老马原味烤肉

柔儿：为什么我从来没有吃过烤羊尾巴？为什么我听说过的关于羊尾巴的吃法都是满满的羊油，腻到爆炸？这一家的辣椒相比其他家要辣一些，但是烤羊尾巴一定要多点辣椒孜然才爽，不油腻，都是瘦肉。周内来生意还是如此火爆，羊尾巴一定要提前订，不然来了只能看别人吃了！羊腰好像和其他家的做法也不太一样……

秀恩爱怀的快：当地朋友极力推荐的一家藏匿于巷子中的小店。头一天晚上十一点多跑过去吃了个闭门羹，朋友说，一天肉卖完就关门了。今天特意再跑去体验一下。
在甘南路上，对面是立森酒店和一家婚纱店。他们家是小串，来的都是熟客，喝的是果酒。你就说要多少串就行了。个人觉得，比较爱吃他家的烤腰子，嫩，肉串我还是喜欢吃别家羊腿肉烤的那种。爱喝酒的还可以来一个加孜然的烤馕。想吃烤羊尾骨的要早点去，卖完就没了。

凸逼喃啵丸：〆嘀┃小┃驴り喜欢就这样，不解释▂▃▅▆█走路回家，这家总会瞅几眼，本来想着刚洗完牙，过几天再去吃，但还是控制不住自己。那时候六点刚过一点，店里人还不是很多，从门口看，店不大。在门口要了半把肉，就等着，一进来有走廊，之后有两个包间，一个包间里面也有很多的桌子。过了一会儿，服务员到了一杯枣茶。大概五分钟后，上桌了，肉还比较嫩，喜欢肥肉，觉得好好吃。自己嘴馋小尝几串，之后再来吃别的。服务态度还可以，小伙儿比较腼腆。

张君宝：最喜欢吃的烤肉、没有之一。
位置：玉佛寺斜对面小沟头巷子往里走、看见大自然再走一小截在北侧。和伊布拉面对面。小沟头这条路是自西向东的单行道。北侧可以停车。
凉面：加辣加蒜就是这么重口。配菜比较丰富：土豆红萝卜芹菜笋片。
半把肉半把小腰半把肚子再来五个羊尾。
小腰辣子多多多
一定不能错过的烤饼、吃过最好吃的烤饼。
烤菜都是一块一串，很划算份量也足。

孙婆婆：老马木炭烤肉是原来玉佛寺旁边高台台上的烤肉，现在搬到了城关交警大队南侧的巷道里，顶头的位置，一眼就可以看到，之前是大叔在烤，现在是大叔的两个儿子再烤，味道稍有逊色但是还是不错的，店里的饮料在里面的隔间里，是自助式的。

圣因师太：为什么我从来没有吃过烤羊尾巴？为什么我听说过的关于羊尾巴的吃法都是满满的羊油，腻到爆炸？这一家的辣椒相比其他家要辣一些，但是烤羊尾巴一定要多点辣椒孜然才爽，不油腻，都是瘦肉。周内来生意还是如此火爆，羊尾巴一定要提前订，不然来了只能看别人吃了！羊腰好像和其他家的做法也不太一样……

小龙女：老早就听说玉佛寺门口有个“移动”烤羊肉摊子。好吃的和威名一起远扬。

有名无店，出摊晚，收摊早。没有桌椅板凳，大家都是一团和气站着吃。假如碰上店家出摊算你运气，碰不上，呵呵，你就在传说中继续守望吧！

这个故事我知道已经好几年了，路过玉佛寺就是没有碰上过。

朋友告诉我在市公安局交警支队家属院，小沟头西段，以前的苏浙汇对面子的巷道子里面，就是传说中的移动烤羊肉。

于是，我们组团前往。凭着敏锐的嗅觉和过人的方向感不费吹灰之力就找到了。

高台之上，烤箱雄霸天下。高窜的火苗除了烧烤肉串之外，还衬托了老板火热的身影，身边弥漫着咸盐，孜然，辣面子浑然天成的天然香料味道。
我差一点凑上去闻一下，然后淡定的说：师傅，你烤的真的唏嘛香。

老板在烤箱前忙的火热朝天，旁边只有一个退休阿姨帮忙，再无他人。店里也就有几张小桌，阿弥陀佛，庆幸有坐。

先来两把腰子四把肉，孜然辣子烤白饼，还有一盘羊尾。果啤自助，请君自取。

不一会儿，陆续上桌。依旧拍照留念，以备不时之需解馋，大家互相客套一番，然后动手。

一串肉有四片，三瘦和一肥。约莫骨节大小。甲吃着吃着淡定的说：他家是将肉切好腌制再烤。乙接着接：原来是这么家滴。丙嘴里的肉还没下咽，一边回味一边感叹到：我就说了唏嘛了香。轮到我只吃不说，吃完再说，吃完再说，吃完再说。

