初记小厨

祁志诚：这家是朋友介绍过来的
貌似之前别的地方也有 但现在只剩这里这家
大众标的位置是没毛病的

店的环境其实算是可以啊
毕竟是在老城区 毕竟是一家老店
所以不能要求它有多么好
也正是因为是老店
所以你可以见到平时不常见到的“老设备”

服务还是蛮热情的
基本都是阿姨
沟通交流木有问题

而吃的主打梧州的特色菜之外
重点推荐的是佛跳墙
必须得提前预约 价位288
份量超级的足够
里面有鸡 海参 猪肚 虾 花胶等多种食材
适合8人用餐
味道很棒 汤头随浑浊 但不腻 超鲜美的
而营养价值更不用说了

另外点的几道菜也是蛮不错的
是值得尝试的店

倒贴霸：从南宁吃到梧州
此店大众定位可能对梧州不熟的人来稍微云里雾里 其实就在原来的白云酒店对面

佛跳墙
推荐 288元一煲 料很足 海参花胶都不少 一上桌 哇声不断 整只鸡在煲里 上桌再用剪刀分块 爽
汤头鲜 连喝几碗那才叫一个过瘾 佛跳墙需要提前预定 我和几个朋友运气好 定到了当天的最后一煲

其它菜品都不错 传统的粤菜 环境和大部分梧州老店一样 很接地气

吕文德：初记小厨是本次梧州行的亮点，偶然找到了这一家不太起眼，但高手在民间的小饭店。大厨是顺德人，有句话——食在广州，师出凤城，凤城指的就是顺德，此话果然不假。这家店每餐只接待七桌，不预订的话经常会没位。开胃菜[木耳拌鸡脚]绝对挑起你的味蕾，吃完一碟，再来一碟，好吃得根本停不下来……[八珍佛跳墙]288元，是这里的招牌菜，必须预订。佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，一整只鸡、上等花菇、海参、海虾、猪肚、肉丸等十多种原料放在大沙煲里精心煨制，光喝汤都要喝上几碗，那个鲜啊……[葱油鱼]是梧州本地的招牌菜，68元，很大的一条鲩鱼，光炸成型都要费一番功夫，鱼先上桌，然后现场淋上大厨秘制的葱油汁，给几分钟让它们渗入鱼肉里，外酥里嫩……[纸包骨]也是店里的镇店之宝，用筷子戳开油纸，露出里面金灿灿的小肉排，咬一口，咸香多汁，回味无穷……这家店会是以后来梧州的必吃之店。

宾狗：虽然铺面装修朴素，味道却是真不错