云丽地方小吃

天竺僧：要说丽江这个季节什么在最好吃，那一定是鸡豆凉粉。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌以酸醋酱油调料之类，能消暑开胃。 鸡豆是丽江特产名豆，远销东南来各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，置入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。凉粉为消暑食品，丽江鸡豆凉粉除凉外，还可热吃。大街小巷卖凉粉的都有两手准备，以适应顾客要求。凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。 老板让先吃再给钱，不好吃不要钱，油煎的半焦，拌上调料，的确很好吃

吃颗糖壮壮胆：太好吃了！五星妥妥的！在两间房的中间，很小的一个铺子，顺手去买的，但是好吃的不行，豆腐中间是豆浆，有汁。老板是四川人很热情，说已经在丽江10年了。热乎乎的流着汁包浆豆腐真的太爽了，我已经决定了明天接着去吃！

丘处机：奔着五星好评来到这家的，开了7个多小时，满心期盼着能吃到一顿美味的地方小吃，谈不上失望，但是真心没有评价上好吃，没有特点。 马帮烤鱼：味道一般，和随便一家烤鱼店比并无特色，刺多，上面的泡菜味道不错。 腊排骨：排骨没有几块，还是不是很好啃的大排，剩下的有黄瓜，玉米，就像吃麻辣香锅的那种。 水性杨花：就是当地的一种蔬菜，清炒了一下。 砂锅红米线：味道还可以，红米线太糟了，建议吃普通的米线就好，不过同样得米线在古城外吃10-15元，这里卖25元。

纯情小处男：该店位于束河古城小路上，店面特别窄小，店面面对公路，刚好能站着老板和老板娘，看着附近有人买他家的炸土豆，闻着挺香，就点了他家的包浆豆腐和炸土豆，十元一份，我是付完钱才知道有团购，团购更便宜哦。
刚出炉的时候包浆豆腐很好吃，配着土豆吃一点也不腻，不过凉了之后包浆豆腐吃两口就很容易腻了，土豆还好，味道跟其他景点吃的差不多。

麻花藤：来到束河古镇本想奔着舌尖上的美食而去的，但被一位看见我们在找店的老板娘叫住了，说她们绝对比那家好吃，不好吃不收钱，所以抱着试一下的心态尝了包浆豆腐和鸡豆凉粉，外韧内嫩的豆腐，豆味浓郁，里面像豆花，令人一试难忘

性欲强：包浆豆腐超出我的预期！和豆浆一样香浓的味道，非常醇厚，少放调料估计味道会更好～鸡豆粉也很惊艳，和魔芋一样Q弹，但是口感比魔芋更爽滑，外焦里嫩，很合口味！

刘处玄：味道非常好，强烈推荐包浆豆腐！买了份吃了不过瘾，又来了一份，哈哈

史叔刚：豆腐起了锅巴 很好吃

亲爱的阿源：凉粉超级棒超级棒超级推荐哈～～ 外焦里嫩 来束河一定要吃的。

吃颗糖壮壮胆：地方虽狭小，可是鸡豆凉粉和包浆豆腐都不错，比我第一次吃那家包浆豆腐好吃。

小泽玛莉娅：味道不错

催命鬼：超好吃的包浆豆腐 略惊艳

矜持疯 ：超级好吃～推荐推荐推荐推荐推荐

撸串：好好吃，看到美团过来了，走了半天才找到，不过真的很好吃

倒贴霸：没得讲！！！！太好吃了！！！！！！！！

雷猛：好吃！来了的记得去吃，

果子分你一半：哈哈哈哈哈哈还不错，外焦里嫩，店家很热情

狗王：超级好吃

吊死鬼：老板热情，味道赞

鹿清笃：棒棒棒，吃的上瘾

黄药师：味道一般，，问题是太辣了，时不时街上还会有马***的气味飘过吃了一块就丢了

黑毛茎涨：包浆豆腐外焦里嫩入口即化，鸡豆凉粉味道不错，云南食材，四川做法，好吃

自持为王：丽江好多好多包浆豆腐，必定是丽江特色，在束河查到了下这家，就来试试。 哎呦！！！真的巨好吃！我觉得是丽江最好吃的东西了！！真的做到了包浆！不辣，很香，很嫩，很脆，很美味！！！ 后来在丽江古城也吃了，分数比这家高，但是不好比！！！其他家的就是煎嫩豆腐嘛！ 强烈无敌的推荐。图二三是他们家的，图一其他舌尖家的。

丧门鬼：在束河古镇有很多家包浆豆腐，味道大致相同又参差不齐。 云丽地方小吃位于四方街和走去风花融月的路上，玩泥巴的隔壁，记录了包浆豆腐的完成过程。 很酥脆，趁热吃味道会发挥极致，是来丽江必吃的地方小吃，唇齿留香啊，现在还想再来一份！