汕头八合里海记牛肉店(海韵广场店)

菊花般的笑容：挺好吃的！

张二叔：第一次来珠海 感觉有很多的牛肉火锅和猪肚鸡锅 朋友带我们来这里是因为 旁边的地标建筑 珠海大剧院 这家店开在商场内 店内的设施装修都挺好的 牛肉吃起来比较的嫩 牛肉丸一般 玉米好吃，甜甜的 淮山药也好吃，是面面的那种 比在哈尔滨吃的差不多吧

好男人中国造：超级好吃的牛肉丸，2个人点了2个牛肉和一份牛筋丸吃到撑。 小料自己取，头一次吃沙茶酱，感觉很牛肉绝配啊。作为一个北方人，虽然在北京也吃过牛肉火锅，但是感觉味道真的不太一样，氛围也不一样。 牛肉就涮几秒就能吃，吃了雪花肉还有一个推荐的匙仁好像是，记不住名字。 不过觉得最别扭的就是盘子不能装菜，只能吐骨头。。。[白眼]

孙不二：第一次吃牛肉火锅，满怀期待所以略感遗憾。锅底是真的清汤，比以前吃的任何清汤火锅都要清，所以锅底里煮的牛尾骨也没啥味道。干炒牛河没有了，变成了粉丝，好像也还不错。食材里面有各种各样的牛肉可以选，各个部位都有，但是有点吃不出来。菜单上有推荐各种菜烫多长时间，但是都偏短，尤其是肉丸很不容易熟。牛筋不推荐，完全咬不烂。另外牛肉配沙茶酱是真的好吃，全靠酱汁吃完了这么多啊。

萺牌貨：去珠海旅游时 想吃潮汕牛肉火锅了 刚好在野狸岛游玩 顺便就在岛上吃晚餐 海边风景不错 我们坐的位置也很好 刚好是落地窗窗边 从夕阳看到夜景 很舒服 但是牛肉火锅味道就很一般了 牛肉肉质还是不错的 但是汤底寡淡 蘸料也一般 可能四川人吃火锅会比较叼 味道总体不咋样

老痰酸菜面：最近饮食比较清淡，去日月贝看音乐会的时候，在众多餐饮店中选择了八合里，好久没来了。 【位置】 在日月贝旁边 ，和星巴克一层，还算比较好找 【环境】 店面挺大的，能看到海。我们去的早，五点就去了 。选择了靠窗的位置。景色比较美 【锅底】 选择了玉竹沙参锅底，比较养生。 【菜品】 「雪花牛肉」 这个肉比较好吃，大片的，盘子比较小，大概8片左右。价格是28。还算合理 「嫩牛肉」这个肉吃起来一般，就是纯肉，不像雪花牛肉有筋啊那些，口感一般 「生牛肉丸」这个牛肉丸里面像熟的，不知道为什么。口感也是一般。现在牛肉火锅品牌很多，有吃过很好吃的牛肉丸。这家不算。 「淮山」要煮的软软的，很好吃哦 「皇帝菜」吃牛肉火锅必点的。味道很特别。 ✨【服务】这家的服务真的很一般，店很大，服务员很多，但喊服务员加汤，喊了半天，终于来了。一直加 还很不情愿的问我：够了吗。我说谢谢。天啊，加多少汤你心里没数吗。 好了 就酱。一个店铺的服务也会构成这个店的一部分。整体看下来，从味道到服务，八合里的牛肉火锅已经没有非要去的冲动了。