八先生涮羊肉(西津西路店)

郭襄：煮完的羊肉汤放胡椒，蒜苗，喝一碗那叫一个美！

毒瘾少女：人多的要死，味道一般，果然是见面不如闻名，相见不如怀念（某妞名言O(∩_∩)O）服务一般，环境一般，就是占了个好位置罢了

郭芙：这家店开的有年头了，记得上学得时候去西站友谊宾馆旁吃过几次，那时候就留下了很深刻的印象啊，万辉国际美食广场开了后，八先生又在这里入住装修开业了，路过万辉好几次，和朋友们都去吃别的了，昨个专门晚上去吃了这家涮羊肉。一从二楼上到店里就看到排队的人很多啊，我们排到了10号，为了吃的，排上了。他家生意很是火爆，大厅环境宽敞明亮，很温馨，外面天气凉，店里广大食客热气腾腾得涮着火锅很是惬意啊。排队跟老板闲聊了一会，才知道这家店从1997年就开业至今，到现在已有20年的历史啦，真算是兰州涮羊肉的老店了。       涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。      等了40多分钟终于排到我们了，我们要了他家的原味锅，里面有红枣，羊骨头熬制汤。他家是天然气炉子，感觉比电磁炉的好。活力够猛，涮羊肉才够起劲。要了他家的鲜切羊肉，自制羊肉卷，肥牛，梅林午餐肉，山药，定西宽粉，西蓝花，料碗自己要的三合一料碗，就是芝麻酱加香辣酱加蒜泥，一段上来就看到料碗就很有食欲。在加上配上小料碗，真让人食指大动，整体口感确实不错，味道很好。羊肉肥牛都很好吃。很是喜欢，称了碗羊汤，加上香菜，蒜苗感觉很是不错。下次还会去吃。

纯洁的小黄瓜：见面不如闻名，没觉得八先生涮羊肉的特别之处，也许是在兰州万辉变味了？真心觉得不如西露。

尼摩星：来兰州已是第三次吃八先生涮羊肉了，对于一枚上海吃货来说，本人挺爱兰州的美食的，特别是这儿的牛羊肉。可惜这家八先生的味道总觉得没有原先西站拆掉的那家来的好。菜量倒是挺足的，羊肉够大份。麻酱味道一般，有点苦。就是清汤锅里放虾皮紫菜什么的，我觉得有点喧宾夺主了，盖掉了原先羊肉的鲜味

小王将军：当地亲戚带我们来吃的涮羊肉，味道很不错，量也很大

催命鬼：服务很好，味儿很正，媳妇很喜欢，还会光顾！.

耶律楚材：还不错，在西边不错的选择，服务很好

丘处机：【摆渡人点评】万辉美食街开业后，八先生占据了一个较好的位置，应该是原来友谊宾馆旁边那家小店，之前人气... 展开评论

天竺僧：人多的要死，味道一般，果然是见面不如闻名，相见不如怀念（某妞名言O(∩_∩)O）服务一般，环境一般，就是占了个好位置罢了

黑名单欢迎你：当地亲戚带我们来吃的涮羊肉，味道很不错，量也很大

狗王：见面不如闻名，没觉得八先生涮羊肉的特别之处，也许是在兰州万辉变味了？真心觉得不如西露。

老婆儿：很地道的北京火锅，冬天去暖身真好

冯默风：味道还是不错的…就是48块的肉只有6两，太贵！一点都不划算。菜上的比较慢，肉上的快。

曲傻姑：真的很差，服务态度更差…总之不会再去啦！

陈老丐：远离家乡的朋友要回来，我们就选择这里，为了就是等她下了高铁就能赶过来吃饭。这里在西站万辉国际广场，因为我也是第一次来，所以有朋友指路才找到。店面不大，但是座无虚席，亏了我们去的早，哈哈。虽然麻酱小料的味道一般，但是，不得不说，羊肉真的是太好吃了，新鲜，肉感十足，还没有膻味。8个人，8盘肉，外加蔬菜，全去。哈哈哈，我们是多爱吃多能吃啊。

k女神经病：八先生，已经去了很多次了，天气寒冷，能开开心心的吃一锅涮羊肉，心里太暖了！手切这两天搞活动48一斤，肉太新鲜，太嫩了，料碗有些少，素菜的菜量也有些少，临时出了点问题，老板也妥善的解决了，所以服务给五分！推荐三合一料碗！

纯洁的小黄瓜：位于西站万辉广场，二楼的这家店，主要经营北京风味涮羊肉。主打菜品是涮羊肉，羊脖子我最爱，羊腿肉，我最爱，这家店的涮羊肉火锅，那是真地道，大铜锅，韭菜花，芝麻酱，豆腐乳……各种佐料，味道那叫一个正宗啊，

标准衰哥：去兰州游玩住在万辉购物广场，这家离酒店很近，冲着兰州本地牛羊肉去的，是老北京铜锅涮羊肉，汤底是羊骨熬的，口味还可以，点锅底还送了调料、小菜和蔬菜拼盘。天气的原因吧，店内客人并不多，我想冬季应该人气会旺点。

淫领三妓生活：还是喜欢鲜鲜的感觉，吃过一次也不感觉肚子不舒服，值得你们去尝尝

王志坦：总体口味一般，没什么亮点，马马虎虎。

换张美男脸：不错不错，环境也好，还是以前的口味。

凸逼喃啵丸：一般般吧，人也比较少，没以前好了

李莫愁：吃完就拉肚子千层肚老的要死老板的解释也让人无语说是没有泡过水越煮越有嚼劲煮完更老豆腐皮都干了强烈不推荐谁吃谁后悔

尹志平：七里河区万辉国际广场2楼，上电梯二楼就到，每次去人都挺多的，有包厢，服务员都很热情，这家鲜切羊肉分量算足，有小菜和配菜，二个人150多吃的好好的，因为量足和配菜，所以不用点太多吃的，二份羊肉足以，这家没有团购，但也很划算。