大桥符家米线

宋五：原大桥局无名米线，做了二十年是有了吧，之前和黄记米线两家挨着，这两家名气都很大，很多人专门开车来吃米线。现在店址搬到了丰乐路与跃进路东南的商铺，营业时间也加长了，中午去吃也有米线。         说一下符家米线和黄记米线的区别：符家是属于我印象里小时候的米线，没有杂七杂八的东西，只有酱肉和香菇的味道，味道偏清淡。    黄记是分牛肉、酱肉、香菇三种，味道偏咸，略油一些。我个人更喜欢符家，可能男同志会偏向于黄记。              这家店忙起来的时候，连调料都是让自己放的，店里顾客都是回头客，老板和顾客就像朋友一样聊天。         说一下价位，大份八元，小份7元。          寻找传统老味道米线的朋友，真心推荐符家和黄记，不会让你失望。

回忆另存为：这家店还不错，可以推荐一下,地点在丰乐路跃进路口附近。价格实惠,环境马马虎虎,味道算是还行吧

朱子柳：必须要对下米线的大姐给超级赞！太贴心了。怕我大肚婆不够吃，事实证明我让少放些米线，大姐坚持说不够吃，的确是太好吃余味未尽啊。嘿嘿。自助配料，爱吃啥就多放些，大姐说汤咸，少来些，我都好久没有端起碗往嘴里扒饭了，哈哈哈，好没出息哦。 店虽小自然光线略不足，客流也不少，但是收拾的很及时，干净整洁，地面也打扫的干干净净。 出餐快，味料足。性价比超高，值得推荐！

潇湘子：大桥局米线，在郑州难得找到的纯粹米线，当初初到郑州就被郑州独特的杂烩米线打败了，一碗又是豆腐皮又是海带丝的全然失去了我对米钱的挚爱，知道吃到大桥局米线，也就是现在的大桥符家米线我才重拾对米线的热爱，去过你也如我一般热爱一碗纯粹的米线那就不要错过！

孟嘙_来碗汤：朋友介绍的老店，是和另外一家老烧烤店一起分时段营业，也是很神奇了。只卖早餐和午餐，如果早餐卖完也许午餐就没有了，周围学校居民很多，生意非常好，基本不到一点就下班了。 招牌菜就是一份米线，全程自助，自助交钱，自助浇卤，自助加汤。口味可以依个人口味调整。卖的就是传统的鸡汤香菇肉卤米线，米线没有胶质感，口感清爽，汤底也很浓。这个味道让我想起儿时午托班老师的手艺，第一次吃那曾经的老郑州回忆都出来了！ 【印象】回头客多

孙婆婆：这次来吃米线挺有意思，看到有人自助放调料香菇的时候，男老板一下子夺过他手里的调料勺说你已经放那么多肉沫就不能放香菇了[抠鼻]那男的问上次老板娘告诉买八元大碗的可以放两勺肉沫加一勺香菇。男老板一听尴尬的给捞些香菇说这汤不能吃咸了。我纳闷这男老板如果这么在意调料何必让顾客自助放呢，这种事情天天可能不知道要发生多少次，省事又想省钱那就光剩下生气啦[晕]

我是物理渣：来到这家店感觉挺好的，地面干净，餐具都是消过毒。小姑娘也热情。最爱他家的鸡汤米线，汤好喝料也足，每次来这家吃饭感觉生意都特别火爆。喜欢吃米线的帅哥美女。可以去品尝。值得点赞推荐。吃饭的小桌子也很美。是的俩三个人坐。

公孙止：经典之味 高中就来吃，10多年了，依旧那个味道 之前在院里，搭个棚子，早上吃完就去上学了，哈哈，家搬走了，依旧老味道忘不了 一般买到中午就没了，吃完还能加汤[愉快] 依旧那个味道、依旧那个老板、依旧那个感觉[呲牙] 【印象】价格实惠 回头客多

武三娘：最喜欢的是油田的臊子米线，就找到这家比较类似的，上面有臊子很好，假如把花生去掉、把香菜换成蒜苗、汤底再清一些就更像了