泥波南院门葫芦头

獨占怡紅院：性价比挺高的一家店,价格也不贵,炒肉片用料很良心,店面环境卫生干净,味道还好

郭襄：慕名而来的，装修的很温馨，很喜欢吃小吃的。

纯情小处男：不拥挤，装修的还不错呢，我是很喜欢吃小吃的，经常光顾的一家店。

武修文：「位置」郭杜西街69号豪都商务酒店北隔壁 「环境」上下两层，两层都可以点餐。环境卫生干净，店内设有自己打汤的餐具。楼上空间比较大。 「口味」听老妈说她前几天去的时候，人爆满，今天过去，专门挑饭点后去，人还好。还有空座。比较推荐小炒，配料，味道都不错。葫芦头有点差强人意。我老公说以前在老店吃还行，这次吃觉得葫芦头不如以前了，店里的小菜特别推荐那个腌制的青椒，很下饭。

打小就会撩妹：西安市有名的葫芦头泡馍馆去过不少，朋友又给推荐了这家，就在郭杜十字，一楼二楼都可以点餐，二楼地方更大些，今天我们分别点了葫芦头泡馍、葫芦头小炒、三鲜煮馍，但大肠给的有些少，味道还行，他家的五香猪蹄不错！

以茎制洞：就在郭杜十字的东南角，在郭杜这一块比较火，周末一家人坐到一块，掰掰馍，聊聊天，吃一碗热乎乎的葫芦头，舒服！他家的汤没有什么异味，这让很多人很容易接受，肠子劲道，但是我觉得肠子有点瘦，应该再肥一点，还有就是粉丝有点硬，我不是很喜欢。总的来说，他家的葫芦头还是不错的～

催命鬼：带我来的这家真心还觉得挺好吃的，从来都不吃肥肠的，我竟然觉得那个邦邦肉味道还不错，站着那个酸辣的调料，没有一点味，还是挺好吃的，并且我要的是一个三鲜的，煮馍味道也不错，里面还有丸子和粉条，还会再去的，中午四点多吃的，竟然里面都已经坐满了，说明味道真的很好

裘千尺：第三次来西安了，但是是第一次知道葫芦头这么道食物。好奇就来尝了尝。门口小哥那儿付了钱，小哥给了个大碗，里边放了俩白白的饼，就示意我走，那意思像是你去吃吧，一脸懵的我愣在了原地。服务员阿姨告诉我要自己把饼掰开，掰完后交给阿姨，有炒肉片和三鲜两个味道可选，选了三鲜，里边有鱼肉丸子，五花肉，还有青菜韭菜粉条。典型的北方面食。个人不太喜欢面食，但是到了西安还是尝尝吧，因为好奇来吃的，倒不至于失望。味道不褒不贬，鱼肉丸子还不错，整体略油，分量足，最后还剩下好多，阿姨告诉我可以只要一个饼的，食量小的宝宝考虑下。

纯洁的小黄瓜：位置：郭杜十字东南角原来吃过在郭杜东街那家，也

史叔刚：秦镇半日游必经之路

解放苍井空：吃好多回了，别的不敢保证，长安区最好的葫芦头泡馍

吃颗糖壮壮胆：优质葫芦头并没有怎么优质，想吃肉还是安安生生的点一盘梆梆肉吧，熏味恰到好处，淡淡的，不喧宾夺主，又遮住了膻味，五星给他。

鄂尔多：泥波的葫芦头越来越不行了，以前在郭杜十字西边的时候还可以，自从搬到十字南，味道越来越淡，服务越来越差。到现在居然发展到粉丝都不用冒熟就端上来，服务员可以因为顾客的两句不同意见摔牌子甩脸子了，呵呵。西安葫芦头这么多家，别的味道好服务好的多了去了，为啥非要在这家吃？

潇湘子：很不错的一家葫芦头，肠烂，汤香。很不错，给赞没问题。

藏边二丑：位置:郭杜十字西南角，门牌小，要仔细看 停车:从靠南边西沣路东边的口进入的停车场不收费。从靠北边的口进入的停车场要收费。相当奇葩。 环境:一楼有几张桌，二楼很大，有几十张桌，人也很多。 服务:服务一般，没有亮点但也没有很差。汤是自助，包括可以自己加葱花，调出自己喜欢口味的汤，这点很棒。 口味:他家葫芦头味道好，汤鲜，肠子不腻，馍入味。20一份价格适中，还可以吃的很饱。

刘备的亮亮：位于郭杜十字东南角的这家泥波南院门葫芦头 开在这其实有些年份了，进去来俩馍，自己掰，服务员立马端上两碗热腾腾的高汤，汤色乳白撒上一些葱段，汤味鲜浓加上葱花的作用显得更加清香，忍不住就来了两碗[流泪] 来一份素拼，浇上他们家特有的辣椒油，滋味不用多说 葫芦头，最亮眼的莫过于大块的肥肠，肥肠的处理好坏严重影响到这碗饭的质量，对于他们家的烹饪总体还是比较满意，肥肠的异味处理还是比较棘手的，如果处理不当，吃的人反胃，这点他们做的还不错，好评，继续努力。

粉蓝色涠巾：之前听别人提起过这家葫芦头，在西安有不少店，今天来了离住的地方不远的店。 位置在郭杜十字附近，在一块商业的拐角处，门口的装修很像泡馍店的感觉。 一楼点餐区和一部分桌椅，二楼空间是比较大的，也有点餐的素拼区。 点了棒棒肉，比较好吃，不干入味，很香，没有那么浓的烧烤味，不腻。 素拼，里面莲菜比较好吃，甜甜的，豆干味道一般，不太入味。 葫芦头可以做三鲜煮馍，也可以做炒肉。 肥肠量可以，也比较的香，不腻，入味，粉丝软硬可以，整体感觉不错。