老张牛肉面(中原万达店)

讨债鬼：台湾香肠：外皮焦焦的，有嚼劲，里面有汁水，后味是最爱的甜甜的。[强][强] 梅子小番茄：应该是在梅子汁里面浸泡过的，酸酸甜甜，还带着梅子的味道[强] 卤味三拼：豆干，卤蛋，牛肚，三样 烫时蔬：很简单，在水中烫过之后，淋上了香菇酱，蚝油？不太清楚，不过口感还可以 招牌红烧牛肉面：特色的面，牛肉五大片，不过感觉也没说的那样美味，显然不是我的最爱 贡丸汤：汤里面得胡椒超级多，不要钱么？辣的受不了[吐]

侯通海：商家位置在中原万达三楼东侧扶梯旁，位置很好找，店门不大，环境很好 服务，店内服务员服务态度很不错，而且就餐时我告知服务员是用优惠卷买单的，服务员很热情的给验优惠卷了，整个过程没有不愉快的体验，因为我是打包带走的，所以把餐品打包带走的，服务员打包好以后直接送我手里，确实很贴心 环境，因为商家位置在万达百货进出口处，所以人流量比较大，相对于环境不比其他的商家，不过人流量大对商家还是有好处的，生意越来越好 卫生，进店就能感受到卫生表面上看起来很不错，因为店内空间不大，就餐桌有大有小，不过卫生还是做的相对好，很干净 口味，说实话牛肉面的口味还不错，汤汁口味有点淡，牛肉不够入味，建议牛肉能够在煮的时候味道加重的，这样吃起来口感会更好

糖长老：对于正殿老张牛肉面一点也不陌生，郑州已有好几家分店，之前在大卫城吃过几次，还是非常不错的，没想到这次中了这家店的霸王餐，真是缘份啊，周末再次和家人来品尝这家店。这次的位置在，虽然离家有些远，但作为吃货的我们怎么可能放过任何一次试吃的机会呢，在远在冷，我们也要一起吃吃吃，哈哈哈。 招牌番茄牛肉面：味道不错，大块的牛腱子肉，炖的软嫩而不烂，牛肉带筋，有嚼劲吃起来很过瘾，面比较劲道，就是面量有点少，番茄汤汁也比较浓，很好喝。还配的有小碟的花生和榨菜。 台湾卤肉饭：卤肉肥瘦相间，肉质紧致，香而不腻，卤肉、卤汁和米饭搅伴一起很好吃，另加一颗卤蛋，分量还是挺足的。 士林豆腐：外焦里嫩，酱汁是甜口的，搭配一起很好吃，趁热吃最得劲，赞！ 盐酥鸡：提前腌制过的，很入味，表皮炸的特别酥，肉质很嫩，沾着番茄酱很不错，一盘差不多都让家人给吃了，嘿嘿。 芭乐汁：好像是店家自己调制的果汁吧，因为上的时候已是倒好在杯子里了，所以具体是什么饮料也不太清楚，但果味很浓，酸酸甜甜的，还蛮好喝的。 黑松沙土：属于一种爱恨分明的饮料，怎么说呢，只有喜欢的人是真喜欢，不喜欢的人应该觉得像在喝风油精难以下咽吧，个人还是能接受这种黑暗料理，但家人喝了一口那表情，你们懂的，哈哈哈，我觉得不管好喝不好喝，自己体验一下也是不错的，至少以后你看见这种饮料知道它是什么口感的，也知道它是不是你所喜欢的，人生不就应该做不同的尝试的嘛。 总体饭菜的口味还是非常不错的，和家人一起吃的很开心，喜欢美食的小伙伴们赶快来品尝最正宗的台湾美食吧。

胡老大心连心：正殿老张牛肉面，之前听说过，这次很幸运被抽中了双人霸王餐，可以来尝尝这家60年的老店的美食，很开心。双人餐内的几样菜品都是这家店的招牌之一。 招牌番茄牛肉面：汤汁香而不腻，是用的牛大骨熬制的清汤混合这新鲜番茄制成的浓汁调制而成的汤底。配上小香葱提味。牛肉选料上成，选用的是澳洲进口牛腱子芯做成的，一碗面足足有五大块牛肉，牛肉带筋，味道浓郁，软嫩且不烂，有嚼劲还香。面的口感顺口滑溜，是加了鸡蛋的手工面，爽滑Q弹。整碗面色香味俱全，还配的有小碟的花生米和榨菜。 招牌卤肉饭：卤肉分量足，能吃出来选的上五花肉，肉取七分瘦、三分肥，手工肥肉煎过去油，所以看着很少，香而不腻，肉质紧致，有嚼劲，肉香、酱香，卤肉有滋味。米饭米饭浇上卤肉汁，粒粒饱满，配上酸甜脆的萝卜，很利口。 盐酥鸡：台湾的经典小吃。炸制酥嫩，趁热沾上番茄沙司，外皮酥脆、不油腻，鸡肉嫩香。 士林豆腐：外脆里嫩，外表淋上秘制酱汁，微甜、有蒜、姜汁的味道，趁热吃。 芭乐汁：含有番石榴汁，果香浓郁，属于果汁。 黑松沙士：含有焦糖糖浆，属于碳酸饮料。 这次体验很满意，尝到了台北正宗的美食，感谢大众点评和正殿老张牛肉面提供的这次机会。

有奶便是娘：「招牌番茄牛肉面」蕃茄味很重，有点像阿利茄汁面的汤。 「红烧牛肉面」大概和香辣牛肉方便面味道重合度百分之八十吧..里面有肉有筋。 「台湾香肠」香肠不错，应该是炸了一下切了切，是那种肉很厚的大香肠味道（自行想象 「台湾卤肉饭」味道ok，但肉真的很肥.. 「士林秘制豆腐」豆腐好评，刚咬下去很焦，里面软软的。浇的汁口味偏甜，一份也蛮多的，看起来就几块但是吃着真的很顶饱。到最后都没吃完。 「盐酥鸡」味道ok，炸物蘸番茄酱都没错。 总体来说菜品挺精致的味道也还行，但是真的感觉性价比很低。一碗牛肉面38元，感觉这个价位可以吃到更好吃更厉害的面，相比之下这个口感我觉得我定价的话大概在20。其他的小食也并不便宜，我们三个人点这样一桌子的话大概二百多，二百多明明可以吃更好的东西啦！这些有点像是“快餐”TAT