉。总体评价味道很好，不过缺点还是有的烤羊肉串实在是不好吃，差评！

狗头陀：概念中的羊肉火锅店，无非把热气或冷冻羊肉切片涮着吃。313则是用大锅炖大块新鲜羊肉！服务员当场热锅，煸炒姜葱等调料，再下锅羊肉，略翻炒后加水煮。经过约十分钟沸煮、两次去沫，鲜香的羊汤就可以饮用了。喝过羊汤，再加上萝卜、土豆烂炖后，就可一锅端了。全程感觉鲜美，无羊膻味。值得尝试。

祁志诚：来横店玩，这家店的位置距离明清宫苑大概4.5公里，店里卫生环境还不错，工作人员都很年轻，不过服务流程比较规范，态度也很好。
六个人点了四百多的套餐，吃到撑，量比较合适
羊肉味道很好，用水大铁锅炖出的羊肉汤不膻，回味无穷～据说有十几种喝汤的方法，不过直接喝就很好。肉也很嫩，排骨烧出来特别好吃，一家人吃的很满意。夏天吃羊肉推荐313

史叔刚：朋友看到大众点评这么好，过来尝试一下，酒足饭饱之后，坐下来好好讲讲这家店，说是羊肉从内蒙古过来的，刚开始还不相信，还告诉服务员，要不是那边过来的等下可不结账，一上餐具直接用开水一个个给二次消毒好呈上来，喝完第一碗汤就瞬间感觉是来横店吃的最好的一个饭了，环境又好，又卫生，味道又好，就连小菜也是别的地方吃不到的味道，帮忙烫餐具还不收任何餐具费，真是大赞，一直不停的吃了很久，孩子比我们还吃的多，想想是该帮他们正名一下，不愧为羊庄。明天有时间还得来吃一餐再回去

活像狗：来到横店游玩，然后查了点评看到了排名第一的这家店，就定和小伙伴们一起来试一下
和羊肉火锅，热气羊肉不一样，这里是现切羊肉，然后放到锅里煮，煮熟喝汤吃肉
因为吃法比较新鲜，我们也好奇味道好不好，因为中午没撒人，老板和服务员一直陪在我们这边为我们服务解说做法和吃法，羊肉煮出来的血沫也有服务员小伙给我们分两次捞干净了
一喝，羊肉清汤，清澈，鲜香，毫无羊膻味
二喝，汤配葱花香菜，丰富了香气，汤味更鲜了
三喝，汤配韭菜末，别样的体会
接受大口吃肉，香嫩，一口接一口
肉吃完在放下蔬菜豆皮面条等，和汤料完美融合，欲罢不能
非常惊艳的体验，团购下来也不贵，很棒
老板说上海也有开店了，回去之后有机会再去吃落

k女神经病：很不错的鲜羊肉炖锅，不是涮火锅的那种哦。鲜切的羊肉块直接炖出来的汤，过水后直接喝汤，配上店家秘制的调料，很鲜美哦，一点都也不膻。而且还有专门的服务生服务，可以说非常周到的。主要吃羊肉，其他涮品主要是豆制品和素菜，可以吸收羊肉汤的精华，还有，他们家的拉皮很好吃，久煮不烂，不容错过哦……

周伯通：你没看错，又来了，这次是中秋节前一天，人超级多，和经理聊天每晚翻台四次都还有排队的……我们倒也习惯节奏了，要啥东西能自己拿的就亲自动手，其他的就催着点。这次三斤半，两瓶52°的白牛二，银鱼花生和毛肚都点了，上菜的时候闻到了小时候烤羊肉串的味道，再次来一定吃一下。

樊一翁：✨本来是想着要去吃某连锁火锅的，但看看点评后心里比较没底，服务卫生貌似问题都不少，就来这家吃了。
[环境]店里窗明几净，收拾得很清爽。操作间也是透明的，看了放心。
「羊肉」这里羊肉是切块的热气羊肉，锅里煮熟了再涮用白胡椒粉调制的汤汁吃。以前没吃过这样儿的，味道还真不错。
[服务]服务没的说。泡菜清脆爽口，领导看上了，跟服务的帅哥要点泡菜的汁水想回去自己做，很爽快就灌了一瓶

