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莆田人家

  • 莆田人家
  • 别名:莆田人家福建莆田特色菜
    地址:顺河路99号院5号楼1-2层15号其中南边部分
    电话:(0371)56761692
    人均:60.0元
    标签:美食  中餐厅  美食 中餐馆 特色菜 餐馆 闽菜 
    商圈:未来路
    更新时间:2019-05-17 09:53:40.0

网友点评

沙通天:这家店的地址是错的,具体应该是顺河路跟未来路交叉口往南50米路东,我挺喜欢这种有特色地方美食的店,比如以前商城路的闽南小馆家,福建我工作的时候去过一段时间,还是蛮喜欢清淡为主的福建菜,所以看见这家店还是比较期待的,可有个住在附近的朋友说吃着一般,我就一直没去,但是不自己尝试心里总是不踏实,所以还是去了! 环境一般,应该属于特色店,不像很多新式融合餐厅那么高大上,略显凌乱,但是好多味道好的店环境比这要差的多味道好的不得了! 点了几个特色菜,海鲜肯定少不了,再加上早就吃过的卤面,齐活! 荔枝肉,这个菜很惊艳,口感酥脆鲜香怡人!不过比较纳闷的是,我去福建当地人带我吃的荔枝肉是糖醋口的,它家是两种选择,干炸跟糖醋的,而且店家介绍说,干炸的才是最地道的吃法儿,听人劝吃饱饭,就选了干炸,真心不错,无论是单吃还是蘸着店家调制的醋汁都好吃!算是必点菜吧! 炸豆腐,炸的工艺还不错,并不是那么重油,而是浅炸即止,但是可能因为食材的问题味道不如事先腌制过的荔枝肉,略显寡淡,算是平平吧! 铁板焗蛏子!这个做法还是第一次遇到,铁板上铺了厚厚的一层盐,蛏子是插在盐上面焗出来的!味道没问题,吃起来鲜美,也没有泥沙残留只是吃的时候有点费劲,铁板的保温效果太好,拿起来烫手,时间长不吃蛏子就干了! 蒜蓉开背虾,说实话吃着有点过于清淡了!也可能是我自己的问题,回趟东北口味变重了! 莆田卤面,这个要重点推荐一下,这是我吃过的第三种卤面了,都叫卤面但是做法确是天差地别,河南是蒸的这个大家都知道,云南把打卤面简称卤面这也好理解,莆田卤面我最早在福建吃的,跟前两种完全不同,是汤面,整体粘稠度有点像粉浆面条,肉汤打底,里面加了青菜跟各色海鲜跟猪肉,其中最出彩儿的应该是牡蛎肉,吃起来肉汤的鲜跟海鲜的鲜完美结合,让人欲罢不能!而且完全感觉不到腥气! 如果不是那么重口,喜欢清淡的口味,他家是不可不去的一家!

藏边五丑:最近来的次数变少很多,但依旧是提起曼哈顿附近美食第一个想到的店铺!菜脯煎蛋:一份煎蛋里面料超级丰富,里面有切碎的腌后晒干的萝卜干,红萝卜,青菜……有位朋友超爱这道菜。卤面:这家店虽然换了好几位厨师了,卤面味道会有些差别,但现在厨师做的卤面真的是无敌好吃了,不爱吃汤面的我可以吃好多。

霸霸:早年去莆田吃过一次卤面,念念不忘,这次点的是炒米粉。男票说,他们兰芳就是介个样子的,自选水产海鲜。虽然看起来不是很干净,炒鱿鱼也不像是新鲜的,但是炒米粉好好吃呀,韭菜、河蚌肉、米粉就是这个味儿!下次试试卤面

郭靖:超级好吃带皮羊肉太棒了还有海鲜面就一个字赞

很酷不撩妹:价格也合理,餐厅在未来路与顺河路向南25米路东附近。味道还不错的,环境舒适,服务员态度还可以,这家海蛎汤味道不错,但没有特别惊艳的感觉,算是无功无过的一家店吧

好菇凉爸妈造:味道真心不错,卤面特别好吃,皮皮虾炒花甲红烧鱼豆腐,wow现在好饿…配着椰汁简直完美,老板服务态度也非常好,平均每个月必去一次,本来以为南方人做饭会比较清淡,吃惊的是放辣椒超级美味,好吃好吃好吃非藏推荐!

郭芙:吃完回来才看到推荐菜[呵呵][呵呵]下次试试

萌量不足:有望扎根社区成为街坊小请亲朋的家常馆子。大厅面积有限,包间亦有限,但来的都是回头客,吃的都是口味菜。
中午订晚上的包间,就只能订到紧靠厨房的包6了,虽然隔音效果很好,但还是能感受到隔壁师傅翻锅时腾腾的镬气。每一道菜都充满这种热腾腾的生命气息,跟大饭店装在盘子里冷冰冰的精致气质截然不同。
油炸香芋是非点不可的甜点,刚上桌就想吃它,酒过三巡还想吃它,饭后还想打包它。
点爆炒蛏子是我的错。虽然够肥嫩,但永远有泥沙,应该点爆炒花甲才对。
猪尾巴花生煲一点也不清淡,软糯香滑中又有劲道,滋味浓郁,下酒也不逊色。
清蒸石斑鱼火候正好,一只鱼被我们翻过来覆过去一点也没浪费,死得其所。
干锅肥肠比四川馆子做得还要好吃,不怕胖可以下一大碗米。
菜脯煎蛋、爆炒鱼肚都是惯常点的菜式,爆炒鱿鱼也很赞,但真的吃不下了。
四个人八个菜个个吃成土肥圆,人均一百的消费绝对价有所值。
记不清来吃过多少次了,但关系真好才会带这来。

张志光:味道一如既往的好[强]希望下次有机会再来品尝其他菜品。

裘千尺:隐藏在家门口的美食,住了这么久,老是路过忽略了这家店,抱着试试的心态跟朋友一起来,居然被惊艳到了。里边装修有些介于茶馆和家的感觉,很正宗的福建菜,价格也很实惠,主打海鲜,店里的线面、卤面超好吃,强烈推荐。

吊死鬼:第一次来郑州 几天吃下来最满意的一餐了 好好吃 口味清淡 鲜美

女爷:有点小海鲜,朋友推荐的,味道还不错,莆田卤面

欧阳峰:小店,可能开了时间也不短了,怎么说,向尝试莆田风味可以来。

糖长老:好吃!花甲蛏子生蚝海鲜都贼肥!价钱也都贼便宜,强推!!

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