胖老汉新疆特色椒麻鸡(红山店)

郭靖：还可以，就是椒麻鸡真的很麻，好吃

吊儿啷当：五一假期去哪吃 大力推介胖老汉呦！ 今天下雨都没得出去 晚上订了包厢特意带着几个朋友过来 改善伙食 一来有好看的小姐姐招待我们 很可爱 很热情 朋友们都很喜欢 帮我们推介了他们家的特色菜品 羊肚爆炒的好吃的直接流口水

洪凌波：五一放假 一个很短暂的几天带着女友出来玩几天。还是选择新疆 这里有诱人的美食 还有和蔼可亲的人们 一来还是挺不错的 下午的时候选择了一家附近的餐厅 椒麻鸡 也有各种菜品 味道很有新疆特色 味道都很正宗 烤肉也是特别好吃 味道很鲜嫩 飞饼也是柔嫩 让人回味无穷 服务也是挺不错的 热情周到 很喜欢 下次还会再来。

混沌式污女：跟着朋友旅游。再次来到新疆 感觉这里的人和蔼可亲 人们都很热情 也很大方 首先菜品比较突出 味道好极了 去年来过他们家 今年又来了 还是选择了胖老汉餐饮店 味道很正宗 也很有新疆特色 鸦片鱼也更适合我们这些年纪大的人吃 没有鱼刺 很鲜嫩 口感也不错 大杂烩很简单的一道荤菜素菜搭配 味道也很有特色 牛肉也很好吃 服务态度也挺不错 热情 下次还会再来。

哇塞你好傻：来新疆吃的第一顿饭，椒麻鸡名不虚传，味道好极啦，一开始担心过于麻辣，但是大家都觉得恰到好处，而且难得吃到有韧性的鸡肉，口味也非常入味，点赞，吃到差不多再➕上一份面皮，完美，爆炒羊肚也是非常惊艳，一点内脏的异味都没有，很有嚼劲，钵子山药也是一绝，在新疆吃的几次山药都非常好吃，现在想想还是回味无穷

哇塞你好傻：一中午了就一直坐在胖老汉餐厅店 一直靠在窗户边 阳光很暖 风景也挺不错的 更重要的是有美食 对于我们这帮吃货来说永远抵御不了美食的诱惑 椒麻鸡 又麻又辣味道确实不错 再来一份皮带面 真是爽口啊 上了好多的新菜都有新疆特色 味道都挺不错的 一来全点了新菜 没吃过的朋友完全可以来品尝一下 环境也不错 装修也挺大气的 服务周到 比其它地方的服务更先进 意识感都特别强 反应快 很喜欢。

俏鬼：带着家人来胖老汉尝尝他们家的特色椒麻鸡，要了几瓶新疆的酒 乌苏 特好喝的挺特别 他们家这个椒麻鸡做的确实不错够麻够味 特别适合我们这些年轻人吃 家人都称赞好吃呢， 菠菜面经也是非常不错的 服务员也都很热情 给人很舒服 环境卫生也都特别的干净 适合聚会 给他们点赞

曲傻姑：椒麻鸡对于新疆人来说是一道心头菜，它体现了新疆民族人性格，狂野、热情更包含了对美食的理解和智慧。周末来到红山路这家有着二十多年的胖老汉椒麻鸡连锁店，参加大众点评的会员霸王餐活动，这里主打菜品便是椒麻鸡，许多客人慕名而来都为品尝它家的椒麻鸡，听店长介绍它家的椒麻鸡以生态土鸡为原料，选用几十种上等的名贵中药秘制而成，吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道绝佳。还有家常拌粉条，粉条和青椒拌到一起，口感爽脆，粉条Q弹，十分可口的小凉菜！浇汁袈裟是回族菜品里很有特色的品类，它家这道菜利用牛肉做主要食材，加以鸡蛋为辅助材料辅助烹饪而成，入口酥脆爽口，老少皆宜！菌汤绝对是意想不到的惊喜，一家专业做鸡的馆子竟有如此让人鲜掉眉毛的出品，简直崇拜！气锅野蘑菇汤醇厚鲜美，野山菌口感脆爽，觉对真材实料！吃饭时喝碗菌汤，绝对满足你的味蕾。胖老汉还有许多菜品，都是新疆家常味，人均40元，一次饱口服，尽情点点点！

秀恩爱怀的快：胖老汉新疆特色椒麻鸡店是一家老字号新疆菜，在乌鲁木齐大概有五六家连锁，红山店位于扬子江路沙区政府旁，位置很好找，最近由于路边在做靓化工程，可能需要点耐心。很荣幸抽中美团点评霸王餐，带着兴奋和期待的心情来到这家店，一进门就有服务员热情接待，店里装修很有特色，胖老汉的LOGO醒目而有象征意义，店老板为我们介绍了胖老汉的特色菜系，每道菜的由来以及每道菜背后付出的努力。值得推荐的菜系有胖老汉椒麻鸡，食材都是选用新鲜鸡肉，肉质鲜美，调料绝无采用添加，老豆腐入味且无松散，羊排没有膻味且肉质鲜嫩，最值得推荐的菌汤特别好喝，总之值得大家前去品尝

骑去看日出：胖老汉，每次来新疆出差都来着里吃，带过来的同事们也说喜欢，味道是真心不错，尤其是特色椒麻鸡，环境呢，名族特色很浓，，干净整洁，体验感非常好。位置在红山路附近，友好百盛附近，也是很容易找到的。值得来尝尝。

疯人院病人：菜品口味很好，店长很热情，服务员有待提高服务，半天叫不过来，上菜速度快，订的套餐没有奶茶啦，来了一壶铁观音，环境干净利落卫生，中午晚去一会儿就没有位置啦，订包厢必须提前一周，要不然定不了，总体还可以，推荐给大家！

矜持疯 ：价格比起路边小摊是贵一点不过菜品精致椒麻鸡跟我记忆中的不一样但也好吃服务一般吧我们要了一个山药。。上来半天了没人点火。。

灵智上人：位置好找菜品不错服务态度好还会关注滴！

霸霸：很失望！前一天吃的小尕子，花的钱数一模一样，但是吃的就很滋润，而这里没有一个喜欢的菜，酸奶也不是自制的，五道黑就是我们的炸小黄鱼，袈裟干吧此列，炒馕像炒瓦片，不知放了多久的馕了，嚼了两块头直疼，大家也别去了！