农夫爆炒鸡

哈猪都笑了：我个人总感觉爆炒鸡的口感比大盘鸡更胜一筹，鸡肉经过大火的煸炒更加紧致和富有嚼劲，比一些口感很柴的鸡肉好吃多了，最好选用三黄鸡，用柴鸡也炒不烂，肉鸡的口感不行，味道最好是微辣，这样吃起来才有食欲，令人胃口大开。