舌尖上的和乐

粗腿阿婶：潍坊之行，在潍坊就呆了一天~比较匆忙，和乐也是潍坊的一大特色，我和老姐姐说和乐面有点像乌冬面的感觉，比较有嚼劲。吃快了会有点噎人。女生的话要个小碗就可以，这家料超级足，鸡蛋皮、鸡肉丝、甜蒜、丸子。满满一大碗。汤头挺鲜的，不过也是越吃越咸。真心觉得潍坊的口味有点重。这家是半个潍坊人老姐姐的最爱。应该没有之一吧。中午的人挺多的，不过不用等座，他家还有小凉菜和烤肉啥的，下次去可以尝尝~

极品风：潍县南宫 和善乐缘小麦代替荞麦面，用木制的床子轧出一条条地，压入老田鸡、鸭共煮的汤内熟后捞出，配原汤、鸡鸭肉、旱肉和小调料的卤子盖浇，名为“和乐面”。“和乐”二字，透着安然、满足和向往。过去富裕人家每逢小孩生日、老人寿辰，以此作为传说的长寿面，寓意着：金玉满堂、阖家欢乐、幸福长久。

毕业再见：老板是真正想发扬光大老潍县美食的人，来看看就知道了。不光有和乐，还有朝天锅，还有芥末鸡，八宝咸菜，熏鲅鱼等等。还有秘制辣椒，又香又辣。和乐劲道，丸子香醇，酱油癞疙瘩头最棒，脆，不齁，色泽黑亮，葱段只取葱白，饼劲道。此评论来自一个离乡许久，一下火车就干了一大碗和乐和一卷大肠的游子。万岁，我大潍坊！ps：吃完了才想起来没有拍照，晕