藏边五丑：本来要吃一家江南菜结果排队满满
随便搜了一下附近
这家羊肉店的吃法蛮新颖的
马上步行而来 门面超级大
点了两斤羊肉 每斤88元 羊味十足
有服务员会贴心服务 根本不用自己动手
连调料都会帮我们调好的
先喝三碗清汤
也可以根据口味加上葱花香菜或者是乳腐
再吃羊肉 肥瘦相间
再来几串羊肉串 8元一串
店里冷气超级足
服务态度也超级好

决戰逗比之巓：卫生，服务好，味道好好的，推荐给大家三个人只少上二斤羊肉 。

鹿清笃：很不错的体验，大夏天吃羊本来是不敢想象的，但是吃完后完全没有思维定式中上火的表现，反而出了汗，感觉酣畅淋漓。店家现切现煮的锅底，沸腾的锅子里鲜美的羊汤和鲜嫩的羊肉，满满的满足感！在横店玩了三天，特意吃了一次再光顾一次，原因只有一个，留恋！

讨债鬼：味道还不错的，可惜的是吃了两个小时，羊排还没有上来，只能退咯……以后有机会再来试试吧，羊汤的味道一级棒啦，服务也可以，味道还不错的，可惜的是吃了两个小时，羊排还没有上来，只能退咯……以后有机会再来试试吧，羊汤的味道一级棒啦，服务也可以，

程瑛：去横店之前就已经看到这家店了，没想到这次就在住的旁边，不用多说，放好行李就来店里了，可能已经过了午饭点了，店里没什么客人，服务员老板很热情，里面的羊肉煮法没见过，是用开水烫熟的，下面不知道是什么装置，吃起来很鲜嫩，用了大众点评团购，下次有机会去横店再来哦！

张二叔：晚上人多的时候服务员忙不过来。羊肉味道不错，羊肉串一般般。服务员会先炒底料然后加汤底，然后加羊肉。煮好之后会过来捞掉浮沫就可以沾料吃了。羊肉真的很好很新鲜。汤也好喝。面条口味不错。其他菜品没有什么了。总体还算比较有特色的。

孤家寡人：就在住的酒店旁边 走过去很近 大暑吃羊肉好 所以决定去试试 大众点评上点了个298的套餐 四个人吃的很饱 羊肉汤很鲜 不过两斤羊肉里面骨头挺多的 吃法比较少见 服务员会当场炒了配菜然后加水最后再放入羊肉开始煮 服务态度都不错

王处一：他家这种羊肉的吃法还是头一次见，而且也没想到羊肉能那么快煮熟。味道不错羊肉汤虽然看着不浓但是味道也还可以。两人同行建议要个一斤半肉。再点其他的毕竟去那就是吃肉去了。凉菜点了个拍黄瓜。真的是太少了完全和吃羊肉的锅不配套

觉远大师：羊汤特别鲜！一点膻味也没有，听说是科尔沁草原的羊，总之三口人吃得饱又好，还加了十串羊肉串！套餐里的东西很多，非常实惠！服务也超级好，暖心暖身

果子分你一半：羊肉挺嫩的，没有那种羊膻味，味道也不错，适合我们的口味！连平时不怎么吃羊肉的我都吃了很多，确实鲜美！服务员很热情也挺周到，非常满意的一次用餐！如果不是距离太远我会经常光顾的！

洪七公：特地来的，服务很好，我们开始点的是烤羊排，特地要我们在点个汤底羊肉说不吃后悔，是特色。抱着试试看，确实没有腥味，汤也很好喝，服务很好！羊肉串有特色，羊排也不错

耶律楚材：特别好吃，夏天出一声汗，来313喝一碗羊汤最好不过 老板很热情一直问我吃的好不好 真的是非常好啦 想不生病的宝宝抓紧来哦

童大海：服务堪比海底捞，捞浮沫，教顾客如何吃，餐具额外开水烫过给顾客用，这点很喜欢～～羊肉一点膻味都没有，汤鲜美养身，很不错～旅游来横店，能吃到这样的美食很满足～

标准衰哥：羊肉汤很好喝，反而羊肉后面吃不下了哈哈。很大的一个台子，当中一口锅。餐具是现场开水再烫一遍的，但是地板有点粘。