福客徕土砂锅

唐伯虎点蚊香：【4星推荐】陪朋友吃宵夜，偶然发现的砂锅小店，真的特别好吃，光顾了3-4次叻，不是回族的那种砂锅，【川味的砂锅】以前不爱吃砂锅，吃完这家就变成他家的砂锅粉了，推荐给喜欢吃砂锅的孩子；1）口味：很不错，川味的，汤很清淡，没有油，不是味精汤，喝着很清爽的麻香味，喝完了不会口干；吃了3次，每次都在研究他家砂锅的用料，为什么砂锅可以做的这么好吃？发现他家不起眼的砂锅，用料真的都特别讲究，自己家做都不可能那么细致，这次吃的血块砂锅【主料】血块、鲜豆腐、西兰花、平菇、金针菇、生菜、海带丝、豆腐皮、粉条；《用料扎实》他家每一种菜都是按1:1份量搭配的，不会像别人家给你放一堆粉条和豆腐，他家豆腐粉条放的相对很少，豆腐只有小小的四块；【调味料】花椒是四川特有的《青花椒》，味道特别清香；辣椒油都是放芝麻泼出来的，辣味里面带着芝麻的香味，还有其他看不见的调料，只能感觉到很香的味道…连我吃饭这么挑剔的人，吃过都说好吃，大家真的可以来尝尝！2）位置：汇嘉时代背后的文化路六巷，从中山路汇嘉时代左手边的文化巷朝里走，第一个十字路口右转，就是文化路六巷，朝里走10米左手边就是他家了，巷子短很好找！3）性价比：很高，用料这么扎实的砂锅，人均才15块，太赞了；4）环境：很小很不起眼的小店，卫生还算看的过去；5）服务：老板热情，下单、收桌子、上菜都很及时，还会给你说趁热吃，不要泡囊了；

純屬虛構：福客徕在中山路文化巷右手边第一个巷子，斜对面是李改改。还有好多别的店没去吃过，以前每次来也就买个改改。本来问了一个吃货朋友准备往里再走走，不行就打电话问。刚好几步远就看到了招牌。店面是长方形的，也不大。最后面是操作间，只有一个小窗口做好会端出来。店里还比较整齐干净。有小桌和四人桌。砂锅种类也蛮多，各种口味砂锅都可以选择放土豆粉，米线，刀削面。店里还有大锅，可以2到3个人吃。要了毛血旺砂锅辣椒多，端上来滚滚的热汤看着很是诱人。果然很够辣，好久没有吃到辣的过瘾的饭了。汤底很清口感不错，就是想喝汤得要一般辣的。不太能吃辣的也要一般就好，否则一层辣油都喝不了汤。所以今天是撇着辣油喝完汤的。看到店里挺多种的，有机会过来到中山路再吃下别的。因为店里只有美团没有大众点评，好像只能15点后用。刚好下午7点了就用的美团。随口问了怎么没有大众点评，老板说还是不太想用团购。其实要不是有团购APP也不会知道他店里还能找过来，所以团购还是很方便的。要是老板把大众点评的团购也上了就更好了。推荐给大家！！！

爱在戏院前：他们的大锅太经典了，两到三个人吃的大锅，味道歹得很！！！！

天竺僧：很好吃的砂锅，味道比较清淡，汤也很好喝，菜给的分量很足。