鼎记瘦肉丸(台州总店)

裘千尺：鼎记瘦肉丸第一次来这里吃，除了环境次点，距离远点，瘦肉丸还是美味的。瘦肉丸好吃的关键就在于既要保留肉的鲜美又要有Q劲弹牙的口感。每家店应该都有各家的独门秘籍。啊，说着又想吃瘦肉丸了~它家的瘦肉丸必须尝尝。瘦肉丸肉质紧弹牙还很有韧性，汤清鲜美，汤里再放点蒜米米醋、香菜，辣椒，味道混杂起来又是一种新吃法。而且去腥增味提鲜，一碗下肚真的非常满足。另外他们家的辣椒一级棒，缺了这辣椒，会失色很多。服务也还好

霍都：还行吧 瘦肉丸量多点就好了 服务还可以

出租半张床：这家店的瘦肉丸很好吃，里面种类不多、不过都是经典口味的

粉蓝色涠巾：我以为是鼎灿瘦肉丸，进店才知道原来不是。是叫鼎记，呵呵～～都进店了，就尝了尝，装修呢是还不错，但是味道就和路边摊差不多了。没有口感，不好吃！而且什么都卖，看着好不专业的样子。

瘦丐：不好吃，还不如路边摊！瘦肉丸没有口感.不过，新店装修倒还说不错的。

史叔刚：路过这里看到瘦肉丸，以为是连锁的那个牌子，现在做大了，扩大门面，后来进去一问，才明白不是同一家，名字... 展开评论

萨多：团购不能外带，就按原价买了，因为之前有温州的小伙伴喜欢吃瘦肉丸所以一直期待来着，结果觉得不是那么好吃诶，肉香精味比较重，淀粉放比较多，吃起来不算q弹，汤挺鲜的，总之就有点失望，不知道是不是都这样

你装纯她装嫩：瘦肉丸是温州传统小吃，味道鲜美，在椒江的大街小巷，也是非常风靡，其实成本比较低的，不知道为什么好像很多卖瘦肉丸的店名都带个“鼎”，是有什么缘故吗？不得而知。这家店在岩屿路上，在密密麻麻的餐饮小吃店中间，不是那么起眼，面积很小，也就将将能坐十来个人，点了一碗小份的瘦肉丸，8块，汤是很清，清得像白开水，瘦肉丸漂在碗里，分量不算多也不算少，里面除了瘦肉丸还有紫菜、芹菜、葱花、榨菜，别的，好像就没有了。味道，比较清淡吧，差强人意。除了瘦肉丸，店里还有各种面条、酸辣粉，还有小菜，鸡翅、鸭头、凤爪，萝卜条（原本还以为这个是免费的，一看要3元），竟然还有小笼包，盖浇饭、拌面等。店里生意比较冷清，这家店价格有点小贵，打包还要打包费。

那晚床在摇：特别喜欢他们家的鲜肉蒸饺，味道不错，瘦肉丸子清爽嫩滑。点的二人套餐二人吃不够吃，一个人吃感觉多了一点，下次和女儿来吃应该再点一份单品就OK了。小小的一家店，感觉很温馨，每个小小的饰品都能感觉出老板是一个有品位的人

程瑛：路过这里看到瘦肉丸，以为是连锁的那个牌子，现在做大了，扩大门面，后来进去一问，才明白不是同一家，名字上有个字不一样，看看了价格和产品与鼎灿差不多，但味道不比那家差，反而感觉量更多，体现出价格更加实惠，味道也是狠不错。我蛮喜欢这种清淡的瘦肉丸，下次还会过去尝尝。由于开业期间，还送了份白萝卜凉菜，挺不错呦～

瘦丐：瘦肉丸很香嚼劲好，酸辣萝卜条香脆爽口，甜中带酸，是我吃过最好吃的萝卜条了。老板很帅服务也很好。另外店里的环境采用实木板装饰，清新自然，桌子全部采用实木的和环境融为一体，再搭配精致的调味罐，将瘦肉丸这种地道小吃衬托的非常完美，值得一去。

冷酷谋杀犯：也算是新开的瘦肉丸店 同在岩屿路上 跟鼎灿瘦肉丸就差一个字 木质装修挺有味道 店里也比较宽敞 整洁 团购的不能打包 只能堂食 还附送小菜 任选其一 不喜辣的可以选海带 不管小菜还是瘦肉丸分量都很足 终究还是吃不完小菜 瘦肉丸的味道也偏淡