地址：西安市莲湖区大皮院17号
标签：美食 中餐厅 美食 中餐馆 清真菜 餐馆
商圈：西华门;北院门;莲湖公园
更新时间：2019-03-29 11:19:29.0
详细介绍
特色服务 : []
网友点评
洪凌波：【正宗】 米家泡馍有很多！这家最正宗！！！地道的西安人只认地道的铺子！！！米家就吃这家的～ 没错！煮得很考究，火候掌握到位！汤汁和馍融入得很完美！咸淡刚好～ 来坊上吃泡馍，不如多走几步来这家尝尝！不会失望～！
黑名单欢迎你：点评比较奇怪添加商户有江米糕就默认重复了，但并不是一家店啊。这家小铺子和坊上许多店一样其实就在街道旁支个炉子，后面巴掌大的店面用来收置灶具，揉面的案板边上迎风飘扬着他家的招牌旗子，一位头发泛白的大叔揉着面，顺手将面团放进油锅少顷，面团沾了些油重新揉起来。有江米糕和油糕两种，都是2元一个，有两种馅料豆沙和糖馅，周末每次路过都要买一个吃吃，没买过油糕，一直都吃的江米糕，要趁热吃凉了皮就发硬，刚炸出锅的烫嘴一定要小心，白皮被炸的略酥，小咬一口便吃到糯米的黏软，吃到馅就是香甜软糯，个头不小一个下肚就感觉饱饱。一位上了年纪的大妈负责炸油糕、收钱，传统的包食品的土纸，大妈熟练的将江米糕码好用纸一包再装进袋子里，动作一气呵成。这家只卖早上过了午后就不卖了。位置就在北广济街从盛志望酿皮的丁字口再往北走几十米，他家是从一家卖锅盔的店分割出来的一小间。
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