以我多年在外浅薄的撸串经历，哪里分辨出他们说的什么味道，手法，唏嘛香。只是觉得辣子辣的我发不出声说不出话，嘻哈嘻哈冒哈气，活像一只哈士奇。

六点之后，各款吃货陆续抵达老马烤肉。男女老幼，嘈杂着各式代言词。

莎莎（美女）操着兰州普通话佛：师傅，一把子肉，辣子多些！

莎莎（美女）口味偏重了吧！
当时我心里这样想。

戴眼镜的小哥张口就是兰普（兰州普通话）：马师，给我来两把腰子。
哥，你这架势是要连续上夜班吗？

子弹子（小朋友）咽着口水仰视老板说：叔叔，十个肉加个饼子。

他的眼睛里流淌的是期望，嘴巴里蕴藏的是基本的欲望。我小时候吃肉串也是这种表情包，所以一目了然。

烤肉店现场的状况就是恭喜发财，客似云来，人潮汹涌，心潮澎湃的春运直播现场。

看着看着突然想起久远的80年代，觉得生羊肉辛辣新鲜，吃了会赐予健康和力量。因为那个年代没有后顾之忧，所以大吃爱吃。

用今天的话说就是：
你吃的是羊肉串串，我吃的可是羊肉刺身。

分手不是灑脫：环境一般 但这不重要 羊尾骨6666 好吃 肉也不错好吃 羊尾骨好吃！！！都是瘦的，很嫩

洪七公：非常不起眼的小店，人很多，还有站着吃的。第一次吃羊尾巴，真的超级好吃，强烈推荐，肉嫩，骨头吃起来完全不腻，就是稍微有点辣，可以让老板少放点辣子！另外推荐羊腰子，这家的羊腰子特别嫩，我本来不爱吃腰子，这家烤得嫩嫩的，也没有异味。我看隔壁吃的饼子加肉看起来也不错，可惜肚子没地方呢

欧阳峰：对不起，环境在这里就不重要了，但是基本的干净整洁是没问题的。到的晚，只剩下烤肉和腰子，先说说烤肉，干烤手法操作，调料种类多多，木炭上面开始翻滚，绝对的好吃。老板人很nice.值得再来！！！！烤腰子一般般，可以再干一些，腰子没有膻味，鲜嫩。

小龙女：当地朋友极力推荐的一家藏匿于巷子中的小店。头一天晚上十一点多跑过去吃了个闭门羹，朋友说，一天肉卖完就关门了。今天特意再跑去体验一下。
在甘南路上，对面是立森酒店和一家婚纱店。他们家是小串，来的都是熟客，喝的是果酒。你就说要多少串就行了。个人觉得，比较爱吃他家的烤腰子，嫩，肉串我还是喜欢吃别家羊腿肉烤的那种。爱喝酒的还可以来一个加孜然的烤馕。想吃烤羊尾骨的要早点去，卖完就没了。

孤家寡人：〆嘀┃小┃驴り喜欢就这样，不解释▂▃▅▆█走路回家，这家总会瞅几眼，本来想着刚洗完牙，过几天再去吃，但还是控制不住自己。那时候六点刚过一点，店里人还不是很多，从门口看，店不大。在门口要了半把肉，就等着，一进来有走廊，之后有两个包间，一个包间里面也有很多的桌子。过了一会儿，服务员到了一杯枣茶。大概五分钟后，上桌了，肉还比较嫩，喜欢肥肉，觉得好好吃。自己嘴馋小尝几串，之后再来吃别的。服务态度还可以，小伙儿比较腼腆。

你命里缺我：最喜欢吃的烤肉、没有之一。
位置：玉佛寺斜对面小沟头巷子往里走、看见大自然再走一小截在北侧。和伊布拉面对面。小沟头这条路是自西向东的单行道。北侧可以停车。
凉面：加辣加蒜就是这么重口。配菜比较丰富：土豆红萝卜芹菜笋片。
半把肉半把小腰半把肚子再来五个羊尾。
小腰辣子多多多
一定不能错过的烤饼、吃过最好吃的烤饼。
烤菜都是一块一串，很划算份量也足。

麻花藤：老马木炭烤肉是原来玉佛寺旁边高台台上的烤肉，现在搬到了城关交警大队南侧的巷道里，顶头的位置，一眼就可以看到，之前是大叔在烤，现在是大叔的两个儿子再烤，味道稍有逊色但是还是不错的，店里的饮料在里面的隔间里，是自助式的。