方中山胡辣汤(航海路六大街分店)

起床困难户：#等待办事前评一波# 到郑州出差，北京的同事强烈要求我去喝一下当地的胡辣汤，好奇心作祟，早上起了个早，当地同事带着我到了附近一家连锁的胡辣汤分店 #胡辣汤# 哇噻看上去是比上次在北京喝的有味道的多，的确喝起来也是辣辣的，越喝越辣，作为吃甜辣口的我，的确还有点不适应这种味道，胡辣汤里面配料很多，貌似是6-8元，价格还说得过去 #牛肉合子# 没点上1元3个的水煎包很遗憾，点了一个牛肉合子，油炸的切了四块，里面粉丝偏多，牙套星人表示还有点不好咬。窗口排队的人真是不少，1元3个的水煎包真是太良心

孙不二：#郑州美食[超话]# | 方中山·胡辣汤 ·优质胡辣汤 料太足了[憧憬]牛肉 木耳 还有豆腐皮balabala 特别浓稠 胡椒味特别重！超辣 但是越辣越想喝[米奇大哭] 油饼泡胡辣汤一绝！比豆浆泡油条还美好！ 牛肉饼也超好吃！里面是牛肉末➕粉条 油饼和牛肉饼皮都超有韧性 牛肉水煎包里面和牛肉饼是一样的料 有点油 但是真的很香 豆腐脑比较普通 不如正常咸豆腐脑好吃 喜欢豆腐脑的还可以点胡辣汤豆腐脑两掺 就是胡辣汤里会放豆腐脑[doge] 我姐夫说逍遥镇胡辣汤比方中山更正宗一些？（他们更喜欢喝逍遥镇胡辣汤） 而且不会这么辣 所以不能吃辣的朋友可以试试逍遥镇胡辣汤 豆沫也很好喝！[憧憬]

少妇：位置好找 很显眼的招牌 河南本地非常有名的一家胡辣汤连锁店 百闻不如一见 今天正好过来尝鲜 说说味道吧 有点小辣 料很足 味道还是蛮好的 还有豆浆各种包子小吃饮料 早餐人还是蛮多的 早上喝一碗胃里暖暖的 就是位置有一点远 如果以后更多分店就更好了 好评

好男人中国造：这个店 和顺河路店的味道还是有偏差的，我这么能吃辣的人，都受不了！味道不行，差评，不过人气挺旺，主要 附近也没啥早餐的地方。 肉合6元一个，模仿的是濮阳的壮馍工艺，不过炸制工艺太差，皮厚且硬。差评。豆腐脑不赖，包子不赖，不过1元一个羊肉包，我吃的时候心里很打鼓！！！

撸串：郑州吃胡辣汤比较正宗的店，很有名 胡辣汤是真的辣，要了两掺就很完美了，像是辣味儿的豆腐脑，美味 水煎包，1块钱2个，油比较大 牛肉盒，一个人吃一角加一碗胡辣汤就够够的了，跟水煎包的馅儿差不多，牛肉粉条，主要是粉条，哈哈。不过味道不错

皮清云：做为一个喜欢胡辣汤的南方人…喝了四年的胡辣汤，来郑州终于喝到心心念念的方中山。 第一次喝到这么重口味的！！！汤很浓稠料也多 但是真的麻 真的辣…第一口震惊脸[发呆]跟小伙伴两个人喝了一碗也没喝完（小伙伴是河南人也喝不习惯…）大早上不太能接受重口的。牛肉盒子跟油饼还是不错的 一口酥脆很满足 盒子的胡椒味也挺重的但是不辣很香，油饼的油很多 好吃是好吃不能多吃 会比较腻！搭配油饼才能喝点胡辣汤[囧]

黑毛茎涨：位置：航海东路1369-9号 营业时间：05:30——13:00 环境：店铺马路十字路口的西北角，正对着路口。门口先换卡，有不同面值的卡片，吃完剩下的饭卡还可以换回钱。旁边就是食品加工区，可以一眼就看到各种食品的制作过程，里面是桌椅，是典型的早餐馆格局，墙上还有他家胡辣汤公司发展的说明。 服务：服务人员比较热情，会主动招呼。各种主食也会给你介绍。 菜品：这次肯定是冲着胡辣汤来的。他家的胡辣汤比较粘稠，有羊肉和牛肉两种。胡辣汤牛肉有牛肉和胡椒的复合味道，口感偏辣。但是，当地人吃着肯定正好，也算是一种美食尝试。喝上一口就感到胃里暖暖的，很舒服。再陪着水煎包和葱油饼，味道好赞。这才是一个城市的味道。